Kada razmišljate o zdravoj prehrani za srce, vjerojatno prvo pomislite na svježe voće i povrće. No, police sa zamrznutom hranom u trgovini kriju brojne zdrave opcije koje su jednako nutritivne, praktične i dugotrajnije.

Osim što štede vrijeme, mogu vam pomoći u snižavanju triglicerida – vrste masti u krvi koje, ako su povišene, povećavaju rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i srčanog udara.

Dobra vijest je da male promjene u prehrani, poput povećanja unosa vlakana i omega-3 masnih kiselina, te smanjenja dodanog šećera i zasićenih masti, mogu imati velik učinak na vaše zdravlje srca. Evo sedam zamrznutih namirnica koje pomažu sniziti trigliceride.

1. Zamrznuto povrće

Zamrznuto povrće praktično je, brzo se priprema i bogato je vlaknima koja doprinose zdravlju srca i nižim trigliceridima. Birajte povrće bez dodataka masnoća ili umaka koji sadrže puno soli i zasićenih masti.

Istraživanja pokazuju da tri porcije voća i povrća dnevno mogu značajno pomoći u snižavanju triglicerida.

Zamrznuto povrće možete jednostavno dodati u omlet, tjesteninu ili wok – idealno kad nemate svježih namirnica pri ruci.

2. Kruh od proklijalih žitarica

Ovakav se kruh često nalazi u zamrzivaču jer ne sadrži konzervanse. Sadrži više vlakana i manje dodanog šećera od većine klasičnih kruhova, a zamrznut će trajati puno duže.

Zamijenite bijeli kruh ovim nutritivno bogatijim izborom – već jedna kriška može vam donijeti dodatnih 3 – 6 g vlakana.

Pokazalo se da prehrana bogata vlaknima pomaže u snižavanju triglicerida, osobito kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom.

3. Losos

Riba, osobito masnija poput lososa, izvrstan je izvor omega-3 masnih kiselina koje dokazano snižavaju trigliceride. Losos iz zamrzivača odlična je opcija za brzu i zdravu večeru.

Studije pokazuju da konzumacija ribe, čak i kod osoba s već povišenim masnoćama u krvi, pozitivno utječe na razinu triglicerida. Probajte ga pripremiti s povrćem i limunovim sokom za lagani, ali nutritivan obrok.

4. Mješavina bobičastog voća

Zamrznuto bobičasto voće, poput borovnica, malina i kupina, prepuno je antioksidansa i vlakana. Jedna šalica daje oko tri grama vlakana, što pomaže regulaciji masnoća u krvi i održavanju zdrave tjelesne težine.

Dodajte ih u smoothieje, zobenu kašu ili jogurt – jednostavan i ukusan način da pojačate unos vlakana.

5. Edamame

Edamame je izvrstan biljni izvor proteina i omega-3 masnih kiselina (ALA), a istovremeno bogat vlaknima – čak osam grama po šalici. Redovito konzumiranje sojinih proizvoda može pomoći osobama s dijabetesom i povišenim masnoćama u krvi.

6. Zamrznuti povrtni burgeri

Vegetarijanski burgeri iz zamrzivača mogu biti izvrstan izvor biljnih proteina, osobito ako su napravljeni od graha ili leće. Imaju malo zasićenih masti i mnogo vlakana koja pomažu u regulaciji masnoća. Pripazite samo na količinu natrija – birajte opcije s manje soli i bez umjetnih dodataka.

7. Riža od cvjetače

Ako želite stabilizirati šećer u krvi i smanjiti unos ugljikohidrata, riža od cvjetače može biti savršena zamjena.

U 100 g ima samo četiri grama ugljikohidrata i dva grama vlakana, što pomaže u održavanju niskih triglicerida. Možete je koristiti umjesto klasične riže u jelima poput burrito zdjela ili povrtnih pilafa.

---

Dodatni savjeti za snižavanje triglicerida

Slijedite ove savjete:

• ograničite unos dodanih šećera – slatka pića, kolači i pekarski proizvodi često su glavni krivci za povišene trigliceride
• budite aktivni – barem 150 minuta umjerene ili 75 minuta intenzivne tjelesne aktivnosti tjedno pomoći će vam u regulaciji masnoća i tjelesne težine
• pazite na unos alkohola – alkohol sadrži mnogo kalorija i šećera, što dodatno povisuje trigliceride; preporuka je do dvije čaše dnevno za muškarce i jednu za žene.

Pročitajte i ove članke:

• Povišeni trigliceridi: Uzrok može biti jedan od ovih faktora
• Visoki trigliceridi ili visoki kolesterol: Što je gore?
• Kako smanjiti trigliceride? Učinite to prirodnim putem.

• smrznute namirnice za snižavanje triglicerida
• trigliceridi

Učitaj više izvora