Odobrila je i Europska agencija za lijekove

Čaj od lista breze: Protiv bolova, urinarnih infekcija, za izbacivanje vode i mršavljenje! Evo kako se priprema i gdje ga možete kupiti

Budite prvi i komentirajte!
5 min čitanja

Suzana Mussiow

ayurveda

Čaj od lista breze je dobar za cjelokupno zdravlje jer ispire tjelesni sustav od zadržanih toksina i obogaćuje organizam hranjivim tvarima. Listovi breze cijenjeni su među travarima i u tradicionalnoj medicini zbog svojih raznih ljekovitih svojstava.

Osim što osvježava tijelo i um, čaj od lista breze ublažava sve vrste bolova i svojom nježnom aromom pruža utjehu tijekom bolesti ili dugoročnog stresa.

Visoka i vitka stabla elegantne breze (Betula) potječu sa sjeverne hemisfere, a pripadaju rodu listopadnog drveća i grmlja iz porodice brezovki.

Postoji puno vrsta breza diljem svijeta, a kod nas rastu dvije vrste – srebrna ili obična breza (Betula pendula) i cretna ili bijela breza (Betula pubescens).

Zahvaljujući visokom sadržaju betulina u kori bijele breze, njezina upotreba seže još iz srednjeg vijeka, kada se kora breze koristila i nanosila na kožu za ubrzavanje zacjeljivanja rana.

Američki Indijanci koristili su brezu za razne gastrointestinalne probleme, kao analgetik protiv bolova i za ublažavanje kožnih oboljenja.

Betulin je snažan spoj koji ima protuupalna i antioksidativna svojstva, zbog čega se danas koristi u obliku ekstrakta za liječenje kroničnih stanja poput artritisa, bolesti srca, astme ili kožnih poremećaja.

Kroz dugu povijest ljekovita upotreba ekstrakta breze proteže se i na tradicionalnu indijsku medicinu poznatu kao ayurvedu, koja je koristi u svojim biljnim formulama.

Za pripremu čaja koriste se srebrna i bijela breza. Mladi listovi i pupoljci bijele breze su jestivi, a isto tako i rese, sjemenke i unutarnji dio kore. Listovi stabla danas se koriste za izradu raznih lijekova.

Čaj od breze - gdje kupiti — FOTO: Shutterstock

Ljekovitost lista breze

U proljeće, kad počinje listati nježno zeleno lišće breze, možete ih početi brati. Svježi listovi koriste se za pripremu suptilnog čaja proljetnog okusa koji jača naš imunitet i oslobađa tijelo od napetosti.

Sadrže visoku razinu tiamina, vitamina B1, koji je poznat po svojoj sposobnosti smanjenja stresa i tjeskobe. Ovaj vitamin također je bitan za pravilan rad živčanog sustava.

Čaj od lista breze bogat je izvor višestrukih hranjivih tvari, esencijalnih minerala i antioksidansa, uključujući vitamin C i flavonoide koji posjeduju antikancerogena, protuupalna i antivirusna svojstva.

Lišće i kora breze sadrže metil salicilat, srodnik spoja koji aspirinu daje sposobnost ublažavanja bolova. S obzirom da obiluju visokom razinom flavonoida koji su poznati po svojim protuupalnim svojstvima, to ih čini korisnima za smanjenje oteklina i boli povezanih sa stanjima kao što je artritis.

S obzirom na to da je dugogodišnji lijek za urinarne probleme, list breze odobrila je i Europska agencija za lijekove. Svojim adstrigentnim, diuretičkim, analgetskim i dijaforetskim svojstvima pomaže u prevenciji i liječenju infekcija urinarnog trakta, problema s bubrezima, reumatizma i raznih kožnih stanja.

Zahvaljujući tome, danas često koristimo čaj od breze za izbacivanje vode. Kad se na taj način koristi čaj od lista breze – iskustva ljudi već odavno potvrđuju njegovu učinkovitost u te svrhe kao oprobani stari narodni lijek.

Kao diuretik također se koristi za povećanje izlučivanja urina jer, kad se kombinira zajedno s puno tekućine, odličan je za “irigacijsku terapiju”, tj. za ispiranje urinarnog trakta. Samim time pomaže u sprječavanju pojave bubrežnih kamenca i infekcije.

Prema riječima liječnika, kombinacija spojeva u lišću breze čini je vrijednim lijekom u stanjima u kojima se simptomi koji odražavaju slabost bubrega javljaju usporedno s reumatskim problemima kao što su ukočeni i bolni mišići, giht, artritična bol i grčevi u nogama.

Čaj od lista breze – zdravstvene prednosti

Žene rado koriste čaj od breze za mršavljenje i protiv celulita zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana koja pomažu u regulaciji apetita i pospješuju gubitak težine.

Koristi se u proljetnim kurama za pročišćavanje krvi jer listovi breze uklanjaju toksine iz tijela i poboljšavaju rad jetre zbog visokog sadržaja klorogenske kiseline koja je poznata po svojim detoksikacijskim svojstvima.

Čaj od lista breze također se koristi i kod raznih vrsta respiratornih problema, poput prehlada, kašlja, upale sinusa, bronhitisa te za snižavanje visoke temperature i ublažavanje glavobolje.

Sadrži visoku razinu vitamina C koji jača imunitet i pomaže povećati proizvodnju bijelih krvnih stanica koje su ključne za borbu protiv infekcije.

Lišće breze također je bogato saponinima koji su poznati po tome što poboljšavaju cirkulaciju. Time može pomoći u smanjenju rizika od stanja kao što su bolesti srca i moždani udar.

Listovi breze su prirodni izvor kofeina koji povećava razine energije i poboljšava mentalnu budnost.

Čaj od lista breze također može pomoći u poboljšanju zdravlja kože zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A koji je neophodan za zdravu kožu i kosu.

Visoka razina antioksidansa u brezi pomaže u zaštiti tijela od štetnih učinaka slobodnih radikala, a samim time u smanjenju rizika od razvoja raka.

Čaj od breze – priprema

Čaj od lista breze ima suptilan papreni okus, ali njegov svježi okus podsjeća na zeleni čaj. Lišće breze može se koristiti u čajnim mješavinama za dodavanje slatkog okusa i lagane osvježavajuće arome, a često se kombinira s drugim biljem, poput lavande, metvice i kamilice.

Ako ste sami ubrali listove, stavite ih u jednom sloju na rešetku za sušenje ili na čistu pamučnu krpu, na sjenovitom i prozračnom mjestu. Kad postanu krhki i lomljivi, čuvajte cijele listove u staklenkama i izmrvite ih kada ih koristite za pripremu čaja.

Skupljanjem vlastitog divljeg lišća u obližnjoj šumi osigurat ćete najsvježije i hranjivo bogate spojeve u brezi, a sve što trebate je 3 – 5 svježih listova po šalici čaja.

Sastojci:

2 jušne žlice svježih listova breze ili 2 čajne žličice osušenih listova
1 šalica vruće vode
domaći med ili par kapi soka limuna (opcionalno).

Priprema

Isperite svježe listove pod mlazom hladne vode kako biste uklonili prljavštinu i insekte.
Nasjeckajte ih ili natrgajte na male komadiće.
Dodajte listove breze u mali čajnik ili šalicu i do vrha prelijte vrućom vodom.
Poklopite i pustite 10 minuta kako bi se izvukle hranjive tvari iz listova.
Procijedite gotov čaj u šalicu i poslužite toplo.
Po želji zasladite s malo meda, dodajte krišku limuna i uživajte u njegovom jedinstvenom okusu.

Pijte 1 – 3 šalice dnevno tijekom dva tjedna pa napravite pauzu.

Čaj od breze – nuspojave

Čaj od lista breze može izazvati alergijsku reakciju kod ljudi koji su alergični na stabla breze. Nekoliko prijavljenih nuspojava uključuje mučninu kada se konzumira u prekomjernim količinama, kao i svrbež, osip i simptome slične gripi kod osoba s alergijama na pelud breze.

Izbjegavajte čaj od breze ako uzimate diuretike ili tablete za izmokravanje jer ta kombinacija može dovesti do prekomjernog gubitka vode.

Listovi breze mogu sniziti razinu šećera u krvi pa ih treba koristiti s oprezom kod osoba s dijabetesom ili hipoglikemijom.

Ekstrakt listova može stupiti u interakciju s lijekovima za razrjeđivanje krvi i treba ga koristiti s oprezom ako uzimate te lijekove.

Čaj od lista breze ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.

Čaj od breze – gdje kupiti?

Ako želite isprobati čaj od breze, ali stabla ne rastu blizu vas, uvijek ga možete nabaviti u trgovini. Čaj od lista breze možete kupiti online, u raznim trgovinama ekoproizvoda, biljnim ljekarnama, specijaliziranim kućama čajeva ili kod provjerenih travara.

Pročitajte i članke: