Eliminacija mesa iz prehrane može dovesti do neočekivanih promjena u tijelu, uključujući promjene u vašim probavnim navikama.

Usvajanje biljnih dijeta, poput vegetarijanske ili veganske, nudi mnoge zdravstvene prednosti i može značajno utjecati na vaš probavni sustav.

Neke od mogućih promjena uključuju češće odlaske na WC te privremeni porast plinova i nadutosti.

Promjene u probavi koje možete očekivati

“Normalno” pražnjenje crijeva može se razlikovati od osobe do osobe u smislu boje, konzistencije i učestalosti. Bez obzira na vaše uobičajene navike, možete očekivati neke promjene kada iz prehrane uklonite meso.

Sofisticiranija konzistencija stolice

Jedenje više hrane bogate vlaknima, poput voća, povrća i cjelovitih žitarica, može dovesti do toga da vaša stolica bude mekša. Naime, vlakna upijaju vodu u crijevima, dodajući volumen i omekšavajući stolicu tijekom probave.

Češće pražnjenje crijeva

Vlakna utječu na učestalost odlaska na WC. Budući da je meso siromašno vlaknima, ali bogato bjelančevinama i mastima, redovita konzumacija mesa usporava probavu.

Smanjenjem unosa mesa i povećanjem unosa vlaknaste hrane može se poboljšati rad probavnog sustava i potaknuti češći odlazak na WC. Istraživanje sugerira da ljudi na biljnoj prehrani imaju učestalije pražnjenje crijeva od onih koji redovito jedu meso.

Manje naprezanja

Crveno meso i prerađeni mesni proizvodi, zbog niskog udjela vlakana i visokog udjela masti, mogu biti teški za probavu. Ako ste skloni naprezanju prilikom pražnjenja crijeva, eliminacija mesa i povećanje unosa vlakana mogli bi učiniti vaše pražnjenje crijeva lakšim.

Manje masne stolice

Ako ste prije imali masnu stolicu, mogli biste primijetiti da se to događa rjeđe nakon što eliminirate meso. Masna hrana poput mesa teže se probavlja, što može uzrokovati steatoreju (masne stolice). Prijelaz na prehranu siromašnu mastima i bez mesa mogao bi smanjiti ovu pojavu.

Međutim, ako imate problema s probavom (poput proljeva ili zatvora) koji traju nekoliko tjedana, posavjetujte se s liječnikom.

Ostali mogući probavni simptomi

Izbacivanje mesa iz prehrane može također izazvati druge probavne simptome:

• povećani plinovi i nadutost – jedenje više biljnih, vlaknima bogatih namirnica može uzrokovati plinove i nadutost, osobito ako promjenu napravite naglo; vlakna se ne probavljaju, već ih fermentiraju bakterije u debelom crijevu, što proizvodi plinove
• manje žgaravice – istraživanje povezuje unos mesa s većom vjerojatnošću pojave simptoma gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB), poput žgaravice; stručnjaci vjeruju da veći udio zasićenih masti u mesu može povećati proizvodnju želučane kiseline
• veća glad – meso je bogato bjelančevinama, koje su prilično zasitne; ako eliminirate meso bez da ga potpuno zamijenite drugim izvorima bjelančevina, mogli biste se osjećati gladniji nakon obroka.

Kako prehrana utječe na vaše probavne navike?

Vaša prehrana igra značajnu ulogu u vašim navikama na WC-u. Ovisno o prehrambenom uzorku, možete previše ili premalo ići na WC, ili vaša stolica može imati nenormalnu konzistenciju.

Tijekom probave hrana se kreće kroz probavni sustav, gdje se razgrađuje kako bi tijelo apsorbiralo nutrijente. Otpadni proizvodi koji ostanu na kraju postaju stolica. Namirnice koje jedete, među ostalim faktorima, utječu na brzinu ovog procesa i izgled vaše stolice.

Prelazak na vegetarijansku ili vegansku prehranu vjerojatno će utjecati na vaše probavne navike. Istraživanje pokazuje da ljudi koji slijede vegansku prehranu bogatu vlaknima imaju češće pražnjenje crijeva od onih koji jedu meso. Vlakna dodaju volumen stolici, čineći je lakšom za izbacivanje i potičući redovito pražnjenje crijeva.

Zdrava veganska prehrana, koja se temelji na voću, povrću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama, doprinosi zdravoj stolici, dok prehrana bogata prerađenom hranom, rafiniranim šećerima i prerađenim ugljikohidratima može dovesti do zatvora.

Savjeti za regulaciju probave

Kako biste regulirali svoje pražnjenje crijeva, isprobajte ove savjete koje preporučuju stručnjaci:

• idite na WC u isto vrijeme svaki dan – održavanje redovite rutine može pomoći vašem tijelu da “nauči” kada treba ići
• pokušajte ići na WC 15 – 45 minuta nakon obroka – akt konzumiranja hrane potiče aktivnost crijeva, pa bi bilo dobro planirati odlazak na WC nakon doručka ili ručka
• nemojte suzbijati nagon za pražnjenjem crijeva – važno je ići na WC čim osjetite nagon; zadržavanje stolice može uzrokovati da se stolica osuši, čineći je težom za izbacivanje
• pijte dovoljno vode – stručnjaci preporučuju unos 2 – 3 l vode dnevno; održavanje hidratacije pomaže održavanju zdrave i normalne probave
• redovito vježbajte – održavanje tjelesne aktivnosti barem 3 – 4 puta tjedno potiče probavni sustav
• pijte kavu ujutro – pijenje kave nakon buđenja može ubrzati jutarnje pražnjenje crijeva
• razmislite o korištenju lijekova bez recepta – suplementi magnezija, omekšivači stolice i laksativi mogu pomoći kod zatvora, ali obavezno se posavjetujte s liječnikom.

Iako ne postoji instant rješenje za promjenu navika, većina ljudi može uspostaviti redovitu rutinu pražnjenja crijeva unutar nekoliko tjedana. 

Pročitajte i ove članke:

• Kako izgleda pravilna probava? Nutricionistica otkriva što izgled stolice govori o vašoj prehrani i zdravlju probavnog sustava
• Je li normalno imati stolicu nakon svakog obroka?
• Masna stolica: Problem koji puno govori o probavi i upućuje na ozbiljnija stanja! Liječnik otkriva uzroke i što trebate poduzeti.

• probava kod biljne prehrane
• stolica kada ne jedete meso

Učitaj više izvora