Ako ste u menopauzi i borite se s valunzima, možda je vrijeme da zavirite u svoj tanjur. Novo istraživanje pokazuje da promjena prehrane – konkretno prelazak na veganski način prehrane uz svakodnevnu konzumaciju soje – može značajno smanjiti učestalost i intenzitet valunga.

I sve to bez obzira na to jedete li svježe skuhane obroke ili veganske industrijske zamjene. U nastavku donosimo što su znanstvenici otkrili i vrijedi li pokušati ovu strategiju.

Veganska prehrana sa sojom – manje valunga i gubitak kilograma

Žene koje su 12 tjedana pratile vegansku prehranu, uz svakodnevno konzumiranje pola šalice kuhanih sojinih zrna, imale su čak 90 % manje umjerenih i jakih valunga.

Zanimljivo je da su i prerađene biljne namirnice – poput gotovih veganskih pizza, biljnih kobasica i proteinskih pločica – imale isti pozitivan učinak kao i manje prerađene opcije, poput povrća i cjelovitih žitarica.

To znači da razina prerade nije imala ključnu ulogu, već sama činjenica da prehrana nije uključivala životinjske proizvode.

Kako je izgledao jelovnik?

Sudionice eksperimenta su, između ostalog, jele:

• doručak – zobena kaša s jabukama i cimetom, burrito s povrćem, müsli s borovnicama
• ručak – čili s crnim grahom i batatom, salata od leće i povrća
• međuobrok – svježe voće, sirovo povrće s humusom
• večera – pizza na pita kruhu, salata, šampinjoni s roštilja, veganski makaroni sa sirom i čilijem.

U usporedbi s kontrolnom skupinom, žene na biljnoj prehrani imale su značajno veće smanjenje simptoma menopauze – prosječan broj dnevnih valunga pao je s pet na manje od jednog. Kod žena koje su nastavile jesti meso i mliječne proizvode zabilježeno je tek 34 %-tno smanjenje.

Zašto veganska prehrana može pomoći?

Dr. Hana Kahleova, voditeljica istraživanja, za Everyday Health ističe da su valunzi koji se pojavljuju u menopauzi povezani i s većim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa. Smatra da blagotvorni učinak veganske prehrane nije isključivo rezultat gubitka kilograma.

Vlakna iz biljne hrane hrane crijevnu mikrobiotu i pokreću niz pozitivnih metaboličkih promjena. Usto, izoflavoni iz soje – biljni spojevi slični estrogenu – također mogu smanjiti valunge.

Biljna prehrana smanjuje i unos tzv. AGE spojeva (advanced glycation end-products), koji se prirodno nakupljaju u tijelu tijekom starenja i povezani su s jačim valunzima.

Trebate li pokušati?

Ako ste u menopauzi i patite od valunga, dr. Kahleova preporučuje:

Jedite biljnu hranu, smanjite unos masnoća i uključite soju u prehranu.

Stručnjakinje ipak upozoravaju na to da prehrana ne djeluje isto kod svih. Dr. Karen Adams iz Stanforda kaže kako ne bi obećavala da će samo promjenom prehrane doći do potpunog olakšanja.

Sličnog je mišljenja i dr. Stephanie Faubion iz Menopause Society, koja ističe da je trenutačno više dokaza za povezanost smanjenja tjelesne mase i manjeg broja valunga, nego za konkretne prehrambene sastojke.

Unatoč tome, obje priznaju da je biljna prehrana korisna za zdravlje srca, smanjenje rizika od raka i općenito dugoročnu dobrobit žena u srednjim godinama. 

Pročitajte i ove članke:

• Najbolja dijeta u menopauzi: Kako smršaviti?
• Evo što očekivati od menopauze od 40. do 65. godine
• Biljke za menopauzu: Nježno kontroliraju simptome na prirodan i siguran način! Evo popisa ženinih saveznika.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Po preporuci nutricionistice

Zdrave salate kao obrok: Pet recepata koji će vas rashladiti

• Zrinka Babić
• 4 min čitanja

• istraživanje
• veganska prehrana i menopauza
• veganska prehrana i valunzi