Piše nutricionistica

Hrana protiv kalcifikata: Koje namirnice ih otapaju?

Budite prvi i komentirajte!
2 min čitanja

Zrinka Babić

mag. soc., nutricionistica

Neugodne nakupine kalcija u mekim tkivima izazivaju bol i ograničenu pokretljivost. Doduše, kalcij je najzastupljeniji mineral u našem tijelu, koji je 99 % uskladišten u kostima.

Kalcifikat se može formirati u pojedinim dijelovima tijela, poput ramena, zglobova, tetiva, u krvnim žilama, bubrezima, a najčešći uzroci pojave kalcifikata su:

poremećaj metabolizma kalcija
nepravilna prehrana
određene bolesti poput bubrežnih kamenaca, arterijske kalcifikacije i kalcificiranih tetiva
upale i ozljede.

Poremećaj metabolizma kalcija javit će se zbog neodgovarajuće prehrane. Primjerice, prekomjeran unos kalcija i vitamina D bez dovoljne količine magnezija može dovesti do pojave kalcifikata.

Nadalje, pretjerani unos visoko prerađene hrane bogate fosfatima poput gaziranih pića i procesuiranih mesnih proizvoda može poremetiti ravnotežu minerala u tijelu. Upalni procesi potaknuti prekomjernim unosom šećera i rafiniranih ugljikohidrata mogu također biti okidač.

U konačnici, pretjerani unos soli, ne samo zasoljavanja hrane, već unos procesuirane hrane bogate soli dovest će do pojačanog lučenja magnezija i ponovno do narušene ravnoteže minerala u tijelu.

U nastavku otkrivamo koja je najbolja hrana protiv kalcifikata.

Hrana protiv kalcifikata

Kao i kod gotovo svakog medicinskog stanja, prehrana igra važnu ulogu.

Dobro je napraviti u suradnji s nutricionistom analizu dosadašnje prehrane, kako bi se vidjelo gdje je potrebno napraviti korekcije.

No, općenito, vrijedi izbjegavati visoko prerađenu hranu od grickalica, slatkiša, gaziranih i industrijski proizvedenih pića, smanjiti unos soli, uključujući i mješavine gotovih začina bogatih solju, te izbjegavati prženo i pretjerani unos zasićenih masti.

Sve nabrojane namirnice i pića povećavaju upalne procese u tijelu. S druge strane, fokus se stavlja na uravnoteženu prehranu bogatu cjelovitim namirnicama. Zato odaberite namirnice bogate magnezijem:

tamno lisnato povrće poput blitve, kelja i špinata
nepržene i neslane orašaste plodove kao što su bademi i orasi
nepržene i neslane sjemenke poput bučinih
cjelovite žitarice poput čiste zobi.

Jednako tako važan je unos vitamina K2 koji će pomoći kalciju da se usmjeri prema kostima, a nerijetko dodaci kalcija prehrani dolaze upravo u kombinaciji s vitaminom K2. U hrani ga možemo pronaći u ovim namirnicama, s naglaskom da je riječ o životinjama iz slobodnog uzgoja:

punomasni mliječni proizvodi
jetra
jaja, odnosno žumanjci
natto – fermentiran sojin proizvod (dostupan u specijaliziranim trgovinama).

Kako biste smanjili upalne procese u tijelu, uvrstite hranu bogatu omega-3 masnim kiselinama:

masnija riba poput lososa, skuše, sardina
chia i lanene sjemenke
dodaci prehrani omega-3 masnih kiselina (posavjetujte se sa stručnjakom oko najboljeg preparata za vas).

Svoju prehranu obogatite namirnicama koje obiluju antioksidansima koji također smanjuju upale, odnosno oksidativni stres:

bobičasto voće
đumbir (ako nemate problema sa želucem)
kurkuma (u kombinaciji s crnim paprom)
zeleni čaj
svježe voće i povrće.

Kako otopiti kalcifikate?

Pored promjene prehrane, kod kalcifikata će pomoći medicinske metode poput ultrazvučne terapije, fizioterapije, ciljani dodaci prehrani koje nikako nemojte uzimati na svoju ruku, već u suradnji sa stručnjakom kako ne biste dodatno narušili ravnotežu minerala.

Nadalje, potrebna je i promjena životnog stila poput redovne tjelesne aktivnosti, ali to svakako usuglasite sa svojim liječnikom koji vas liječi od kalcifikata. Dovoljan unos vode, masaže i topli oblozi mogu biti dodatna pomoć.

Za kraj, kalcifikat je češći kod žena i vjerojatan kod osoba koje puno rade rukama, poput frizera, automehaničara, stomatologa i kirurga. Kalcifikata nisu pošteđeni ni profesionalni sportaši i plesači.

Pročitajte i ove članke: