Ako ste se ikada otrovali hranom, vjerojatno znate da jednostavna, lako probavljiva hrana, poput običnih krekera, može pomoći u smirivanju probavnih simptoma.

Najlakše probavljiva hrana općenito ima malo vlakana i masti, blagog je okusa i mekane teksture, što je čini nježnijom za probavni sustav.

Odabir lako probavljive hrane kada se ne osjećate dobro ili imate problema s probavom, proljevom ili drugim problemima s probavnim sustavom može pomoći u ublažavanju nelagode tako što će vašem probavnom sustavu dati predah.

Evo pet kategorija hrane koje su lakše probavljive kada imate problema s probavom.

Proizvodi od bijelog brašna

Dok su vlakna obično korisna, smanjenje unosa vlakana može biti od pomoći tijekom gastrointestinalnih tegoba. Vlakna su neprobavljiva i mogu pogoršati simptome poput nadutosti i proljeva. Odabirom proizvoda od rafiniranih žitarica poput bijelog kruha, riže i tjestenine, koji imaju malo vlakana, vaša crijeva mogu odmoriti.

Oguljeno, konzervirano ili pirjano voće

Svježe voće bogato vlaknima, osobito ono s kožicom i sjemenkama, može biti teže probavljivo. Odabir voća s malo vlakana poput zrelih banana ili oguljenih jabuka ili mekših opcija poput pirjanog ili konzerviranog voća (bez dodanog šećera) može biti lakše za želudac.

Dobro kuhano povrće

Kuhano povrće općenito je lakše probavljivo od sirovog jer kuhanje omekšava stijenke biljnih stanica, što olakšava njihovu razgradnju probavnim enzimima. Primjeri uključuju dobro kuhane tikvice, špinat, krumpir (oguljen) i mrkvu.

Meki proteini

Iako životinjski proteini ne sadrže vlakna, čvrsti, žvakaći proteini ili proteini s visokim udjelom masti još uvijek mogu biti teški za probavu. Odlučite se za mekše proteine ​​s malo masnoće, poput kajgane ili nemasnog mesa. Biljni proteini poput glatkog maslaca od orašastih plodova ili mekog tofua također su dobar izbor.

Juhe, smoothieji i pirei

Način na koji je hrana pripremljena može utjecati na njenu probavljivost. Miješanjem ili pasiranjem hrane smanjuje se veličina čestica, što olakšava preradu probavnom sustavu, iako sadržaj vlakana ostaje nepromijenjen. Primjerice, miješanje vlaknastog voća u smoothieje ili kuhanje povrća u juhe može poboljšati probavu.

Što izbjegavati?

Međutim, određena hrana može biti teška za probavu, poput povrća bogatog vlaknima (poput brokule), mahunarki, cijelih orašastih plodova, kisele hrane te masne ili pržene hrane. Hrana koju podnosite ovisit će o vašim specifičnim simptomima i stanju.

Možda ćete morati dati prednost lako probavljivoj hrani ako se oporavljate od operacije, imate mučninu, povraćate ili patite od stanja poput divertikulitisa, gastritisa, GERB-a ili upalnih bolesti crijeva. Ovaj pristup može smanjiti stres na vaš probavni sustav i potaknuti ozdravljenje.

Iako privremeno fokusiranje na lako probavljivu hranu može pomoći, važno je izbjegavati dugoročna ograničenja u prehrani jer to može dovesti do nutritivnih nedostataka. Suradnja s gastroenterologom i dijetetičarom može vam pomoći pronaći uravnoteženu, personaliziranu prehranu koja se bavi vašim simptomima bez ugrožavanja cjelokupne prehrane. 

Pročitajte i ove članke:

• Problemi s probavom: Nutricionistica otkriva koji su najčešći uzroci i kako si pomoći
• Kako izgleda pravilna probava? Nutricionistica otkriva što izgled stolice govori o vašoj prehrani i zdravlju probavnog sustava
• Šest pravila uz koja će probava postati lagana poput leptirića.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Vata sezona

Savjeti za zdrav prijelaz u jesen s ayurvedom

• Suzana Mussiow
• 4 min čitanja

• lako probavljiva hrana
• lako probavljive namirnice
• probavne smetnje