Jetra je vitalni organ koji ima ključnu ulogu u detoksikaciji, metabolizmu i cjelokupnom zdravlju. Pravilna prehrana (hrana za jetru) neophodna je za održavanje funkcije jetre i prevenciju bolesti jetre.

Evo popisa 14 najboljih i najgorih namirnica za jetru kako biste donijeli informirane odluke za zdraviji način života.

Dobra hrana za jetru

Evo koja je najbolja hrana za zdravu jetru.

Masna riba

Bogata omega-3 masnim kiselinama, masna riba poput lososa i skuše podržava rad jetre i smanjuje upalu.

Pročitajte članke:

• Skuša u konzervi: Lako je dostupna, puna proteina, omega-3 i vitamina B12! Spremite ove recepte kada nemate puno vremena
• Priprema lososa: Pun je omega-3 masnih kiselina, ali se lako presuši! Pripremite ga na tavi i u pećnici bez da izgubi sočnost.

Zeleni čaj

Prepun antioksidansa, zeleni čaj pomaže u zaštiti jetre od oštećenja i promiče opću dobrobit.

Maslinovo ulje

Jednostruko nezasićene masti u maslinovom ulju podržavaju zdravu jetru smanjujući nakupljanje masti i upale.

Bobičasto voće

Bobičasto voće bogato je antioksidansima i vlaknima, pomaže u detoksikaciji i promiče zdravu jetru.

Kupusnjače

Brokula, cvjetača i prokulice sadrže spojeve koji podupiru detoksikaciju jetre.

Orasi

Orasi i bademi, bogati omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima (posebno vitaminom E), doprinose zdravoj jetri.

Češnjak

Češnjak sadrži alicin, spoj koji podržava zdravlje i detoksikaciju jetre.

Kurkuma

Aktivni spoj u kurkumi, kurkumin, ima protuupalna i antioksidativna svojstva, pogodujući funkciji jetre.

Cikla

Cikla i sok od cikle sadrže betalaine koji podupiru rad jetre i pomažu u smanjenju upale.

Pročitajte članak “Sok od cikle kao lijek: Prirodni eliksir za zdravlje srca, ali i bolju izvedbu u treningu! Evo kako ga pripremiti kod kuće“.

Zeleno lisnato povrće

Špinat, kelj i drugo zeleno lisnato povrće bogato je hranjivim tvarima i antioksidansima koji podržavaju zdravlje jetre.

Avokado

Prepun zdravih masnoća, avokado potiče zdravu jetru smanjujući upalu i podržavajući cjelovitost stanica.

Đumbir

Protuupalna svojstva đumbira mogu pomoći u zaštiti jetre i poboljšati njezinu cjelokupnu funkciju.

Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice poput smeđe riže i kvinoje pružaju vlakna i hranjive tvari koje potiču zdravlje jetre.

Citrusno voće

Citrusno voće poput naranči i grejpa bogato je vitaminom C koji podupire prirodne procese detoksikacije tijela.

Najgora hrana za jetru

Namirnice koje štete jetri su:

• alkohol
• visoko prerađena hrana
• kupovni sokovi
• pržena hrana
• crveno i prerađeno meso
• prekomjerna količina soli
• trans masti
• umjetni zaslađivači
• bijeli kruh i riža
• visoko obrađene grickalice
• konzervirane juhe
• energetski napitci
• školjke.

Pročitajte i ove članke:

• Simptomi bolesti jetre na koži: Jako je važno rano ih uočiti! Ako imate ove kožne promjene, obavezno provjerite jetru
• Simptomi bolesti jetre od alkohola: Od masne jetre do ciroze! Prvi znakovi pojavljuju se već u 30-ima, evo koji su
• Simptomi ciroze jetre: Pogađa 0,50 % odraslih osoba u dobi 45 – 54 godine! Liječnik otkriva koji su joj uzroci i kako je prepoznati.

• dobra hrana za jetru
• hrana za jetru
• hrana za zdravu jetru

Učitaj više izvora