Zdrave plačinke od samo 2 sastojka – recept

zdrave palačinke

Palačinke ne moraju biti nezdravi desert u kojem možete samo ponekad uživati. Uz ove zdrave palačinke za koje su potrebna samo 2 sastojka možete uživati svako jutro.

U nastavku vam donosimo dva recepta za zdrave palačinke koje možete napraviti koristeći samo 2 sastojka. Osim što su jednostavne za napraviti ne sadrže gluten niti mliječne proizvode.

Imajte na umu da su ove palačinke veličinom i oblikom sličnije američkim palačinkama. Kako biste osigurali da se palačinke ne raspadaju zbog nedostatka brašna, koristite non-stick tavu i radite manje palačinke (oko 2 jušne žlice smjese po palačinki).

Palačinke pecite na laganoj vatri kako ne bi zagorjele. Ako želite dodati čokoladni okus svojim palačinkama, u smjesu dodajte 1 jušnu žlicu kakao praha.a

Isto tako, kako bi palačinke bile što zdravije, odaberite i zdrave dodatke na palačinkama kao što su svježe voće, javorov sirup, sok od limuna, kikiriki maslac, orašasti plodovi ili komadići tamne čokolade.

Zdrave palačinke od 2 sastojka – recept

Baza ovih zdravih palačinki su banane koje su prirodno slatke, stoga ne trebate dodavati šećer.  

Sastojci

Po želji: čajne žlice praška za pecivo (kako bi palačinke bile mekše), prstohvat soli ili ekstrakt vanilije.

Priprema

  1. Ogulite i zgnječite bananu vilicom. Banana bi trebala biti konzistencije pudinga, nemojte se brinuti ako imate nekoliko grudica u smjesi. Ako imate previše grudica bananu možete i izblendati.
  2. Banani dodajte umućena jaja pa dobro promiješajte smjesu.
  3. Ugrijte tavu s malo neutralnog ulja ili maslaca te ulijte manju količinu smjese za palačinke na tavu. Palačinke bi trebale biti veličine američkih palačinki.
  4. Kada se krenu stvarati mjehurići na površini palačinke (nakon otprilike jedne minute), okrenite je i ispecite na drugoj strani.
  5. Servirajte uz omiljene dodatke.
zdrave palačinke
Photo: Unsplash

Zdrave palačinke od 2 sastojka – veganski recept

Palačinke u nastavku također se sastoje od 2 sastojka (ako ne računate vodu), ali su veganske tj. ne sadrže jaja. Za pripremu ovih palačinki nužno je koristiti non-stick tavu kako biste osigurali da se palačinke što manje lijepe za tavu.

Sastojci

Po želji: čajne žlice praška za pecivo, prstohvat soli te biljno mlijeko umjesto vode.

Priprema

  1. Sve sastojke izblendajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. Ugrijte tavu s malo neutralnog ulja ili veganskog maslaca te ulijte manju količinu smjese za palačinke na tavu. Palačinke bi trebale biti veličine američkih palačinki.
  3. Kada se krenu stvarati mjehurići na površini palačinke, okrenite je i ispecite na drugoj strani.
  4. Servirajte uz omiljene dodatke.

Ako imate viška palačinki ili želite napraviti veću količinu za nekoliko dana, imajte na umu da ove palačinke mogu trajati do 2 dana u hladnjaku.

Više recepata za palačinke možete potražiti u sljedećim člancima: 

Članak uređen:

Izvori

  1. Christensen, E. (2020). How To Make 2-Ingredient Banana Pancakes. The Kitchn
  2. VanderMolen, F. (2021). 2 Ingredient Oatmeal Banana Blender Pancakes. The Conscientious Eater

Ocijenite članak

3.75 / 5   20

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Vezani pojmovi: zdrave palacinke, 

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Zdrave plačinke od samo 2 sastojka – recept

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.