U potrazi za prirodnim načinima poboljšanja koncentracije i ponašanja kod djece s poremećajem pažnje i hiperaktivnošću (ADHD), mnogi roditelji posežu za prehrambenim rješenjima. Jedna od poznatijih metoda je Feingoldova dijeta, koja isključuje umjetne dodatke i određene prirodne spojeve iz prehrane.

No, ima li ova dijeta doista učinak ili je riječ o još jednom trendu bez znanstvene podloge? Donosimo pregled prednosti, rizika i preporuka vezanih uz Feingoldovu dijetu.

Feingoldova dijeta – može li prehrana utjecati na simptome ADHD-a?

Feingoldova dijeta temelji se na eliminaciji umjetnih aroma, boja i salicilata s ciljem poboljšanja ponašanja i učenja kod djece s ADHD-om. Međutim, znanstveni dokazi o učinkovitosti ove dijete u ublažavanju simptoma vrlo su ograničeni.

Kako funkcionira Feingoldova dijeta?

Riječ je o eliminacijskoj dijeti – određeni sastojci se privremeno izbacuju iz prehrane kako bi se otkrilo izazivaju li oni simptome ADHD-a. Ako se primijeti poboljšanje, ti se sastojci ne vraćaju u prehranu, dok se ostala hrana može konzumirati bez ograničenja.

Koliko je ova dijeta doista učinkovita?

Rani znanstveni radovi nisu potvrdili učinkovitost Feingoldove dijete, a ni kasnija istraživanja nisu donijela značajne dokaze. Iako promjena prehrane može pozitivno utjecati na opće zdravlje, ostaje nejasno poboljšavaju li se simptomi ADHD-a izravno zbog dijete ili zbog općeg osjećaja bolje forme.

Što se izbacuje iz prehrane?

Feingoldova dijeta traži eliminaciju sljedećih tvari:

• umjetna sladila (primjerice aspartam)
• umjetne boje i arome
• konzervansi – BHA, BHT, TBHQ
• mirisi u prehrambenim proizvodima
• salicilati (prirodno prisutni u voću i povrću, kao i u nekim lijekovima poput aspirina).

Namirnice bogate salicilatima uključuju – jabuke, marelice, avokado, borovnice, trešnje, batat, tikvice i crveni grah.

Dozvoljene namirnice

Dijeta potiče konzumaciju cjelovitih namirnica s niskim udjelom salicilata, kao što su:

• banane
• grah
• celer
• piletina
• jaja
• riba
• krumpir
• žitarice bez umjetnih dodataka
• mliječni proizvodi.

Šećer se preporučuje ograničiti, ali nije zabranjen – prirodni zaslađivači poput stevije su dopušteni.

Moguće koristi i rizici

Iako promovira zdravije prehrambene navike, Feingoldova dijeta nije znanstveno potvrđena kao učinkovita kod ADHD-a. Uz to, dijeta nosi određene rizike:

• nedostatak dokaza – istraživanja su ograničena i nedovoljna
• mogući nutritivni manjkovi – bez stručnog nadzora može doći do manjka važnih nutrijenata
• težina provedbe – zbog ograničenog izbora namirnica, priprema obroka može biti izazovna, osobito u manjim sredinama.

Tko bi trebao razmisliti o Feingoldovoj dijeti?

Budući da nema dovoljno dokaza koji bi poduprli djelotvornost ove dijete kod ADHD-a, preporučuje se savjetovanje s liječnikom ili nutricionistom prije započinjanja bilo kakvog eliminacijskog režima.

Alternativni pristupi

Ne postoji univerzalna dijeta za ADHD, no opće preporuke uključuju konzumaciju raznolike prehrane bogate voćem i povrćem.

Neka istraživanja pokazuju povezanost između prehrane bogate šećerom i zasićenim mastima s povećanim rizikom od ADHD-a, dok prehrana s više cjelovitih namirnica može djelovati zaštitno – iako su dokazi slabi.

Pročitajte i ove članke:

• ADHD dijagnoza: Neki još misle da je riječ o mitu! Razgovarali smo sa psihologinjom koja je cijeli život posvetila ovom poremećaju
• Dijete s ADHD poremećajem i škola: Kako možete pomoći?
• Zašto se moje dijete s ADHD-om budi tako rano?

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Za zdravo mršavljenje

Devet zdravih ljetnih namirnica ispod 100 kalorija

• Tomislav Stanić
• 2 min čitanja

• adhd
• Može li prehrana utjecati na simptome ADHD-a