10. Piju kokosovu vodu

Nakon vode, drugi najpopularniji “prirodni” napitak za hidrataciju u Indiji svakako je kokosova voda. Osim što osigurava tekućinu organizmu, zahvaljujući prostim šećerima, elektrolitima i mineralima kojima obiluje, kokosova voda pomaže u regulaciji pH balansa i krvnog tlaka, te je idealan napitak tijekom ljeta kada se intenzivno gube tekućina i elektroliti uslijed prekomjernog znojenja.

Kokosova voda u našim krajevima nije dostupna svježa, no može se pronaći u bocama, u bolje opremljenim trgovinama zdrave hrane.

Pročitajte članak “Magičan napitak: Što se događa tijelu ako 7 dana pijete kokosovu vodu?“.

11. Koriste biljna ulja za njegu kože i kose

Ako u Indiji tijekom ljetnih dana izađete bez da ste zaštitili kosu biljnim uljem, kada se vratite doma, kosa će biti suha, ispucala i “beživotna”.

Biljno ulje osnovno je sredstvo za njegu kose u Indiji, posebno tijekom ljeta. Isto pravilo vrijedi i za kožu – Indijke vode računa da dubinski hidratiziraju kožu biljnim uljima (od kokosa, gorušice ili badema) ili kvalitetnim losionima s kokosovim maslacem i vazelinom.

Pročitajte članak “Kako njegovati kosu prirodnim uljima?“.

12. Koriste talk za sprječavanje iritacije kože od znojenja

Budući da je u Indiji većinu godine vrlo toplo, znojenje je neizbježno, a koža je uslijed znojenja sklona iritaciji i gljivičnim oboljenjima (gljivice “vole” vlagu).

No, u Indiji ljudi uglavnom nemaju problema s iritacijom kože, čak i na takvim temperaturama, zahvaljujući talku. Nakon tuširanja i prije svakog izlaska talk je obavezan, posebno na mjestima gdje je koža sklona iritaciji uslijed znojenja (vrat, pazuh, prepone itd.). Talk upija znoj, sprječava stvaranje neugodnih mirisa, kao i razvoj bakterija i gljivica.

U Indiji dezodoransi nisu popularni (vrlo malo se koriste), no zahvaljujući talku dame ipak mirišu na cvijeće (još se i ne znoje), dok muškarci preferiraju cool varijantu, sa sandalovinom i mentom.

Više o njezi kože talkom pročitajte u članku “Talk (baby puder) za kožu sklonu znojenju i iritacijama“.

13. Koriste ružinu vodicu za sprječavanje i ublažavanje iritacija na koži

Ružina vodica je 100 % prirodno sredstvo za njegu kože, koje divno miriše na damask ruže. Ova tekućina spada u najstarija sredstva za uljepšavanje kože lica, a u Indiji je jedan od osnovnih kozmetičkih preparata svake žene i djevojke.

Uslijed prekomjernog znojenja i vrućine koža tijekom ljeta može postati iritantna, crvena i sklona alergijskim reakcijama, što može rezultirati osipom ili pak crvenilom.

Ružina vodica umiruje nadraženu kožu i pomaže joj da se umiri i rashladi na prirodan način, te pomaže koži da ostane hidratizirana i lijepa, čak i na temperaturama oko 50 °C.

Pročitajte članak “Ružina vodica – 100 % prirodno sredstvo za njegu kože“.

14. U Indiji domovi su prilagođeni visokim temperaturama

Indijski domovi prilagođeni su visokim temperaturama – nema tepiha, a podovi su obloženi mramorom. Tradicionalni indijski domovi imaju otvore u zidovima na suprotnim stranama doma, koji omogućavaju cjelodnevni propuh, kako bi se dom prirodno hladio tijekom dana.

Umjesto lustera na plafonima su ugrađeni jedan ili više velikih ventilatora, koji tijekom dana rashlađuju prostoriju i omogućavaju ugodniji boravak u njoj. Ako nema ugrađenih otvora u zidovima, prozori i vrata otvoreni su tijekom dana, kako bi kreirali propuh, odnosno strujanje zraka. U svim indijskim domovima prozori su prekriveni tamnim, debelim zavjesama.

U modernim domovima ugrađeni su klimatizirajući uređaji, no većina stanovništva si ih ne može priuštiti. Ipak, u indijskim domovima (zbog svega navedenog gore) nije toliko vruće da je “nepodnošljivo”.

Pročitajte članak “7 načina kako pobijediti vrućine i pošteno se naspavati“.

15. Štite kožu od sunca

Indijci vrlo cijene svijetli ten i mladoliku kožu (česta izloženost suncu ubrzava proces starenja kože), te je štite od sunca na sve moguće načine.

Indijke tijekom dana šeću s kišobranom koji ih štiti od sunčevih zraka, pokrivene glave, s dugim pamučnim rukavicama koje u potpunosti pokrivaju ruke, u odjeći dugih rukava i nogavica, te s debelim slojem zaštitnog sredstva od sunca s visokim faktorom.

Pročitajte članak “Kreme za sunčanje s UVA i UVB zaštitom“.

16. Rastvori elektrolita

U svakom indijskom domu možete pronaći rastvore elektrolita (koji su sličnog sastava kao i oni koji se daju u glukoznom rastvoru u medicinskim ustanovama za hidrataciju), koji se mogu rastvoriti u čaši vode i popiti kada osoba osjeća slabost i malaksalost uslijed velikih vrućina.

Slični rastvori popularni su i u vidu napitaka koji sadrže proste šećere i elektrolite, za brzu hidrataciju i oporavak nakon dugog boravka na suncu i visokim temperaturama.

Posavjetujte se s liječnikom ako imate nizak krvni tlak ili poteškoće u prilagođavanju visokim temperaturama o rastvorima elektrolita dostupnim u vašem kraju.

Pročitajte članak “Elektroliti – normalne vrijednosti u krvi, nadoknada i napitak za rehidraciju“.

17. Salate od jogurta s osvježavajućim efektom

Tijekom ljeta u Indiji su vrlo popularne salate od jogurta sa začinima koje, osim sto svojim okusom pobuđuju apetit i pomažu probavu, također imaju osvježavajući efekt na organizam. Tijekom ljeta najpopularnije su raita (salata od razrijeđenog jogurta) od krastavca i mix raita (od krastavca, rajčice i luka, u domovima gdje ga jedu).

Jogurt koji je dobro pomiješan s vodom, za razliku od jogurta u čvrstom stanju, prema tradicionalnoj indijskoj medicini ayurvedi ima osvježavajući efekt na organizam. U ove salate dodaje se i crna sol (koja pomaže hidrataciji organizma) i svježe isjeckano lišće korijandera ili mente (koji također imaju osvježavajući efekt).

18. Lišće mente kao “sastojak” za prirodno osvježavanje

Lišće mente (pudina) je vrlo popularno tijekom ljeta u Indiji zbog svojeg osvježavajućeg efekta na organizam, te se dodaje u deserte, salate, svježe cijeđene sokove ili kao dekoracija u napitke.

Od svježeg lišća mente pravi se pudina, odnosno chatney (ljuti sos od čili papričica, rajčica i svježeg lišća mente), koji je vrlo popularan tijekom ljeta uz svako jelo.

Sušeno lišće mente dodaje se u svrhu aromatiziranja svježem kruhu bez kvasca u indijskim restoranima.

19. Lišće korijandera koristi se za dekoraciju jela

U Indiji je lišće korijandera nadaleko popularno (kada kupujete povrće, trgovac vam uvijek doda svježe lišće korijandera i malo ljutih papričica gratis). Koristi se za dekoraciju jela od povrća (slično listu peršina u našim krajevima), kao i za pripravljanje chatneya, salata s jogurtom (raita) itd.

Lišće korijandera ima osvježavajući efekt na organizam, a ujedno na sebe veže čestice otrova i teških metala, kao što su živa i olovo, te ih izbacuje iz organizma što je posebno značajno ljeti, kada je zbog visokih temperatura i dugih perioda bez kiše zagađeniji zrak, zbog veće koncentracije ispušnih plinova automobila i čestica prašine.

Pročitajte više u tekstu “Korijandar – nutritivni sastav i ljekovita svojstva“.

20. Hrana tijekom dana je lagana

Indijci po pravilu vrlo malo jedu tijekom dana, za vrijeme visokih temperatura, tako da je vrijeme za večeru tek nakon 20 sati, kada temperature padaju.

Tijekom dana se jede lagana hrana poput raznih vrsta jela od leća i riže (poput kitrija ili juhe od mahunarki u kombinaciji s basmati rižom), salate od razrijeđenog jogurta (raita) ili svježeg krastavca s limunovim sokom i crnom soli (koji pomažu hidratizirati organizam na visokim temperaturama).

Pročitajte i ove članke:

• Toplinski valovi: Liječnik otkriva tko je najviše ugrožen i kako se ponašati
• Sunčanica – simptomi, liječenje, sunčanica kod djece
• Prirodni lijek za opekline – koji je prirodni lijek protiv opeklina od sunca?

Tekst se nastavlja na idućoj stranici 1 2

• biljna ulja
• ružina vodica
• talk
• toplinski udar
• voće
• voda
• vrućine
• začin