Pšenica (lat. Triticum) je oduvijek bila jedna od najvažnijih prehrambenih žitarica u cijelom svijetu. Pšenično brašno se već tisućama godina koristi za proizvodnju peciva i kruha, ali se od sjemenki pšenice može dobiti i vrijedno ulje od pšeničnih klica.

U nastavku saznajte kako se dobiva ulje pšeničnih klica te kakve zdravstvene prednosti pruža. 

Ulje pšeničnih klica – što je?

Ulje pšeničnih klica danas služi kao jedan od najboljih prirodnih melema koji njeguje ali i štiti kožu od vanjskih utjecaja. Danas razlikujemo dvije vrste ovog fantastičnog ulja – ulje koje je nastalo procesom vruće destilacije te hladno prešano ulje pšeničnih klica.

Hladno prešano ulje pšeničnih klica dobiva se procesom tiještenja klica koje se nalaze unutar zrna pšenice. Ulje koje je proizvedeno hladnim prešanjem zadržava sve termolabilne komponente koje bi se toplinskom obradom izgubile.

Ulje pšeničnih klica koje je proizvedeno hladnim prešanjem ujedno je i jedno od najskupljih ulja upravo zbog kompliciranijeg načina izrade. Međutim, cijena ovog puta doista opravdava svu kvalitetu, ljepotu ali i ljekovitost ovog ulja.

Ako se ulje proizvodi procesom vruće destilacije, njegova kvaliteta znatno opada. Toplinskom obradom se može i promijeniti sastav masnih kiselina u ulju. 

Nutricionisti sa zdravstvenog portala Very Well Fit navode da 10 grama ulja pšeničnih klica sadrži:

• 1 gram alfa linolenske masne kiseline,
• 7 grama omega – 6 masnih kiselina,
• 3 grama zasićenih masnih kiselina,
• 135% od preporučenog dnevnog unosa vitamina E,
• 4% od preporučenog dnevnog unosa vitamina K.

Hladno prešano neprerađeno ulje zbog svog sastava ne može sadržavati ugljikohidrate ili proteine, već samo masne kiseline i eventualno vitamine topljive u mastima.

U malim tragovima se mogu naći i minerali, a ulje pšeničnih klica sadrži magnezij, cink, fosfor i kalcij. Može sadržavati i tiamin i folate. 

Stoga pazite što piše na deklaraciji jer proizvođači često znaju navoditi mnogo sastojaka koji prirodno u ulju ne mogu biti, ali se u prerađenim uljima mogu naći zbog naknadnog dodavanja. 

Iako kozmetička industrija naglašava da je ulje pšeničnih klica idealno za njegu kože i kose, nema mnogo istraživanja koja bi to potvrdila. Ulje pšeničnih klica je svakako vrijedno, ali sastavom nije puno različito od ostalih ulja.

Europska agencija za sigurnost hrane i lijekova navodi da se sa sigurnošću reći da korištenje ulja pšeničnih klica u prehrani, kao jedinog ulja, može sniziti koncentraciju “lošeg” kolesterola u krvi.

Svakako možete isprobati sve navedene recepte za njegu kože i kose s uljem pšeničnih klica i vidjeti kako vam odgovara. S ovim uljem možete i kuhati u smislu začinjavanja salata, gotovih jela ili čak pripreme smoothijea, ali nemojte ga termički obrađivati. 

Ulje pšeničnih klica – snažan antioksidans

Kod ulja pšeničnih klica zanimljivo je i to da sadrži gotovo 7 puta više vitamina E u odnosu na druga ulja, a osim toga djeluje i kao vrlo snažan antioksidans.

Ulje pšeničnih klica zapravo je jedno od rijetkih ulja koja sadrže provitamin vitamina A odnosno beta karoten. 

Ulje pšeničnih klica se unatoč svojem nutritivnom bogatstvu ne preporučuje osobama koje su intolerantne na pšenicu ili alergične na pšenicu.

Ulje pšeničnih klica za kosu

Ulje pšeničnih klica je odličan izbor kada je u pitanju njega kose. Ulje pšeničnih klica odlično je za rast kose te rješavanje problema prekomjernog ispadanja kose.

Upravo zbog vitaminskog sastava sprječava lomljenje i suhoću kose te joj omogućuje zdrav izgled, sjaj i glatkoću. Ulje pšeničnih klica djeluje kao iznimno snažan prirodni regenerator za kosu te se može koristiti umjesto bilo kojeg kupovnog regeneratora.

Za osobe koje imaju problema s elektriziranom kosom odnosno elektricitetom u kosi, ulje pšeničnih klica odličan je izbor jer smanjuje kovrčavost kose, stvara osjećaj gustoće i težine kose, a pritom ju ne čini masnom.

Osim toga, ulje pšeničnih klica hidratizira ispucale vrhove kose koji su čest problem s kojim muku muči velik broj žena.

Kako koristiti ulje pšeničnih klica za rast kose? Odlična je vijest da se ovo ulje može koristiti kao zaseban tretman za kosu. Ulje pšeničnih klica nanosi se od dva do tri puta tjedno te se utrljava na vlasište ili u cijelu kosu, ovisno o problematičnoj zoni.

Ulje pšeničnih klica najbolje je utrljati u kosu nekoliko sati prije nego planirate prati kosu, kako bi se što bolje upilo u tjeme te počelo djelovati.

Korištenje ulja pšeničnih klica za rast kose je većinom iskustveno i nije znanstveno dokazano. 

Ulje pšeničnih klica za lice i kožu

Kao što smo već naveli, vitamin E je snažan prirodni antioksidans, stoga je ovo ulje vrlo korisno za njegu ali i zdravlje kože lica. Ulje pšeničnih klica pomaže u situacijama kada je koža suha, hrapava, iziritirana vremenskim uvjetima, podložna alergijskim reakcijama, ekcemima ali i površinskim ozljedama odnosno oštećenjima.

Provitamin vitamina A, odnosno beta karoten pomaže koži u jačanju otpornosti na štetne sunčeve zrake. Upravo zbog toga se beta karoten koristi kao svojevrsna priprema kože za izlaganje suncu.

Kao što dobra stara poslovica kaže ”bolje spriječiti, nego liječiti” tako se i ulje pšeničnih klica koristi preventivno čak i kada nikakva kožna oštećenja nisu vidljiva. Stoga se ulje pšeničnih klica može bezbrižno koristiti tijekom obične večernje masaže tijela.

Ulje pšeničnih klica također se može oralno uzimati, što je preporučljivo kod osoba koje imaju problema s povišenom razinom kolesterola u krvi, budući da djeluje preventivno kod aterosklerotičnih promjena.

Ulje pšeničnih klica preporučuje se konzumirati i zato što je zdravo i hranjivo zbog svih nezasićenih masnih kiselina koje sadrži. Ako imate celijakiju ili ne podnosite gluten, nemojte konzumirati ovo ulje. 

Ulje pšeničnih klica oko očiju – serum protiv bora i podočnjaka

Ulje pšeničnih klica je jedan od sastojaka koji se koriste u izradi seruma protiv bora i podočnjaka. Serum se sastoji od sljedećih hranjivih sastojaka:

• smilja, 
• ulja divlje ruže,
• bademovog ulja,
• arganovog ulja,
• te ulja pšeničnih klica.

Ovaj serum pomaže u regeneraciji tanke kože oko očiju, održava vlažnost i elastičnost te djeluje protiv tamnih podočnjaka. Serum uobičajeno ima metalnu kuglicu koja služi za nanošenje.

Serum se nanosi nježnim kružnim pokretima. Osim toga, kružni pokreti djeluju kao masaža oko očiju što djeluje regenerativno na kožu i potiče cirkulaciju.

Uz serum se mogu dodatno koristiti oblozi od bezalkoholnog hidrolata smilja. Takve obloge je potrebno koristiti tri puta na dan za što uspješniju regeneraciju područja oko očiju.

Ulje pšeničnih klica za strije 

Uz sve navedene prednosti upotrebe, ulje pšeničnih klica odličan je izbor ako vodite borbu sa strijama, Ulje pšeničnih klica bi moglo spriječiti nastanak strija, povećavajući elastičnost kože, za što je zaslužan vitamin E.

Ulje pšeničnih klica se može koristiti na dva načina:

1. Ulje se može koristiti kao dodatak svakodnevnoj prehrani (u tom slučaju je potrebno biti dosta vode).
2. Ulje se može nanositi na područje kože koje je zahvaćeno strijama. Većinom je riječ o području oko trbuha, bokova, grudi ili bedara. Ulje pšeničnih klica potrebno je umasirati u kožu. Kako bi rezultat bio što brže vidljiv te kako bi terapija bila uspješna – možete kombinirati oba načina.

Bolje rezultate moguće je postići i uz prethodnu primjenu pilinga. Tretman uklanjanja mrtvih stanica kože pomoći će boljoj apsorpciji ljekovitih tvari koje čine sastav ulja pšeničnih klica.

Ulje pšeničnih klica u trudnoći se koristi preventivno kao sredstvo koje djeluje na strije.

Ulje pšeničnih klica za suhu kožu

Kako ne biste lutali u potrazi za receptima koji će pomoći vašoj koži da izgleda nježno i njegovano, donosimo vam nekoliko. Za tretiranje suhe kože potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 15 kapi eteričnog ulja bušina,
• 15 kapi eteričnog ulja palmarose,
• 15 kapi biljnog ulja avokada,
• 5 ml jojobina ulja,
• 30 ml ulja pšeničnih klica.

Sve sastojke je potrebno dobro izmiješati te nanijeti na malu površinu kože kako biste vidjeli odgovara li vam ova mješavina. Ova mješavina ulja se dobro upija, vlaži kožu i vraća joj prirodnu elastičnost.

Za regeneraciju kože bit će vam potrebni sljedeći sastojci:

• 20 kapi eteričnog ulja bušina, 
• 20 kapi eteričnog ulja mrkve, 
• 10 ml biljnog ulja argana, 
• 15 ml biljnog ulja ploda divlje ruže, 
• 25 ml ulja pšeničnih klica, 

Kao i u prethodnom receptu, sve sastojke je potrebno dobro izmiješati i utrljati u kožu.

Ulje pšeničnih klica – gdje kupiti?

Ulje pšeničnih klica možete pronaći u specijaliziranim prodavaonicama zdrave prehrane ili nekom od web shopova.

Neki od proizvoda koje možete naći su:

• Ulje pšeničnih klica Kemig (200 g) – Terra Organica Web Shop – 99.90 kn.
• Ulje pšeničnih klica bio bio (100 ml) – Primavera – 119,00 kn.

Uvijek obratite pogled na sastav ulja te upitajte prodavača je li ulje namijenjeno za upotrebu na koži lica te je li ga potrebno razrijediti, tako ćete najjednostavnije doznati što vam je činiti i što kupiti ako se ne razumijete dovoljno u ono što je istaknuto na deklaraciji.

Ulje pšeničnih klica čuvajte na tamnom mjestu i pri sobnoj temperaturi. 

• antioksidansi
• bore
• prirodni antioksidansi
• psorijaza
• strije
• ulje pšeničnih klica

Učitaj više izvora