Kukuruzna svila (lat. Stigma maydis) je vlakno poput niti koje se nalazi između ljuske kukuruza i klipa. Sjajna, tanka vlakna kukuruzne svile pomažu u oprašivanju, rastu kukuruza te zadržavanju slatkoće i sočnosti njegovog zrna.

Čaj od kukuruzne svile se stoljećima koristi u našoj tradicionalnoj narodnoj, ali i kineskoj i indijanskoj medicini za liječenje određenih kroničnih zdravstvenih stanja.

Iako je dugo bila odbacivana, danas su kukuruzna svila i njezin čaj opet postali cijenjeni i sve popularniji prirodni lijek. Svila kukuruza se može koristiti svježa, ali se često suši prije nego što se konzumira kao čaj, ekstrakt ili u kupovnom obliku kao tableta. Svježe svilene niti nakon ljuštenja kukuruza možemo koristiti kao preljev za salate, krumpire, juhe, sendviče, tacose itd.

Studije pokazuju da kukuruzna svila sadrži vlakna, ugljikohidrate, proteine i minerale poput kalcija, željeza, natrija, kalija, cinka i klorida. Prirodno je bogat izvor flavonoidnih antioksidansa koji smanjuju oksidativni stres i štite organizam od oštećenja slobodnih radikala.

U tradicionalnoj kineskoj i indijanskoj medicini kukuruzna svila se koristi za liječenje raznih bolesti, uključujući malariju, probleme s prostatom, infekcije urinarnog trakta i bolesti srca.
Novija istraživanja pokazuju da također može pomoći u smanjenju krvnog tlaka, kolesterola, šećera u krvi i upalnih stanja.

Zdravstvene dobrobiti kukuruzne svile

Dobrobiti čaja od kukuruzne svile su brojne. Čaj nudi tijelu potrebnu dozu vitamina C, koji ima važnu ulogu u funkcioniranju vitalnih organa jer posjeduje snažna antioksidativna, protuupalna, antibakterijska i antiseptička svojstva.

Čaj od svile kukuruza potiče probavu, smanjuje bol povezanu s gihtom te pomaže u kontroli zdrave razine krvnog tlaka i visokog kolesterola. 

Osim toga, može ojačati imunološki sustav, pomoći kod rješavanja mokrenja djece i odraslih u krevetu (enureza), problema s bubrezima i krvarenja.

Preliminarna istraživanja sugeriraju da bi čaj od svile kukuruza mogao imati zdravstvene prednosti, posebno za određene vrste upalnih stanja poput bolesti srca i dijabetesa. Određena istraživanja pokazuju da kukuruzna svila može smanjiti šećer u krvi i pomoći u upravljanju simptomima dijabetesa.

Uz sve to, kukuruzna svila ima i dobrobiti koje ćemo otkriti u nastavku.

Pomaže kod kožnih tegoba

Čaj od kukuruzne svile dobar je za kožu jer sadrži antioksidanse koji usporavaju starenje i pojavu bora. Lokalnom primjenom liječi kožne probleme poput čireva i osipa.

Također može pomoći u ublažavanju svrbeža i boli uzrokovane ubodima insekata, ogrebotinama i manjim posjekotinama, zahvaljujući antibakterijskim i antiseptičkim svojstvima koja pomažu u sprječavanju infekcija.

Bori se protiv upala

Biljni pigment ili flavonoid je antioksidans koji kukuruznoj svili daje svijetlozelenu, žutu, smeđu ili crvenu boju te posjeduje istu antioksidativnu vrijednost kao i vitamin C. Antioksidansi štite od upala i učinaka starenja na organizam te nas čuvaju od bolesti poput raka i dijabetesa.

Pospješuje probavu

Ovaj blagotvorni čaj pomaže u poticanju probave i liječenju probavnih problema. Istraživanja su pokazala da čaj od kukuruzne svile može potaknuti izlučivanje žuči u jetri. Ta se žuč pohranjuje u žučnom mjehuru, što rezultira pravilnom probavom hrane.

Snižava krvni tlak

Kukuruzna svila može biti učinkovit tretman za visoki krvni tlak jer potiče eliminaciju viška tekućine iz vašeg tijela. Kao takav, mogao bi biti prirodna alternativa propisanim diureticima, koji se često koriste za snižavanje krvnog tlaka.

Poboljšava razinu kolesterola

Flavonoidi u kukuruznoj svili poboljšavaju razinu kolesterola snižavanjem triglicerida i lipoproteina niske gustoće (LDL). Ovi nezdravi oblici kolesterola uzrokuju stvaranje naslaga plaka unutar arterija, povećavajući rizik od srčanog i moždanog udara.

Održava mokraćni sustav zdravim

Ekstrakt i čaj od kukuruzne svile djeluje kao snažan diuretik, tjerajući nas da više mokrimo. Pojačano mokrenje također pomaže u jačanju mokraćnog mjehura. Povećan protok urina sprječava nakupljanje bakterija koje dovode do infekcija mokraćnog sustava i infekcija mokraćnog mjehura.

Kukuruzna svila za bubrege

Kukuruzna svila također je odličan kućni lijek za probleme s bubrezima. Čaj od svile kukuruza sprječava bubrežne kamence i štiti bubrege od oštećenja uzrokovanih određenim lijekovima ili liječenjem raka.

Vrlo je učinkovit u liječenju stanja koja su povezana s bubrezima, uključujući bolno mokrenje, infekciju mokraćnog sustava i bubrežne kamence.

Pomaže u povećanju količine urina čime se izbjegavaju mnogi problemi s bubrezima jer se toksini i druge štetne tvari učinkovito ispiru iz tijela.

Čaj od kukuruzne svile i celulit

Kada je u pitanju pravi prirodni diuretik, kukuruzna svila za izbacivanje vode zauzima visoko mjesto na ljestvici. Uloga diuretika je da pomogne da se svi toksini koji se već duže vreme nakupljaju u organizmu razbiju i putem mokraće izbace iz tijela, zbog čega je i odlično sredstvo protiv celulita. Žene često konzumiraju ovaj čaj kada imaju menstrualne tegobe ili kada se žele riješiti celulita.

Čaj od kukuruzne svile za mršavljenje

Kako čaj od kukuruzne svile utječe na izbacivanje vode, koristi se i kod gubitka viška kilograma jer potiče detoksikaciju i pomaže u mršavljenju.

Ako želite smršavjeti na vrijeme za neki veliki događaj, ovo je izvrstan trik jer uklanja višak vode iz organizma i time smanjuje nadutost i centimetre oko struka uzrokovane zadržavanjem vode.

Čaj od kukuruzne svile u trudnoći

Posebno je pogodan za trudnice jer je blag i nježan, a može ublažiti pojavu edema koji su česta i neugodna pojava u trudnoći. Također nježno čisti i njeguje urinarni trakt.

Čaj od kukuruzne svile – priprema

Ovaj ukusan čaj možete jednostavno pripremiti kod kuće. Osušena kukuruzna svila koristi se za pripremu čaja.

Stavite ih na rešetku za hlađenje daleko od izravne sunčeve svjetlosti dok vlaga potpuno ne ispari i niti ne postanu lagano hrskave. Sušenje može potrajati do tjedan dana. Kukuruznu svilu spremite u zatvorenu staklenku ili papirnatu vrećicu i čuvajte na hladnom i suhom mjestu do godinu dana.

Osušene niti možete samljeti u blenderu kako biste dobili prah od kukuruzne svile. Prah dodatno posipajte na svoju hranu poput salata, složenaca, variva, smoothieja itd.

Čaj od kukuruzne svile – recept

Kukuruzna svila ima blag okus i slatkoću kukuruza pa je čaj vrlo ugodno piti. Njegov sadržaj vitamina C može spriječiti kardiovaskularne bolesti i također može regulirati razinu inzulina, održavajući razinu šećera u krvi pod kontrolom, zbog čega je vrlo omiljen.

Priprema

1. Napunite zdjelicu s dvije šalice vode i dvije jušne žlice osušene (ili svježe) kukuruzne svile.
2. Poklopite posudu i kuhajte na srednjoj vatri dok ne zavrije.
3. Smanjite vatru i pustite da lagano kuha poklopljeno 10 minuta.
4. Ugasite vatru i ostavite poklopljen čaj da odstoji 30 minuta.
5. Procijedite čaj kroz cjediljku u šalice i poslužite vruće ili hladno.

Pijte 2 – 3 šalice dnevno kao dio režima samoizlječenja. Izbjegavajte piti čaj neposredno prije spavanja jer tjera na mokrenje.

Čaj od kukuruzne svile – iskustva

Brojni korisnici ovog nježnog čaja prijavili su sljedeće dobrobiti:

• učinkovito ublažava visoki šećer u krvi i pročišćuje želudac
• trudnicama donosi olakšanje jer ublažava pojavu edema i poboljšava probavu
• pomaže kod bilo kojeg stanja koje uzrokuje oticanje gležnjeva i stopala već nakon prve šalice čaja.

Čaj od kukuruzne svile pomaže ublažiti bolove kod infekcija urinarnog trakta dok ne započne terapija antibiotikom. Svojim diuretičkim svojstvima učinkovito smiruje mjehur i upalu mokraćnih kanala. Poboljšava zdravlje bubrega, kao i bubrežne kamence. Usto pomaže kod svakodnevne tjeskobe i daje energiju nakon umora zbog posla. Liječnici su primijetili poboljšanje u stanju pacijenta s dijabetesom.

Čaj od kukuruzne svile – nuspojave

Iako je prijavljeno vrlo malo štetnih učinaka, kukuruzna svila možda nije sigurna za svakoga, naročito ako ste doživjeli alergijsku reakciju na kukuruz ili proizvode od kukuruza. Ne preporučuje se kao dodatak prehrani ako uzimate lijekove kao što su protuupalni lijekovi, lijekovi za krvni tlak, razrjeđivači krvi, diuretici, inzulin ili lijekovi za dijabetes. Izbjegavajte kukuruznu svilu ako uzimate dodatke kalija ili ste se liječili od niske razine kalija jer kukuruzna svila može povećati izlučivanje ovog minerala.

Prije nego počnete koristiti čaj od kukuruzne svile kao lijek za bilo koje stanje, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da ne ometa djelovanje propisanog lijeka.

Čaj od kukuruzne svile – gdje kupiti?

Čaj od svile kukuruza možete nabaviti u biljnoj ljekarni, u trgovinama zdrave hrane, kod privatnih uzgajivača ili preko internetskih trgovina. Ako uzgajate kukuruz u svojem vrtu, sačuvajte kukuruznu svilu, osušite je i spremite u staklenku kako bi cijela obitelj mogla uživati u njezinoj ljekovitoj blagodati tijekom cijele godine.

Pročitajte i ove članke:

• Čaj od peršina za izbacivanje vode: Čest problem ljeti! Imamo recept protiv natečenosti i napuhnutosti
• Poljska preslica: Bere se ljeti i suši za čaj koji je diuretik, jača kosti, kosu i nokte te snižava kolesterol! Evo kako ga pripremiti
• Zeleni čaj i limun za mršavljenje: Kombinacija koja pomaže ili samo mit? Evo što kažu istraživanja i kako ga piti.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Nutricionistica donosi

Brza pita od poriluka: Tri recepta za fini i zdravi ručak

• Zrinka Babić
• 2 min čitanja

• čaj od kukuruzne svile
• čaj od kukuruzne svile - celulit
• čaj od kukuruzne svile - gdje kupiti
• čaj od kukuruzne svile - iskustva
• čaj od kukuruzne svile - nuspojave
• čaj od kukuruzne svile - priprema
• čaj od kukuruzne svile - recept
• čaj od kukuruzne svile u trudnoći
• čaj od kukuruzne svile za mršavljenje
• čaj od svile kukuruza
• kukuruzna svila za bubrege
• kukuruzna svila za izbacivanje vode