Jetra je jedan od najvažnijih organa i najveća žlijezda u ljudskom tijelu.

Služi za skladištenje hranjivih tvari te igra važnu ulogu u metabolizmu masti, bjelančevina i ugljikohidrata. Prije nego što krv prijeđe u probavni trakt i u ostatak tijela, jetra detoksicira, neutralizira i metabolizira štetne lijekove, kemikalije i toksine u sebi.

Obavlja širok raspon funkcija – od uklanjanja toksina do stvaranja i izlučivanja žuči, pa sve do aktivacije enzima. Zbog višestrukih funkcija, sklona je mnogim bolestima, no, srećom, jedini je tjelesni organ koji ima izvanrednu moć regeneracije.

Nezdrave prehrambene navike poput konzumiranja većih količina masne, pržene ili slatke hrane, alkohola i lijekova čine jetru preopterećenom i zagušenom, čime se usporava njezina funkcija.

Ako je jetra zagušena i ne funkcionira ispravno, javljaju se određeni simptomi koji djeluju na druge tjelesne organe.

Simptomi preopterećene jetre

Raspon simptoma zaista je širok:

• kožne infekcije i svrbež
• kronične upale
• česte alergije
• pothranjenost
• nepravilna i usporena probava
• refluks kiseline i žgaravice
• umor
• promjena boje kože
• poremećaj rada štitnjače
• oslabljena funkcija bubrega.

Početak nove godine je idealno vrijeme da se posvetimo svojem zdravlju te pročistimo i ojačamo funkciju jetre.

7 savjeta za zdravo proljetno čišćenje jetre

1. Započnite dan pirjanom jabukom ili kruškom

Ovo je jednostavan način da se potakne metabolizam i očisti jetra. Svakodnevna konzumacija slatke, sočne kruške može uvelike umiriti i pročistiti preopterećenu jetru.

2. Pijte toplu vodu s đumbirom i kurkumom ujutro i tijekom dana

Korijen đumbira sadrži snažne spojeve koji pomažu u inhibiciji upale i štite od staničnih oštećenja čime se podržava zdravlje jetre.

Kurkuma ima snažna antioksidativna svojstva kojima sprječava oštećenje jetre toksinima.

Ujutro u čašu tople vode dodajte pola čajne žličice kurkume s malo papra i pola čajne žličice đumbira u prahu. Dobro sve promiješajte i popijte.

Ova kombinacija dobro djeluje na detoksikaciju jetre i uklanjanje toksina iz tijela.

Dnevno uzimajte 6 – 10 čaša prokuhane, tople vode koju možete pripremiti u termosici s par kolutića svježeg đumbira. Po želji, pijuckajte vruće, u malim gutljajima, za otapanje masnoća u tijelu.

3. Napravite prirodan detoks uz čašu soka od rotkvice, mrkve i krastavca

Rotkvice pomažu povećati protok žuči, čime pomažu rad jetre i poboljšavaju probavu.
Krastavci imaju učinak hlađenja i detoksikacije na jetru.
Mrkva je bogata flavonoidima i beta karotenom, što potiče i podržava cjelokupnu funkciju jetre.

Pomiješajte jednake količine soka od rotkvica, soka od mrkve i soka od krastavca.

Pijte pola čaše ovog soka dva puta dnevno, pola sata prije jela, za zdravu probavu i prirodnu detoksikaciju.

4. Amla – ayurvedski lijek za jetru

Amla ili indijski ogrozd se intenzivno koristi u ayurvedi za podupiranje i održavanje optimalnog rada jetre. Također pomaže u ispiranju toksina iz tijela.

Pomiješajte jednu čajnu žličicu suhog indijskog ogrozda u prahu, u čaši tople vode.

Pijte natašte ujutro za najbolje rezultate.

5. Tamno lisnato povrće i hrana bogata vlaknima

Tamno lisnato povrće poput špinata, kelja, rikole, gorušice, gorke tikve i cikorije sadrži spojeve koji pročišćavaju tijelo i koji pomažu u prirodnoj detoksikaciji jetre uklanjanjem toksina iz tijela.

Hrana bogata vlaknima ne samo da pomaže jetri da pravilno funkcionira, već joj pomaže i u transportu masnih toksina iz tijela.

Povrće, voće, grah i orašasti plodovi obiluju vlaknima. Jedite kupusnjače poput brokule, kelja, cvjetače, prokulica i kupusa. Voće kao što su jabuke, naranče, kruške, banane i bobičasto voće dobri su izvori vlakana.

Ideje za recepte potražite u člancima:

• Juha od brokule bez vrhnja – veganski recept
• Rižoto sa špinatom – ideja za brzi ručak
• Brze pogačice na tavi punjene zelenim lisnatim povrćem
• Pire od cvjetače – idealna zamjena za klasični pire
• Pesto od rikule
• Kelj pupčar – recepti
• Kremasta juha od cvjetače i kokosa – recept
• Tart od blitve i tofua s orasima
• Polpete od blitve i zobenih pahuljica s chia sjemenkama.

6. Odaberite biljke i namirnice gorkog i rashlađujućeg svojstva

U ayurvedi se koristi bilje i hrana gorkog okusa koja vrlo pogoduje jetri. Ujedno imaju i svojstvo hlađenja poput kurkume, đumbira, neema, amle, sikavice, mente i drugih, koji štite i jačaju zdravlje jetre.

7. Suha masaža (Garshana) prije spavanja

Potaknite funkciju jetre suhom masažom stopala uz pomoć mekane četke ili masažne rukavice.

Prije odlaska u krevet istrljajte stopala od pete prema nožnim prstima uz energične i lagane poteze rukom oko 40 – 50 puta. Ovo je izvrsna metoda za poticanje cirkulacije i limfnog sustava!

• amla
• detoksikacija organizma
• đumbir
• jetra
• kurkuma
• suha masaža