Paprike (Capsicum annuum L.) su šareno povrće iz porodice velebilja, čija boja pokazuje stupanj zrelosti. Zelene paprike su najslabije zrele i imaju blag, pomalo gorak okus. Kako sazrijevaju, postaju žute, narančaste, ljubičaste ili crvene, tj. postaju slađe. Zdravstvene prednosti paprike Paprike se mogu konzumirati sirove ili kuhane, što ih čini svestranima i nutritivnima. Bogate su […]