Kada temperature padnu, mnogi od nas automatski posežu za toplim juhama, varivima i zimskim povrćem. No, nutricionisti ističu da se ni tijekom hladnih mjeseci ne bismo smjeli odreći voća.

Iako se čini da je izbor ograničen, zima zapravo donosi obilje svježeg, nutritivno bogatog voća koje vam može ojačati imunitet, poboljšati probavu i održati energiju.

Nutricionistica Marie Ruggles, autorica knjige Optimize Your Immune System, za Everyday Health ističe da zimsko voće – posebno citrusne vrste – obiluje vitaminom C i drugim nutrijentima koji pomažu u borbi protiv prehlade i drugih sezonskih infekcija.

Osim toga, istraživanja pokazuju da je vitamin C učinkovitiji kada dolazi iz cjelovite hrane, a ne iz dodataka prehrani.

U nastavku otkrijte koje je voće idealno za uživanje tijekom zimskih mjeseci i kako može doprinijeti vašem zdravlju.

1. Kruške – odlične za probavu i sitost

Jedna kruška sadrži oko 5,5 g vlakana, što je čini izvrsnim izborom za zdravu probavu i jačanje crijevne mikrobiote.

Usto pomažu dulje zadržati osjećaj sitosti, što može biti korisno ako nastojite izbjeći pretjerano grickanje. Za zimski twist probajte pečene kruške s cimetom.

2. Ananas – bogat vitaminom C i snažnim antioksidansima

Jedna šalica svježeg ananasa sadrži oko 79 mg vitamina C, ali i druge spojeve s protuupalnim i antioksidativnim djelovanjem. Ovaj tropski plod povoljno djeluje na probavni sustav, živce i imunitet, a može biti i ukusan dodatak toplim jelima i desertima.

3. Brusnice – za srce i jači imunitet

Iako ih najčešće povezujemo s blagdanima, brusnice su vrijedno zimsko voće. One (bez dodanog šećera) mogu povoljno djelovati na kolesterol, a bogate su i vitaminom C. Idealne su kao dodatak salatama ili zobenoj kaši.

4. Kaki – izvor vitamina A za jači obrambeni sustav

Kaki ili persimon sadrži oko 138 mcg vitamina A po plodu. Ovaj vitamin pomaže jačanju imuniteta tako što podržava stvaranje sluzi koja predstavlja barijeru protiv patogena. Također, pridonosi zdravlju kože i vida.

5. Naranče – klasik zime bogat vitaminom C

Jedna naranča sadrži oko 82 mg vitamina C i oko 3,7 g vlakana. Stručnjaci preporučuju konzumaciju cijelog ploda, a ne soka, jer se cijeđenjem gubi vrijedna vlaknasta struktura.

Naranče su idealan međuobrok koji jača imunitet i regulira probavu.

6. Grejp – moćni antioksidansi za zdravlje i zaštitu

Pola grejpa donosi oko 44 mg vitamina C te sadrži likopen, antioksidans koji se povezuje sa smanjenim rizikom od pojedinih vrsta raka, posebice raka prostate. Grejp je osvježavajući dodatak doručku ili voćnim salatama.

7. Nar – bogat vitaminom K i vlaknima

Jedna šalica zrna nara sadrži oko sedam grama vlakana, 18 mg vitamina C i gotovo 29 mcg vitamina K. Ovaj vitamin važan je za zdravlje kostiju i normalno zgrušavanje krvi. Nar također ima snažna antioksidativna i antimikrobna svojstva, što doprinosi zdravlju crijeva i kože.

8. Kivi – vitaminska bomba koju možete jesti i s korom

Jedan kivi sadrži oko 56 mg vitamina C i oko 30 mcg vitamina K. Izvrstan je izbor za jutarnji obrok, jer odmah povećava unos vitamina C. Mnogi ne znaju da se kivi može jesti i s korom – što povećava udio vlakana i nutritivnu vrijednost za čak 50 %.

Pročitajte i ove članke:

• Voće koje napuhuje i voće koje ne napuhuje – imamo popis!
• 11 najboljih vrsta voća koje djeluju protuupalno
• Sezonsko voće i povrće po mjesecima – imamo cijelu tablicu!

• najbolje zimske voćke
• zimsko voće

Učitaj više izvora