Starenjem se probavni sustav prirodno usporava. To znači da proces probave hrane, njezino razgradnje te izbacivanja otpadnih tvari iz tijela traje dulje nego prije. Osim toga, mišići u probavnom sustavu mogu izgubiti na čvrstoći i učinkovitosti, što otežava zadržavanje želučane kiseline i hrane tamo gdje bi trebali biti – u želucu.

Promjene zahvaćaju različite dijelove probavnog sustava, uključujući jednjak, želudac, tanko i debelo crijevo, gušteraču, jetru i žučni mjehur.

Debelo crijevo i rektum doživljavaju manje promjena, ali je zatvor (konstipacija) znatno češći kod osoba starijih od 65 godina. Uzroci mogu uključivati:

• usporeno kretanje hrane kroz debelo crijevo
• slabije kontrakcije rektuma
• manjak fizičke aktivnosti
• češće korištenje lijekova koji izazivaju zatvor
• slabost mišića zdjeličnog dna kod starijih žena.

Najčešći probavni problemi kod starijih osoba su

• zatvor – rezultat sporije probave, manjka aktivnosti, vlakana i tekućine te učestalih lijekova
• nadutost i plinovi – zbog duljeg zadržavanja hrane u želucu
• GERB (gastroezofagealna refluksna bolest) – javlja se kad se želučana kiselina vraća u jednjak, uzrokujući nelagodu i žgaravicu.

Namirnice koje starijim osobama mogu otežati probavu

Starije osobe teže će probavljati ove namirnice.

Masna hrana

Pržena hrana, burgeri i čips često izazivaju žgaravicu i bolove u želucu. Smanjenje unosa masnih namirnica može značajno olakšati probavu.

Ljuta i začinjena hrana

Ljute začine povezuje se s probavnim smetnjama poput dispepsije (probavne nelagode), žgaravice, pa čak i proljeva. Ako primijetite da vam takva hrana smeta, pokušajte je izbjegavati ili ograničiti.

Mliječni proizvodi

S godinama se smanjuje razina enzima laktaze u tankom crijevu, što otežava razgradnju laktoze (mliječnog šećera). Posljedica su nadutost, plinovi i proljev nakon konzumacije mlijeka, sira, sladoleda i čokolade.

Industrijski prerađena hrana

Namirnice bogate aditivima, šećerima i nezdravim mastima mogu izazvati upale i probavne tegobe poput sindroma iritabilnog crijeva, upalnih bolesti crijeva i povećan rizik od raka debelog crijeva.

Kisela hrana

Rajčice, citrusi, gazirana pića i jako začinjeni umaci mogu izazvati žgaravicu i poremetiti acidobaznu ravnotežu. Posebno se preporučuje izbjegavati visoko prerađene mesne proizvode i slatka gazirana pića.

Namirnice koje pomažu probavi

Starije osobe trebale bi konzumirati ove namirnice.

Vlakna

Prehrana bogata vlaknima pomaže u sprječavanju zatvora. Preporučeni dnevni unos za osobe starije od 51 godine iznosi:

• žene – 22 g
• muškarci – 28 g.

Vlakna se nalaze u integralnom kruhu, zobenim pahuljicama, riži, grahu, voću i povrću.

Probiotici

Probiotici su korisne bakterije koje prirodno nastanjuju crijeva i nalaze se u fermentiranim namirnicama poput jogurta. Mogu pomoći kod tegoba poput sindroma iritabilnog crijeva.

Ako ih koristite kao dodatak prehrani, dajte im barem četiri tjedna da djeluju, ali svakako se posavjetujte s liječnikom, posebno ako imate oslabljen imunitet.

Pića i tekućina

Kava, čaj i gazirana pića mogu povećati kiselost želuca i izazvati žgaravicu. Gazirani napitci dodatno uzrokuju nadutost. Pokušajte birati nezaslađene biljne čajeve, vodu i mlijeko. Ograničite unos kofeina na 1 – 2 šalice dnevno i svakako unosite dovoljno tekućine kroz dan.

Pročitajte i ove članke:

• Hrana za dobru probavu i zdrava crijeva: Imamo popis!
• Muči li vas probava? Jedite ove lako probavljive namirnice
• Sedam vrsta namirnica koje ubrzavaju uspavanu probavu.

• Hrana koju je teško probaviti kako starite
• namirnice za probavu
• usporavanje probave

Učitaj više izvora