Korijander je uz kumin najčešće upotrebljavani začin u indijskoj kuhinji. Koristi se samljeven u prah ili čitave sjemenke.

Svježe lišće korijandera se može naći gotovo u svakom slanom indijskom jelu (kao kod nas peršinovo lišće).

Dobar je protiv vjetrova, stimulira probavu te se može koristiti i kao čaj protiv alergija, za otklanjanje osjećaja peckanja kod mokrenja i protiv vjetrova.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Zdravi recepti

Recepti s mozzarellom: Odličan izvor proteina za brze obroke i one koji žele smršaviti! Imamo pet ideja kako jesti mozzarellu

• Zrinka Babić
• 4 min čitanja

• Indijska kuhinja
• korijander
• probava
• vjetrovi
• začin