Iako je ljeto mnogima omiljeno godišnje doba ispunjeno zabavom, opuštanjem i aktivnostima na otvorenom, ova sezona je također izazovna za osobe koje su sklone upalnim stanjima i probavnim poremećajima. Toplina i vlaga često pogoršavaju ove simptome, što dovodi do zdravstvenih problema.

U ayurvedi ljeto odgovara pitta doši koja je povezana s toplinom, vatrom, transformacijom i metabolizmom. Neravnoteža u pitta doši može dovesti do pojačane upale i raznih tjelesnih nelagoda, poput kožnih problema ili probavnih teškoća.

Kako biste održali ravnotežu i spriječili upalu, ključno je uključiti hranu i prirodne lijekove za hlađenje, hidrataciju i umirivanje pitta doše.

Uobičajena upalna stanja i poremećaji koji se javljaju tijekom ljeta su:

• osip od vrućine (bodljikava vrućina) nastaje kod pretjeranog znojenja i začepljenih znojnih žlijezda; simptomi uključujuju crvene kvržice, svrbež i osjećaj bockanja
• opekline od sunca nastaju kod pretjeranog izlaganja UV zrakama; na koži se javljaju crvenilo, bol i mjehurići
• dehidracija je uzrokovana gubitkom tjelesne tekućine zbog pojačanog znojenja; žeđ, suha usta, umor i vrtoglavica su znakovi da je organizam već dehidrirao
• toplinska iscrpljenost i toplinski udar nastaju kod dugotrajnog izlaganja visokim temperaturama; kada se tijelo pregrije dolazi do toplinske iscrpljenosti; simptomi uključuju jako znojenje, vrtoglavicu, mučninu, glavobolju i slabost mišića, a u teškim slučajevima sunčanicu i gubitak svijesti
• alergijske reakcije mogu nastati kod izloženosti suncu (alergija na sunce), peludi, uboda insekata i drugih alergena; najčešći simptomi su svrbež, osip, oticanje i alergijsko kihanje
• probavne smetnje su česta popratna pojava tijekom ljetnih mjeseci, poput proljeva, zatvora, nadutosti, žgaravice i drugih probavnih smetnji.

Kako nam ayurveda može pomoći?

Ayurveda nudi obilje prirodnih lijekova i kućnih recepata za borbu protiv upalnih stanja i poremećaja tijekom ljeta. Ovi jednostavni, ali učinkoviti recepti pomažu uravnotežiti pitta došu, smanjiti upalu i pospješiti opću tjelesnu dobrobit.

Uključite ove ayurvedske recepte s lako dostupnim sastojcima u svoju ljetnu rutinu kako biste ostali svježi, hidratizirani i zdravi.

Protiv upalnih stanja

Ovi napitci djeluju protuupalno.

Napitak od aloe vere i svježe mente

Ovaj osvježavajući napitak pomaže u hlađenju tijela i smanjenju upale jer aloe vera ima protuupalna svojstva, dok menta umiruje i osvježava um i tijelo.

Pomiješajte svježe listove mente s jednom šalicom soka aloe vere, prstohvatom soli i jednom čajnom žličicom soka limuna. Po želji dodajte sladilo po svojem izboru i popijte rashlađeno.

Biljni čaj od kurkume i đumbira

Korijeni kurkume i đumbira sadrže moćna protuupalna svojstva. Ovaj biljni čaj pomaže smanjiti sustavnu upalu i podržava imunološko zdravlje.

U dvije šalice prokuhane vode stavite pola čajne žličice kurkume u prahu i čajnu žličicu naribanog svježeg korijena đumbira. Ostavite poklopljeno 10 minuta. Procijedite čaj u šalicu i po želji dodajte par kapi soka limuna i zasladite medom. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Čaj od korijandera i komorača

Sjemenke korijandera i komorača imaju svojstva hlađenja, analgetska i protuupalna svojstva, što ovaj čaj čini idealnim za smanjenje vrućine i upale povezane s pitta došom.

Komorač smanjuje nadutost, dok istovremeno podupire zdravlje dišnog sustava. Korijander ublažava alergije i pomaže kod kožnih bolesti.

Skuhajte dvije šalice vode. Dodajte čajnu žličicu sjemenki korijandera i čajnu žličicu sjemenki komorača. Ostavite poklopljeno 10 minuta. Procijedite čaj i po želji dodajte kameni šećer. Poslužite toplo ili ohlađeno nakon obroka.

Protiv probavnih poremećaja

Ovi recepti djeluju povoljno na probavu.

Salata od krastavaca i jogurta

Krastavac je odlično ljetno povrće jer hidratizira i hladi tijelo, dok jogurt sadrži probiotike koji podržavaju zdravlje crijeva. Ova salata je odlična za smanjenje upale povezane s pitta došom, a istovremeno umiruje probavni trakt.

Narežite jedan krastavac na kockice, dodajte jednu šalicu domaćeg jogurta, nasjeckane svježe listove korijandera, sol i kumin u prahu. Salatu poslužite ohlađenu i ukrašenu svježim listovima korijandera.

Napitak Chaas (indijska mlaćenica)

Chaas (indijska mlaćenica) je popularno indijsko ljetno piće napravljeno od mlaćenice, skute ili jogurta te začina i bilja. Ovaj nutritivno bogati napitak hladi tijelo iznutra i daje mu potrebne elektrolite, a svojim prirodnim probiotskim učinkom pomaže u održavanju zdrave probave i sprječavanju probavnih poremećaja.

Postupak pripreme je brz i vrlo jednostavan. Razrijedite jogurt ili skutu s vodom i izmješajte ručnom mješalicom sve dok ne dobijete glatku teksturu.

Dodajte probavne začine poput kumina, đumbira, kurkume ili samljevenih sjemenki korijandera. Pijte Chaas uz obroke ili poslužite kao osvježavajuće piće.

Kokosova voda s korijanderom

Kokosova voda je hidratantna i bogata elektrolitima, dok svježi listovi korijandera imaju svojstva hlađenja zbog čega ovaj ukusan napitak pomaže u sprječavanju dehidracije i nakupljanju vrućine u tijelu.

Sjemenke korijandera vrlo su cijenjene u ayurvedi zbog svojih probavnih svojstava. Pomažu u stimulaciji probavnog sustava, ublažavaju plinove, nadutost i probavne smetnje te promiču cjelokupno zdravlje probavnog sustava.

Pomiješajte jušnu žlicu svježih listova korijandera (ili pola čajne žličice samljevenih sjemenki) s jednom šalicom svježe kokosove vode. Dodajte prstohvat crne soli i poslužite.

Ayurveda nudi holistički pristup upravljanju upalnim stanjima i poremećajima tijekom ljeta. Razumijevanjem načela pitta doše i uključivanjem ayurvedskih lijekova i praksi u svakodnevni život mogu vam pomoći da uživate tijekom ljeta na zdraviji i uravnoteženiji način.

S obzirom na to da smo svi jedinstveni u svojoj fiziologiji, konzultirajte se s ayurvedskim liječnikom za individualne preporuke.

Pročitajte i ove članke:

• Ljetne bolesti: Liječnik otkriva čega se trebate pripaziti
• Šest prirodnih lijekova za liječenje osipa od vrućine
• Ayurvedski savjeti tijekom i nakon putovanja.

• ayurveda
• ljetne upale
• probavni poremećaji tijekom ljeta
• zdrava probava