Konzumacija jednog avokada i jedne šalice manga dnevno mogla bi poboljšati zdravlje srca već unutar osam tjedana, pokazalo je novo istraživanje.

Znanstvenici s Illinois Institute of Technologyja pratili su odrasle osobe s predijabetesom i utvrdili poboljšanja u funkciji krvnih žila te smanjenje dijastoličkog krvnog tlaka.

Njihove vrijednosti porasle su na 6,7 %, dok su u kontrolnoj skupini pale na 4,6 %, što upućuje na bolju vaskularnu funkciju kod onih koji su jeli avokado i mango.

Kod muškaraca je zabilježeno i poboljšanje dijastoličkog tlaka – dok je u kontrolnoj skupini tlak porastao za prosječno pet mmHg, u skupini koja je konzumirala voće smanjio se za oko 1,9 mmHg.

Važno je istaknuti da su ovi rezultati postignuti bez promjena u unosu kalorija ili tjelesnoj težini. Studija je objavljena u časopisu Journal of the American Heart Association, no istraživači napominju da su financijski podržani od strane industrijskih udruženja za mango i avokado, što treba uzeti u obzir pri interpretaciji nalaza.

Nije čarobno rješenje, ali je dobar smjer

Nutricionistica Karen E. Todd za Healthline ističe kako rezultati jesu ohrabrujući, ali ne znače da je ova kombinacija “čudesni lijek”. Umjesto toga naglašava važnost zamjene manje kvalitetne hrane nutritivno bogatijim namirnicama.

Prema njezinim riječima, ova prehrambena intervencija povećala je unos voća, vlakana, vitamina C i zdravih masnoća, što je u skladu s obrascem prehrane koji podržava zdravlje srca.

Mango doprinosi unosu vitamina C, kalija i vlakana. Vitamin C djeluje kao antioksidans i štiti krvne žile, kalij pomaže u regulaciji krvnog tlaka, a vlakna podržavaju kontrolu kolesterola i šećera u krvi.

S druge strane, avokado je bogat nezasićenim masnoćama, posebno mononezasićenima, koje su povezane s boljim razinama kolesterola i manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Dodatno, sadrži vlakna i kalij koji dodatno doprinose zdravlju srca.

Zajedno, ove dvije namirnice čine uravnoteženu kombinaciju – mango donosi ugljikohidrate i vitamine, a avokado zdrave masnoće i vlakna.

Oprez: Istraživanje ima ograničenja

Iako su rezultati obećavajući, stručnjaci upozoravaju na određena ograničenja. Studija je uključivala relativno mali broj sudionika (82, od kojih je 68 završilo istraživanje), a trajala je samo osam tjedana – razdoblje koje je relativno kratko za dugoročne promjene u organizmu.

Također, dio prehrane sudionici su pripremali sami, što može unijeti varijacije u rezultate. Osim toga, smanjenje krvnog tlaka primijećeno je uglavnom kod muškaraca, što otežava generalizaciju rezultata.

Koliko avokada i manga je dovoljno?

Iako ova kombinacija može biti korisna, ključ je u umjerenosti. Avokado je kaloričan, a mango sadrži prirodne šećere.

Stručnjaci preporučuju otprilike trećinu do pola avokada i pola do jedne šalice manga, nekoliko puta tjedno. Iako šećeri iz voća nisu problem u umjerenim količinama zbog prisutnosti vlakana, prekomjeran unos može dovesti do viška kalorija.

Kako ih uključiti u prehranu?

Ako želite obogatiti svoju prehranu ovim namirnicama, postoji niz jednostavnih načina:

• dodajte ih u jogurt sa sjemenkama
• ubacite ih u salate s lisnatim povrćem i mahunarkama
• koristite ih kao dodatak ribi, primjerice lososu
• napravite smoothie s mangom, avokadom, špinatom i proteinima
• pripremite integralni tost s avokadom i svježom salsom od manga.

Kombiniranjem s cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i povrćem dodatno ćete ojačati prehrambeni obrazac koji podržava zdravlje srca.

Pročitajte i ove članke:

• Kako se jede mango? Dostupan je tijekom cijele godine, a možete ga dodati u slatke i slane recepte! Evo kako ga pripremiti
• Jedan komad ovog voća dnevno može poboljšati kvalitetu prehrane
• Recepti s avokadom: Voće koje smanjuje kolesterol trebalo bi se češće naći na vašem tanjuru, a mi znamo kako.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

+ biljke koje štete jagodama

Dobri susjedi jagodama: 11 biljaka koje spašavaju vaše jagode

• Tomislav Stanić
• 2 min čitanja

• avokado
• avokado i mango za zdravlje srca
• istraživanje
• mango