Brokula je jedan od najzdravijih izdanaka koji nam je priroda podarila. Svrstava se u „super namirnice“, i baš kao puno drugih super zdravih stvari, nije bog zna što fina kad je sirova.

Ipak, obzirom na to koliko je zdrava te da kuhanjem nutritivna vrijednost jenjava, isplati se blendati brokulu. Njezin gorki okus dobro će neutralizirati banana, jabuka ili grožđe.

Potrebni sastojci:

• 1/2 šalice sirove brokule, 
• 1 banana 
• 1 šalica smrznutog ili svježeg manga,
• 3/4 šalice smrznutih ili svježih borovnica,
• 1 šalica ananasa,
• 3/4 šalice vode.

Ukoliko niste dovoljno odvažni za sirovu brokulu možete ju iskuhati cca 10-ak minuta tako da omekša i izgubi gorčinu. Sve sastojke sameljite u blenderu.

• brokula
• grožđe