Resveratrol spada među najjače antioksidanse koji pomažu zaštititi naše tijelo od djelovanja slobodnih radikala. Većinom se dobiva iz crvenog grožđa i vina, a posjeduje iznimno blagotvorno djelovanje na zdravlje srca i krvnih žila te općenito cijelog organizma.

U nastavku članka pročitajte više o dobrobitima resveratrola u prehrani.

Foto: Photospin

Resveratrol – što je?

Resveratrol po sastavu je polifenol, a znanost oko njega toliko je kompleksna da njegovo djelovanje još uvijek nije u potpunosti razjašnjeno. Danas se resveratrol čak naziva i eliksirom mladosti zbog dobrobiti koje pruža starijim osobama.

Resveratrol je otkriven tijekom istraživanja koje je proučavalo mediteransku prehranu i njen utjecaj na zdravlje organizma. 

Iako mu je najpoznatiji izvor grožđe te određene sorte crvenog vina, resveratrol se također nalazi u bobičastom voću (maline, borovnice, kupine) i kikirikiju, no u znatno manjim količinama, ističu nutricionisti sa zdravstvenog portala Healthline.

Tijekom godina istraživanja ove tvari, dokazano je mnogo pozitivnih učinaka na zdravlje našeg tijela, a posebice kod sprječavanja bolesti koje su karakteristične za kasnije stadije života.

Resveratrol – zdravstvene dobrobiti

Resveratrol, kao aktivni biljni spoj, pruža određene zdravstvene prednosti. To su:

• snižava krvni tlak,
• poboljšava ukupni profil masti u organizmu,
• smanjuje propadanje kognitivnih funkcija i poboljšava moždane funkcije,
• štiti od oksidativnog stresa,
• smanjuje upalne procese u tijelu,
• povećava osjetljivost na inzulin.

Španjolski znanstvenici su, u preglednom radu objavljenom 2018. godine u časopisu Nutrients, iznijeli popis dokazanih djelovanja resveratrola i zaključili da ima protuupalna, antioksidativna i antikancerogena svojstva. 

Reseveratrol dugoročno može pomoći održavanju zdravlja i sprječavanju razvoja kroničnih bolesti poput bolesti srca i krvnih žila, dijabetesa tipa 2 i tumora. 

Foto: Photospin

Resveratrol se može konzumirati u obliku dodataka prehrani kojih na tržištu ima i više nego dovoljno.

Također je poželjno uključiti bobičasto voće u prehranu jer će dodatno uravnotežiti unos vitamina i minerala te vas opskrbiti kontinuiranom dozom resveratrola za zdravlje.

Resveratrol – nuspojave i upozorenja

Resveratrol bi također mogao stupati u interakcije s:

• varfarinom (Kumadinom),
• aspirinom,
• ibuprofenom.

Stoga bi se prije konzumacije resveratrola svakako trebali savjetovati s liječnikom ili ljekarnikom, posebno ako pijete ove lijekove.

Koncentracija resveratrola koju bi trebalo uzimati da bi on iskazao ljekovite učinke je još uvijek nepoznata, ističu znanstvenici s medicinskog portala WebMD.

Doze u dodacima prehrani su obično niže od onih koje su ispitivane u istraživanjima. Također, nije poznato koliko se resveratrola iz dodataka prehrani može apsorbirati u organizmu. 

Resveratrol – gdje kupiti?

Ukoliko se odlučite na dodatak resveratrola u svojoj prehrani, pripazite da koristite kvalitetne dodatke prehrani.

U mnogim ljekarnama ili trgovinama zdrave hrane možete pronaći proizvode s resveratrolom po pristupačnim cijenama, no provjerite za svaki slučaj popis sastojaka kako biste izbjegli razne druge nadopune.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Psihijatrica donosi savjete za neformalne njegovatelje

“Izgubila sam podršku za koju sam mislila da je imam!”: Evo kako izgleda život s osobom koja boluje od Alzheimerove bolesti

• Marija Granić
• 9 min čitanja

• anti age
• antioksidansi
• grožđe
• krvožilni sustav
• resveratrol