Smoothie je već odavno popularan oblik pripreme obroka te se najčešće promovira kao dobar izbor za doručak. Jedan je od načina kako lakše unijeti veći broj kalorija ako radite na masi ili želite povećati tjelesnu težinu. 

Ne želite dobiti veći broj kilograma putem brze hrane i visoko procesuirane hrane jer tako tijelu nećete pružiti potrebne nutrijente, a i može utjecati na vašu razinu energije i raspoloženje. 

Zato tzv. debljanje na zdraviji način podrazumijeva nutritivno bogatu hranu, po mogućnosti visoke energetske gustoće, a smoothie je upravo najlakši način kako pojesti veću količinu hrane. 

S druge strane, smoothie nije najsretnije rješenje za one koji žele smršaviti jer u smoothieju hrana usitnjena, nema vlakana, a samim time je i sitost manja. No, može biti dobar izbor za desert kada vam se jede nešto slatko ili osvježavajuće dok ste u procesu mršavljenja. 

Smoothie je također rješenje za osobe koje iz određenih zdravstvenih razloga ne mogu trenutno jesti krutu hranu. Dakle, važno je vidjeti u kojim slučajevima je smoothie u redu, a kad bismo ga trebali jesti, odnosno piti tek povremeno. 

Ako se dvoumite između toga da za večeru pojedete hamburger ili ipak nešto brzinski ubacite u blender jer nemate snage od napornog dana za kuhanje, odaberite smoothie. Ako ste odradili kasni trening i uskoro idete na spavanje i nije vam do konkretnog obroka, smoothie je opet jedan od dobrih izbora. 

Imajte na umu da smoothie, ovisno o sastojcima, može biti prava kalorijska bomba. Kako u blender možemo ubaciti bilo što, nismo svjesni vrste i količine hrane i za tren smo jednim smoothiejem pokrili čak dva ili tri obroka. 

Ovo se posebice odnosi na sastojke kao što su orašasti plodovi, sjemenke, razni maslaci od orašastih plodova, kokosove mrvice, pa čak i avokado. Također, u smoothieju treba paziti i na dovoljan unos proteina kroz whey protein, skyr, grčki jogurt i sl.

Zdravi smoothie za večeru od špinata, bobičastog voća i whey proteina

Donosimo najprije recept za veganski smoothie s obiljem povrća i voća, ali i proteina i nezasićenih masti, čime je ovaj obrok uravnotežen po pitanju makronutrijenata. 

Sastojci:

• 1 šalica baby špinata
• pola avokada
• pola banane
• pola šalice smrznutog bobičastog voća
• pola šalice svježeg krastavca
• 1/4 šalice sojinog jogurta od vanilije
• 1 žlica chia sjemenki
• 1 mjerica whey proteina od graška ili konoplje
• 1 šalica sojinog napitka od vanilije. 

Priprema

1. Povrće i voće narežite na manje komade. 
2. Stavite sve sastojke u blender i izblendajte, a sojin napitak dozirajte prema željenoj gustoći. 
3. Konzumirajte odmah. 

Pročitajte članak “Smoothie od špinata: Brz obrok pun nutrijenata s kojim ćete lakše do kalorijskog deficita! Imamo recepte sa svježim i smrznutim špinatom“.

Proteinski smoothie za večeru od whey proteina, skyra i zobenih pahuljica

Ovaj proteinski smoothie za večeru odličan je izbor nakon fizičke aktivnosti ili ako ste u procesu mršavljenja i potreban vam je veći unos proteina. 

Sastojci:

• 1 mjerica whey proteina od jagode
• 1 šalica jagoda
• 1 šalica baby špinata 
• 1 jušna žlica lanenih sjemenki 
• 3 jušne žlice zobenih pahuljica
• pola šalice skyra
• pola šalice mlijeka 
• prstohvat cimeta. 

Priprema

1. Sve sastojke, osim cimeta, stavite u blender i izblendajte.
2. Posipajte cimetom i konzumirajte. 

Smoothie za večeru od whey proteina, kikiriki maslaca i keksa

Ovaj smoothie odličan je izbor za one koji rade fizički posao, imaju veće energetske potrebe jer ostvaruju tijekom dana veliku potrošnju i teško im je postići dovoljan unos kalorija. 

Sastojci:

• 1 mjerica whey proteina od čokolade
• 2 ravne jušne žlice kikiriki maslaca bez dodanog šećera
• 1 banana
• prstohvat cimeta
• 2 integralna keksa
• 1 jušna žlica granole bez dodanog šećera
• pola šalice mlijeka.

Priprema

1. U blender ubacite kikiriki maslac, whey protein, bananu, kekse i mlijeko te izblendajte.
2. Posipajte granolom i cimetom te konzumirajte. 

Zdravi smoothie za večeru od skyra, kelja, banane i kivija

Još jedan nutritivno bogati smoothie koji će vam pomoći unijeti dio dnevne preporučene količine voća i povrća. Naravno, ne zaboravite i na dovoljno proteina.  

Sastojci:

• pola banane
• 1 čajna žličica meda
• 1 kivi 
• 1 šalica nasjeckanog kelja
• 1 šalica bademovog napitka
• 1 šalica skyra ili grčkog jogurta
• 1 čajna žličica suncokretovih sjemenki. 

Priprema

1. Stavite sve sastojke u blender i izblendajte, a količinu bademovog napitka dozirajte prema željenoj gustoći. 
2. Konzumirajte odmah. 

Smoothie za večeru od grčkog jogurta, trešanja i špinata

Za kraj evo još jedan smoothie koji će podržati san. Trešnje sadrže melatonin koji regulira san, a špinat je izvor magnezija za opuštanje mišića i tijela. 

Sastojci:

• pola banane
• pola šalice svježih ili smrznutih trešanja
• 1 šalica baby špinata
• pola šalice krastavca
• 1 čajna žličica chia sjemenki 
• 1/4 šalice grčkog jogurta
• 1/4 šalice biljnog napitka po izboru. 

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender i izblendajte.
2. Konzumirajte odmah. 

Pročitajte i članke:

• Proteinski shake za doručak: U žurbi ste ili nemate izbora? Uključite blender! Imamo 6 jednostavnih recepata za lagani i zdravi obrok
• Smoothie od borovnice: Odličan izbor za one koji teško doručkuju! Imamo recepte za lagani obrok pun antioksidansa
• Praktično i fino: Imamo pet recepata za smoothie koji pomažu u smanjenju rizika od raka.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Pokrovitelj Poliklinika Aviva

Poslušajte Momčila Otaševića i stručnjake te besplatno izmjerite PSA

• Nova Studio
• 1 min čitanja

• proteinski smoothie za večeru
• recepti
• smoothie za večeru
• zdravi smoothie za večeru