Odabir pravih međuobroka ključan je, osobito kada osjećate glad prije sljedećeg obroka. Mary Wirtz, nutricionistička savjetnica, za portal Everyday Health predlaže da se odlučite za međuobroke s proteinima, jer oni učinkovito suzbijaju glad.

Visokoproteinske dijete, poput paleo dijete, popularne su zbog svoje sposobnosti poticanja sitosti i pomoći u mršavljenju očuvanjem čiste mišićne mase.

Iako visokoproteinska dijeta nudi prednosti, poput smanjenja rizika od kroničnih stanja povezanih s pretilošću, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti, postoji zabrinutost oko njezinog utjecaja na kardiovaskularno zdravlje i životni vijek. Izvor proteina je bitan, a preporučuju se proteini biljnog podrijetla zbog manjeg udjela zasićenih masti.

Istraživanja pokazuju da povećanje unosa biljnih proteina može smanjiti rizik od prerane smrti. Međutim, određivanje idealnog unosa proteina ostaje diskutabilno, s čimbenicima poput dobi, spola i razine aktivnosti koji utječu na individualne potrebe.

Proteinski međuobrok – osam namirnica

Kako biste zadržali sitost tijekom dana, preporučljivo je konzumirati međuobroke bogate proteinima. Evo osam opcija.

Tvrdo kuhana jaja

Jaja su hranjiva namirnica koja sadrži visokokvalitetne proteine, bitne vitamine i minerale. Unatoč prethodnoj zabrinutosti oko sadržaja kolesterola u njima, dokazano je da jaja imaju minimalan utjecaj na razinu kolesterola u krvi.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi su bogati proteinima, zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Pružaju stalnu energiju i potiču osjećaj sitosti zahvaljujući kombinaciji proteina i vlakana. Različite vrste orašastih plodova nude različite količine proteina.

Grčki jogurt

Grčki jogurt se procijedi kako bi se uklonio višak sirutke, što rezultira gušćom konzistencijom i većim sadržajem proteina u usporedbi s običnim jogurtom.

To je svestran međuobrok u kojem se može uživati samom ili s dodatkom voća, orašastih plodova ili meda. Jedna porcija obično sadrži više od 20 g proteina, što ga čini izvrsnom opcijom za one koji traže povećanje proteina.

Svježi sir

Svježi sir s niskim udjelom masnoće je izvor proteina koji sadrži oko 14 g proteina po porciji od pola šalice. Također je niskokaloričan i može se kombinirati s voćem, povrćem ili krekerima od cjelovitog zrna za uravnotežen međuobrok koji utažuje glad i podržava zdravlje mišića.

Pročitajte članak “Zdravi recepti sa svježim sirom: Brzo, puno proteina i bez previše kalorija! Ova su jela kao stvorena za dane kada nemate vremena“.

Umak od crnog graha

Grah je bogat izvor biljnih proteina i vlakana, što ga čini idealnim za zadovoljavanje žudnje za hranom, a istovremeno osigurava esencijalne nutrijente. Crni grah, kada se zgnječi ili pomiješa u umak, nudi gotovo osam grama proteina po porciji od pola šalice. Spajanje umaka od crnog graha sa štapićima od povrća stvara hranjiv i zasitan međuobrok.

Celer i maslac od orašastih plodova

Štapići celera u kombinaciji s maslacem od orašastih plodova nude kombinaciju proteina, vlakana i zdravih masti. Maslac od orašastih plodova, poput maslaca od kikirikija, badema ili suncokretovih sjemenki, sadrži oko sedam grama proteina na dvije jušne žlice, zajedno s nezasićenim mastima koje podržavaju zdravlje srca. Ova je grickalica i zadovoljavajuća i praktična za konzumaciju u pokretu.

Edamame

Edamame ili mlada soja bogat je izvor biljnih proteina i vlakana. Pola šalice kuhanog edamamea sadrži oko devet grama proteina i nudi hrskav proteinski međuobrok kad se posipa morskom soli. Konzumiranje edamamea u mahuni potiče pažljivo jedenje, dajući mozgu vremena da registrira sitost i potencijalno smanjuje ukupni unos kalorija.

Puding od chia sjemenki

Chia sjemenke su bogate proteinima, vlaknima, omega-3 masnim kiselinama te raznim vitaminima i mineralima. Kada se namoče u tekućinu, formiraju konzistenciju poput gela koja se može koristiti za pripremu zalogaja poput pudinga. Tipična porcija pudinga od chia sjemenki sadrži oko 10 g vlakana, a okus se može prilagoditi dodatkom voća.

Pročitajte i ove članke:

• Nisu svi proteini isti: Evo 9 najboljih i 9 najgorih izvora proteina
• Jeftini proteinski obroci: Većina populacije ne unosi dovoljno bjelančevina! Imamo recepte uz koje ćete uštedjeti vrijeme i novac
• Proteinski shake za doručak: U žurbi ste ili nemate izbora? Uključite blender! Imamo 6 jednostavnih recepata za lagani i zdravi obrok.

• proteinski međuobrok

Učitaj više izvora