Kupovni sladoled nije jedina poslastica u kojoj možete uživati tijekom vrućih ljetnih dana. Sladoled od banane i jogurta osvježavajući je i zdravi desert koji jednostavno možete napraviti kod kuće.

Banane se često koriste za pripremu zdravog sladoleda, a s dodatkom jogurta sladoled postaje još ukusniji i zdraviji. Obavezno koristite vrlo zrele banane i po mogućnosti grčki tip jogurta kako biste napravili ukusan sladoled ili “zamrznuti jogurt“.

Postoje dvije metode pripreme ovog sladoleda. Možete koristiti svježe banane i sve sastojke izblendati, pa ostaviti u zamrzivaču dva sata prije serviranja. Umjesto svježih banana u ovim receptima možete koristiti i zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće) i servirati sladoled odmah nakon miksanja.

Ako izbjegavate mliječne proizvode, kao alternativu običnom jogurtu možete koristiti sojin ili kokosov jogurt. Možete koristiti i jogurt s okusom, no takve vrste jogurta najčešće imaju dodane šećere i različite aditive.

U nastavku se nalazi nekoliko recepata za pripremu sladoleda od banane i jogurta. Odaberite onaj koji vam se najviše sviđa i uživajte u zdravoj slastici.

Zdravi sladoled od jogurta, banane i meda

Ovaj jednostavni recept za domaći sladoled od banane i jogurta možete jesti kao desert, ali i kao doručak!

Sastojci:

• 3 velike zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće)
• 60 g grčkog jogurta
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 2 jušne žlice meda.

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute). Ako se banane teško blendaju, zaustavite mikser i pomaknite ih žlicom ili vilicom u blenderu.
2. Servirajte odmah.

Sladoled od banane, čokolade i jogurta

Za ljubitelje čokolade koji traže zdraviju alternativu čokoladnom sladoledu kao stvoren je recept za sladoled od banane i čokolade! Domaći sladoled od čokolade najbolje je pripremiti pomoću kakaa u prahu, ali možete koristiti i rogač u prahu kao alternativu.

Sastojci:

• 2 zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće)
• 2 jušne žlice meda ili nektara agave
• 60 g grčkog jogurta
• 35 g kakaa u prahu
• 2 čajne žličice ekstrakta vanilije.

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute).
2. Hladite u zamrzivaču oko sat vremena.
3. Prije serviranja ostavite na sobnoj temperaturi 10-ak minuta.

Sladoled od banane, jogurta i kikiriki maslaca

Kikiriki maslac je još jedan mogući zdravi sastojak u vašem sladoledu, a malo će povećati i proteinsku vrijednost vašeg deserta. U ovaj sladoled recept možete dodati i kakao u prahu, ako želite.

Sastojci:

• 3 zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće)
• 120 g grčkog jogurta
• 60 g kikiriki maslaca
• 2 jušne žlice meda.

Priprema

1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute).
2. Servirajte odmah.

Zdravi sladoled od banane, jagoda i jogurta

Za kraj jedna voćna verzija ovog zdravog sladoleda – sladoled od jagoda i jogurta.

Sastojci:

• 2 zamrznute banane (nasjeckane na kolutiće)
• 60 g grčkog jogurta
• 150 g zamrznutih jagoda
• 110 ml bademovog mlijeka
• 1 jušna žlica kokosovih listića.

Priprema

1. Sve sastojke, osim kokosovih listića, stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko 2 – 3 minute).
2. Sladoled stavite u zamrzivač na sat vremena.
3. Prije serviranja ostavite na sobnoj temperaturi 10-ak minuta.
4. Posipajte kokosove listiće po vrhu prije serviranja.

Još ideja za zdrave domaće sladolede potražite u člancima:

• 4 kremasta recepta za domaći sladoled bez mlijeka
• Sladoled od avokada – poslastica bez mliječnih proizvoda i šećera
• Recept za zdravi sladoled
• Sladoled (bez jaja i mlijeka) – od badema, smokava i lavande
• Pravo osvježenje: Sladoled od lubenice za koji vam trebaju samo dva sastojka
• Smoothie sladoled – recept s borovnicama.

• banane
• jogurt
• sladoled
• zdravi sladoled