Praktično i fino: Imamo pet recepata za smoothie koji pomažu u smanjenju rizika od raka
- Budite prvi i komentirajte!
- 3 min čitanja
![Za one kojima je teško uključiti više voća i povrća u svoju prehranu smoothieji se predlažu kao praktično i ukusno rješenje](https://krenizdravo.dnevnik.hr/wp-content/uploads/2024/02/Za-one-kojima-je-tesko-ukljuciti-vise-voca-i-povrca-u-svoju-prehranu-smoothieji-se-predlazu-kao-prakticno-i-ukusno-rjesenje.jpg?x60603)
Prehrambeni izbori utječu na čimbenike kao što su razina energije, raspoloženje i osjetljivost na kronične bolesti, uključujući rak.
Nažalost, prevladavajuća prehrana, koju karakterizira visok unos kalorija i prerađene hrane u kombinaciji s malom konzumacijom voća, povrća i esencijalnih hranjivih tvari, pridonosi upalama i kroničnim bolestima, uključujući rak.
Američki institut za istraživanje raka (AICR) zagovara prehranu protiv raka koja se temelji na hrani biljnog podrijetla, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki i mahunarki.
Za one kojima je teško uključiti više voća i povrća u svoju prehranu smoothieji se predlažu kao praktično i ukusno rješenje. Evo pet jednostavnih recepata za smoothie koji su praktičan izbor kad je u pitanju pokretanje promjene prehrane i aktivno smanjenje rizika od razvoja raka.
![Smoothie za jačanje crijeva nakon vježbanja](https://krenizdravo.dnevnik.hr/wp-content/uploads/2024/02/Smoothie-za-jacanje-crijeva-nakon-vjezbanja.jpg?x60603)
Smoothie za jačanje crijeva nakon vježbanja
Ovaj smoothie sadrži ugljikohidrate i proteine te pridonosi hidrataciji koja je potrebna tijelu nakon znojenja – što ga čini savršenim međuobrokom nakon treninga. I ne samo to, puno je tu dobrobiti za crijeva od kefira (fermentiranog mliječnog napitka bogatog probioticima), kao i od vlakana u borovnicama, avokadu i chia sjemenkama.
Sastojci:
- 2 šalice nemasnog običnog kefira
- 1 zrela banana
- 2 šalice smrznutih borovnica
- pola zrelog avokada
- 1 komad svježeg đumbira (oguljenog)
- 2 jušne žlice chia sjemenki.
Priprema
- Pomiješajte sve sastojke u blenderu i miksajte dok smjesa ne bude potpuno glatka, oko minutu. Poslužite odmah.
Jednostavan smoothie od brusnice
Ove bobice pune su vrijednih nutrijenata kao što su antioksidansi, vlakna, mangan i vitamini C, E i K. Spajanje oporosti brusnica s prirodnom slatkoćom banane daje ukusan smoothie bez dodanog šećera.
Sastojci:
Priprema
- Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok smjesa ne bude potpuno glatka, oko minutu. Ako je potrebno, dodajte malu količinu hladne vode, kako biste postigli željenu gustoću.
![Carrot cake smoothie](https://krenizdravo.dnevnik.hr/wp-content/uploads/2024/02/Carrot-cake-smoothie.jpg?x60603)
Carrot cake smoothie
Kolač od mrkve je izvrstan jer, poput ovog smoothieja, spaja tople začine s kremastim mliječnim proizvodima, orašastim plodovima koji doprinose hrskavosti i sušenim voćem koje je izvor slatkoće.
Sastojci:
- 2 šalice mlijeka s malo masnoće
- 1 šalica običnog nemasnog jogurta
- 3/4 šalice mrkve (1 velika mrkva, naribana)
- pola šalice komadića ananasa (svježih ili smrznutih)
- 1/4 šalice oraha
- 1/4 šalice grožđica ili datulja
- 1 čajna žličica mljevenog cimeta
- 1/4 čajne žličice mljevenog đumbira
- 1/4 čajne žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1/4 čajne žličice mljevene kurkume
- chia sjemenke (+ po želji još mljevene kurkume i đumbira za preljev).
Priprema
- Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok smjesa ne bude potpuno glatka, oko 2 – 3 minute.
- Podijelite u dvije čaše i posipajte chia sjemenkama, kurkumom i đumbirom, ako koristite.
Zeleni smoothie
Smoothieji su jednostavan način da pojedete više voća i povrća, a ova mješavina od pet sastojaka to čini još lakšim. Dobit ćete blagodati željeza i antioksidansa iz špinata bez okusa bilo čega zelenog, zahvaljujući prirodno slatkima mangu i banani.
Sastojci:
- 2 šalice nemasnog mlijeka
- 1 velika zrela banana
- 2 šalice svježeg baby špinata
- 1 šalica smrznutih komadića manga
- 2 jušne žlice mljevenih lanenih sjemenki (po želji).
Priprema
- Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne postane potpuno glatko, oko minutu. Promiješajte po potrebi kako bi se svi sastojci potpuno sjedinili.
![Zeleni smoothie](https://krenizdravo.dnevnik.hr/wp-content/uploads/2024/02/Zeleni-smoothie.jpg?x60603)
Smoothie od čokolade i lješnjaka
Ovaj je smoothie odličan izbor jer je napravljen bez dodanog šećera i sadrži probiotike pogodne za crijeva zahvaljujući kefiru.
Sastojci:
- 2 šalice napitka od lješnjaka ili čokoladnog bademovog mlijeka (nezaslađenog)
- 1 šalica običnog nemasnog kefira
- 2 srednje banane (oguljene, smrznute)
- 1/4 šalice prženih lješnjaka
- 1/4 šalice datulja bez koštica
- 1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 čajna žličica espresso praha
- tostirani lješnjaci kao preljev (po želji)
- tamna čokolada (nasjeckana, kao preljev po želji).
Priprema
- Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok smjesa ne bude potpuno glatka, oko 2 – 3 minute.
- Podijelite u dvije čaše i posipajte tamnom čokoladom i lješnjacima, ako koristite.
Pročitajte i ove članke:
- Smoothie nije rezerviran samo za ljeto! Imamo pet recepata za zimski smoothie kao praktičan, prenosiv obrok
- Proteinski shake za doručak: U žurbi ste ili nemate izbora? Uključite blender! Imamo 6 jednostavnih recepata za lagani i zdravi obrok
- Smoothie od borovnice: Odličan izbor za one koji teško doručkuju! Imamo recepte za lagani obrok pun antioksidansa.
Tekst Dana
Za vas izdvajamo
![ljetni obrok za laganu probavu](https://krenizdravo.dnevnik.hr/wp-content/uploads/2024/06/ljetni-obrok-za-laganu-probavu-360x220.jpg?x60603)
Pobijedite nadutost: Lagani i osvježavajući ljetni obroci za zdravu probavu
- Nova Studio
- 4 min čitanja
- Kennedy, K. (2024). 9 Smoothie Recipes That Can Help Lower Your Cancer Risk. Everyday Health.
- AICR’s Foods that Fight Cancer™ and Foods to Steer Clear Of, Explained. American Institute for Cancer Research.