Selen je esencijalni mineral koji se inače nalazi u tlu gdje ga upijaju biljke. Najpoznatiji je po tome što je važan za rad štitnjače te štiti stanice od oštećenja. Također je poznato kako je brazilski oraščić jedan od glavnih i dominantnih izvora selena, i to toliko da je gotovo dovoljno pojesti jedan na dan.

Riba, meso, jaja i cjelovite žitarice također su izvor selena. Gledajući njegove različite izvore, većina osoba putem raznolike i uravnotežene prehrane unosi dovoljno selena. Međutim, kod određenih skupina i prema odluci stručne osobe, selen se može uzimati i kao dodatak prehrani.

Posebno to vrijedi kod bolesti i poremećaja u radu štitnjače poput Hashimota, gdje će selen pomoći u smirivanju imunološkog napada na štitnjaču. Parovi koji planiraju potomstvo, posebno kada se govori o kvaliteti spermija, ali i osobe pod velikim stresom te pušači mogu razmisliti o suplementaciji selenom.

Neki simptomi manjka selena su stalni umor, lomljivi nokti i opadanje kose.

S druge strane, zbog prekomjernog unosa selena putem dodataka prehrani moguća je i toksičnost koja se prepoznaje po zadahu na češnjak, metalnom okusu i bijelim noktima. Gornja granica za odrasle je oko 400 mcg dnevno. U nastavku otkrivamo u koje doba dana piti selen.

U koje doba dana piti selen?

Kada smo donijeli odluku o suplementaciji nakon obavljenih pregleda i konzultacije s liječnikom, farmaceutom ili nutricionistom, nije bitno samo uzimati dodatak prehrani, već znati kako ga pravilno uzimati s obzirom na dob dana, obrok i druge suplemente ili lijekove.

Selen uz doručak spriječit će mučninu u slučaju da se uzima na prazan želudac. Osim toga, najlakše je kada suplemente uzimamo ujutro jer ne moramo o tome misliti ostatak dana, što, naravno, ne vrijedi za sve suplemente.

Selen se dobro slaže s vitaminom E, pa je dobro imati doručak koji sadrži ovaj vitamin topiv u mastima. Primjer toga mogu biti jaja pečena na maslinovom ulju. S druge strane, vrlo visoke doze vitamina C nisu pogodne za selen i tu se pretežito misli na suplemente vitaminom C.

U tom slučaju, budući da se vitamin C isto uzima u prvom dijelu dana, pričekajte barem dva sata s vitaminom C nakon što ste uzeli selen. Ako pijete lijekove za razrjeđivanje krvi ili snižavanje kolesterola, posavjetujte se s liječnikom oko vremena uzimanja selena i lijekova.

Ako i zaboravite popiti selen uz doručak, popijte ga tijekom dana uz obrok, ali opet pazeći na razmak od spomenutih lijekova i suplementacije vitaminom C. Ono što je bitnije od toga uz koji obrok ćete ga konkretno uzeti jest sama dosljednost u uzimanju selena.

Pročitajte i ove članke:

• Minerali koje trebamo u tragovima: Krom, selen i mangan
• Cink i selen za štitnjaču: Magistar farmacije otkriva što su pokazala klinička istraživanja i kada ih treba suplementirati
• Obratite pozornost: Osam upozorenja da štitnjača radi probleme.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Piše nutricionistica

Soda bikarbona i hipertenzija: Zašto osobe s visokim tlakom trebaju biti posebno oprezne?

• Zrinka Babić
• 4 min čitanja

• u koje doba dana piti selen