Prehrana u srednjim godinama može imati velik utjecaj na zdravlje mozga kasnije u životu. Novo istraživanje pokazuje da ljudi koji se hrane zdravije u srednjoj dobi imaju manji rizik od slabljenja kognitivnih funkcija u starosti.

Prema studiji objavljenoj u časopisu JAMA Neurology, određeni obrasci prehrane mogu pomoći u očuvanju pamćenja, koncentracije i drugih važnih funkcija mozga kako starimo.

DASH dijeta pokazala najbolje rezultate

Istraživači su otkrili da je prehrana poznata kao DASH dijeta (Dietary Approaches to Stop Hypertension), koja se često preporučuje za zdravlje srca i snižavanje krvnog tlaka, pružila najveću zaštitu za zdravlje mozga.

Osobe čija je prehrana najviše odgovarala principima DASH dijete imale su čak 41 % manji rizik od kognitivnog pada u starijoj dobi u usporedbi s onima koji su je najmanje slijedili.

Najizraženija povezanost između prehrane i zdravlja mozga primijećena je kod osoba u dobi između 45 i 54 godine, što sugerira da prehrambene navike u srednjim godinama mogu imati dugoročne posljedice na funkciju mozga.

Veliko istraživanje s više od 150.000 sudionika

U istraživanju su analizirani podaci iz tri velike dugogodišnje studije koje prate zdravlje medicinskih sestara i zdravstvenih djelatnika. Ukupno je u analizu uključeno više od 159.000 ljudi.

Znanstvenici su procjenjivali koliko prehrana sudionika odgovara različitim zdravim prehrambenim obrascima, uključujući:

• DASH dijetu
• Healthful Plant-Based Diet Index
• Planetary Health Diet Index
• Alternate Healthy Eating Index 2010.

Nakon toga su te rezultate usporedili s procjenama kognitivnog zdravlja sudionika u starijoj dobi.

Namirnice koje mogu pomoći – i one koje mogu odmoći

Rezultati su pokazali da su određene namirnice povezane s boljim starenjem mozga. Među njima su:

• povrće
• voće
• riba
• umjerena konzumacija vina
• čaj
• preljev za salatu na bazi zdravih masnoća

S druge strane, neke namirnice povezane su s lošijim kognitivnim zdravljem, uključujući:

• prženi krumpir
• crveno i prerađeno meso
• slatka pića
• slastice
• jaja.

Zdravlje srca i mozga usko su povezani

Stručnjaci objašnjavaju da prednosti DASH dijete za mozak vjerojatno proizlaze iz njezina učinka na krvni tlak i zdravlje krvnih žila.

Visoki krvni tlak može oštetiti krvne žile, uključujući one koje opskrbljuju mozak krvlju. Kada mozak ne dobiva dovoljno krvi i kisika, može doći do oštećenja moždanih stanica, što dugoročno može utjecati na pamćenje, koncentraciju i druge kognitivne funkcije.

Poruka istraživanja

Rezultati ovog istraživanja sugeriraju da zdrava prehrana u srednjim godinama može biti važan čimbenik u očuvanju mentalnih sposobnosti kasnije u životu.

Drugim riječima, prehrambene navike koje usvojite danas mogu igrati značajnu ulogu u tome kako će vaš mozak funkcionirati u starijoj dobi.

Pročitajte i ove članke:

• Hrana za mozak: Nutricionistica otkriva što trebate jesti
• Ovo je 10 najgorih namirnica za vaš mozak
• Revolucionarni rezultati: Popularna dijeta može spriječiti amputacije, oštećenja živaca i visoki tlak kod dijabetičara?

• dash dijeta
• istraživanje
• prehrana koja smanjuje rizik od slabljenja pamćenja
• prehrana protiv slabljenja pamćenja

Učitaj više izvora