Ljeto je tu, što znači da – tko je uspio skinuti višak kilograma, skinuo ih je, a tko nije traži, slamku spasa. Posebice u tom smislu ruke trlja kultura dijeta jer zadnja nada za gubitak kilograma mora zvučati moćno i ekskluzivno – gubitak tri kilograma u pet dana.

Čitajući takve naslove lako se može zaključiti kako je bolje išta nego ništa, možda će ipak trbuh malo splasnuti, a vi ćete se osjećati samopouzdanije u kupaćem kostimu. Dodatni plus je ako je riječ o dijeti u kojoj nema puno kompliciranja, a kada se sve bazira na jednoj namirnici, pitamo se tko se ne bi mogao toga pridržavati.

Takvih mono dijeta ima puno pa ni dijeta s rajčicama nije iznimka. Ova dijeta se ubraja u dijete kratkog trajanja s niskim unosom kalorija za brze rezultate. Cilj je konzumirati rajčicu u većini obroka jer će popuniti želudac, a na 100 g sadrži samo 18 kalorija.

Dijeta s rajčicama – kako izgleda?

Dijeta s rajčicama ne obećava samo gubitak kilograma, već i tzv. detoksikaciju organizma, a evo što bi se ovom dijetom trebalo postići, ako se pridržavate njezinih pravila:

• gubitak 3 – 5 kg u tjedan dana
• izbacivanje viška vode iz tijela
• smanjenje nadutosti
• detoksikacija zahvaljujući likopenu iz rajčice
• poboljšanje probave
• jačanje imuniteta zbog kalija i vitamina C iz rajčice.

Odmah je važno naglasiti kako rajčica nije čudotvorna. Ubraja se u hranu, a ne u lijek ili suplement.

Postoji nekoliko verzija ove dijete, a uglavnom se provodi 3 – 7 dana. Ne preporučuje se dulje provođenje dijete zbog potencijalnih nutritivnih deficita budući da se ograničava unos različitih namirnica. Evo primjera što jesti:

• doručak – jedna rajčica s kuhanim jajetom, nezaslađeni biljni čaj ili kava
• ručak – salata od rajčice i krastavca s limunovim sokom te pečenom piletinom ili tunom
• večera – juha od rajčice s integralnim dvopekom.

Između obroka je dozvoljeno piti vodu s limunom, nezaslađene biljne čajeve ili, naravno, sok od rajčice, ali bez dodane soli. Naime, dodatak soli ima suprotan učinak – zadržava vodu u tijelu pa je zato naglasak na tome.

Prema predloženom jelovniku odmah se može vidjeti kako se radi o niskokaloričnim obrocima, čak ekstremno niskokaloričnim, s nedovoljnim unosom proteina, ali i drugih nutrijenata. Drugim riječima, teško je da nećete biti gladni, ali zbog kratkog trajanja uvjeravat ćete se da tih nekoliko dana možete izdržati.

Iako dijeta s rajčicama nema znanstvenog uporišta i njezine tvrdnje su ipak malo prenapuhane, mogu je provoditi zdrave osobe koje nemaju dijagnoze, ne uzimaju lijekove i žele se samo malo ispuhati pred neki važan događaj ili odlazak na plažu.

Dijeta se ne preporučuje:

• trudnicama i dojiljama
• starijim osobama
• adolescentima
• osobama koje pate od gastritisa ili imaju problema sa želucem
• osobama koje pate od kroničnih bolesti, posebice veznih uz jetru, bubrege ili srce
• osobama koje pate od poremećaja u prehrani.

Kratkoročni rezultati, ali …

Ako planirate provoditi ovu dijetu, važno je da znate nekoliko činjenica. Prvo, ako inače trenirate, očekujte slabije performanse na treningu i pad snage i energije jer istu nećete jednostavno dobiti kroz hranu.

Drugo, jasno je da gubite višak vode što se vidi kao odraz na vagi, a za gubitak tjelesnih masti mora proći malo više vremena.

Važno je i kako prekidate dijetu s rajčicama jer nagli povratak na staru prehranu rezultirat će i povratkom na stare rezultate. Štoviše, može doći do jo-jo efekta jer vam gubitak vode može dati lažni osjećaj da ste smršavili, a onda se zbog toga počinjete nagrađivati hranom.

Ovisno o sadašnjem stanju, dijeta može potaknuti poremećaj u regulaciji apetita, gubitak mišićne mase zbog nedovoljnog unosa proteina, ali i energije, a u konačnici i usvajanje loših prehrambenih obrazaca. Dijeta vas ne uči trajnoj promjeni i održivosti.

Sve što nije dugoročno održivo potaknut će povratak na staro. Zato je pravilna prehrana u kalorijskom deficitu uvijek bolji izbor jer ćete trajno usvojiti navike kako i koliko se hraniti. Također, pravilna prehrana se dodatno prilagođava osobi jer je prehrana vrlo individualna.

Dakle, nemojte od ove dijete očekivati puno, pogotovo ako ne uspijete zadržati novu postignutu težinu, doduše, zbog gubitka vode. To može i negativno djelovati na samopouzdanje u kontekstu da niste u stanju ništa trajno postići.

Imajte na umu da je ova dijeta ciljana za vrlo kratkoročne rezultate, za jedan važan događaj kada želite da vam haljina dobro stoji.

Međutim, isto možete postići i normalnom uravnoteženom prehranom i tjelesnom aktivnošću. Ako ste skloni stalno pretraživati na koju dijetu biste sada mogli i tako se stalno vrtite ukrug, zatražite pomoć nutricionista koji vam neće gurnuti samo plan prehrane, već vam usaditi i vještine za održivu prehranu.

Pročitajte i ove članke:

• Analiza popularnih dijeta: Nutricionistica objašnjava zašto je pravilna prehrana bolji izbor
• 10 pravila svih dijeta koje donose rezultate
• Najbolja dijeta za skidanje 20 kg bez gladovanja i umora.

• dijeta s rajčicama