Znate li da izbor doručka može utjecati na vaše vrijednosti krvnog tlaka? Istraživanja pokazuju da hrana bogata vlaknima, a s malo šećera, poput određenih žitarica, može doprinijeti zdravlju srca i pomoći u kontroli hipertenzije.

Ako se pitate koje žitarice su najbolji odabir, evo pregleda onih koje imaju najviše koristi za vaš kardiovaskularni sustav.

1. Zobene pahuljice

Redovita konzumacija zobenih pahuljica povezuje se s boljom regulacijom krvnog tlaka.

Prema preglednom istraživanju iz 2023. godine, svakodnevno uvođenje zobi u prehranu može sniziti vrijednosti, osobito sistolički tlak. Iako su promjene male (oko 2 – 3 mmHg), u kombinaciji s drugim zdravim navikama mogu značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Zob sadrži beta glukan, topiva vlakna koja pomažu u snižavanju krvnog tlaka.

2. Zobene mekinje

Žitarice od zobenih mekinja bogate su topivim vlaknima i mineralima poput kalija i magnezija, koji imaju ključnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka. Osim što doprinose zdravlju srca, ove žitarice dostupne su u raznim oblicima – od pahuljica do hrskavih varijanti s dodatkom začina.

3. Cjelovite žitarice

Prehrana bogata cjelovitim žitaricama povezuje se s boljim krvnim tlakom i smanjenim kardiovaskularnim rizikom.

Žitarice poput ekspandiranog ječma, mješavina od više žitarica ili proizvoda s cjelovitim zrnjem odličan su način da ujutro unesete više vlakana. Ipak, obratite pozornost na sadržaj šećera jer neke varijante mogu biti zaslađene.

4. Cjelovite pšenične žitarice

Cjelovite pšenične žitarice sadrže vlakna i minerale poput željeza, kalija i magnezija.

One pomažu u održavanju zdravlja krvnih žila i regulaciji kolesterola. Birajte proizvode s niskim udjelom šećera i natrija te ih kombinirajte s voćem i biljnim mlijekom za dodatni antioksidativni učinak.

5. Müsli bez dodanog šećera

Müsli je mješavina zobi, orašastih plodova, sjemenki i suhog voća. Osim što je nutritivan, odličan je izvor vlakana i minerala koji pomažu u održavanju zdravog krvnog tlaka. Najbolje je birati varijante bez dodanog šećera jer već sam sastav pruža dovoljno prirodne slatkoće.

6. Granola

Granola se priprema pečenjem zobi s orašastim plodovima, sjemenkama i prirodnim zaslađivačima poput meda.

Može biti dobar izbor, no važno je paziti na količinu šećera i masnoća. Birajte verzije s manjim udjelom dodanog šećera i natrija te je kombinirajte s jogurtom ili mlijekom.

---

Koje žitarice treba izbjegavati?

Ako imate povišen krvni tlak, preporučuje se ograničiti unos žitarica koje sadrže:

• dodan šećer – može negativno utjecati na krvne žile
• visok udio natrija – povećava rizik od zadržavanja tekućine i povišenja tlaka
• rafinirane sastojke – obično sadrže manje vlakana i više aditiva.

Pročitajte i ove članke:

• Žitarice za doručak: Nutricionistica ističe koje su najbolje
• Devet žitarica koje imaju malo ugljikohidrata
• Hrana koja povisuje krvni tlak: 12 najgorih namirnica.

• visoki tlak i žitarice
• žitarice za kontrolu visokog krvnog tlaka

Učitaj više izvora