Selen je esencijalni mineral koji se inače nalazi u tlu gdje ga upijaju biljke. Najpoznatiji je po tome što je važan za rad štitnjače te štiti stanice od oštećenja. Također je poznato kako je brazilski oraščić jedan od glavnih i dominantnih izvora selena, i to toliko da je gotovo dovoljno pojesti jedan na dan. Riba, […]