Iako se crno vino često povezuje s antioksidansima poput polifenola koji mogu imati zaštitnu ulogu, sve je više istraživanja koja pokazuju da alkohol, čak i u malim količinama, nosi određene rizike.

Stručnjaci ističu da su uravnotežena prehrana, tjelesna aktivnost, dobar san i upravljanje stresom puno važniji za zdravlje srca nego čaša vina.

Kratkoročni učinci vina na srce

Iako se ponekad ističu moguće dobrobiti, stručnjaci upozoravaju da ne postoji razina alkohola koja je potpuno bezopasna:

• fluktuacije krvnog tlaka – jedna do dvije čaše vina možda neće značajno utjecati na tlak, no tri ili više čaša mogu ga prvo sniziti, a zatim povisiti u idućim satima
• sindrom blagdanskog srca – pretjerivanje u alkoholu, kavi ili slanoj hrani, osobito tijekom blagdana, može izazvati nagle nepravilne otkucaje srca, i to i kod osoba koje inače rijetko piju
• moguće smanjenje LDL kolesterola – neka istraživanja pokazuju da crno vino može blago sniziti “loš” kolesterol, ali to nije dovoljan razlog za redovito konzumiranje alkohola
• antioksidativni učinak – vino sadrži resveratrol, polifenol koji privremeno povećava razinu antioksidansa u krvi i može smanjiti oštećenja stanica.

Dugoročni učinci vina na zdravlje srca

Kada se promatra utjecaj kroz duže razdoblje, vino i drugi oblici alkohola imaju više štetnih nego korisnih učinaka:

• povišeni trigliceridi – alkohol povisuje masnoće u krvi i time povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara
• alkoholna kardiomiopatija – dugotrajno prekomjerno pijenje slabi srčani mišić i otežava pumpanje krvi
• nedostatak nutrijenata – česta konzumacija alkohola može dovesti do manjka vitamina, posebno tiamina, važnog za srčanu funkciju
• fibrilacija atrija – nepravilni i ubrzani otkucaji srca češći su kod osoba koje piju alkohol
• povišeni krvni tlak – čak i male količine alkohola mogu potaknuti rast krvnog tlaka i ubrzati rad srca
• upalni procesi – novija istraživanja pokazuju da alkohol i šećer iz vina potiču upalu i aterosklerozu (nakupljanje plaka u krvnim žilama).

Vino i povišen krvni tlak

Ako imate visoki krvni tlak, čak i umjerena konzumacija vina može pogoršati stanje. Istraživanja pokazuju da je jedna čaša vina dnevno povezana s većim rizikom od razvoja hipertenzije u usporedbi s osobama koje ne piju.

Vino i lijekovi za tlak

Kombinacija vina i lijekova za krvni tlak može biti opasna jer alkohol ometa djelovanje terapije, povećava rizik od nuspojava poput vrtoglavice, nesvjestice i nepravilnog rada srca.

Koliko vina je sigurno?

Prema smjernicama Američke kardiološke udruge, ako pijete, preporučuje se ograničiti unos na manje od jedne čaše vina dnevno za žene i dvije za muškarce.

Pročitajte i ove članke:

• Crno ili bijelo vino: Koje je gore za rizik od raka?
• Dobijete glavobolju nakon crnog vina? Otkriveno je što stoji iza toga, a i zašto su žene sklonije tome
• Pet razloga zbog kojih je u redu počastiti se jednom čašom crnog vina.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Sve je više slučajeva

Korona simptomi: Najnovije varijante u porastu, evo što trebate znati ove jeseni

• Tomislav Stanić
• 2 min čitanja

• vino
• vino i srce
• vino i zdravlje srca