Piskavica (Trigonella foenum – graecum L.) je ljekovita biljka koja samoniklo raste na području Mediterana, južne Europe i zapadne Azije. Negdje se jede kao prilog, u kulinarstvu se koristi kao začin, a može se koristiti i kao lijek.

Zanimljivo je da se sjemenke piskavice zovu “grčko sjeme“ jer su ga po narodnoj predaji stari Grci koristili za snagu prije borbe. Danas se najviše upotrebljava u Indiji, u kulinarstvu i medicini. 

Evo nekih razloga zašto se u alternativnoj medicini čaju od piskavice (i drugim pripravcima od iste) pridaje velika važnost.

Piskavica – svojstva

Piskavica (Trigonella foenum – graecum L.) je zeljasta jednogodišnja biljka koja raste samoniklo. Cvate na ljeto, a ima lijepe žućkaste pojedinačne cvjetove, ističu stručnjaci s agronomskog portala Priroda i biljke.

Jestivi su joj listovi, klice i sjemenke. Klice piskavice se dobiju uzgajanjem sjemenki par dana dok ne narastu do nekoliko centimetara visine, a mogu se jesti na salatu.

Listovi piskavice se mogu jesti kuhani ili sirovi, a od sjemenki se pravi čaj od piskavice. 

Piskavica – nutritivna vrijednost

Piskavica je bogata hranjivim tvarima i fitokemikalijama kao što su:

• minerali kalcij, kalij, željezo, natrij i magnezij,
• vitamini A, C i K,
• dijetalna vlakna,
• bjelančevine,
• alkaloide,
• diosgenin,
• saponini.

Stručnjaci sa zdravstvenog portala Healthline navode nutritivni sastav jedne žličice sjemenki piskavice:

• 35 kalorija,
• 6 grama ugljikohidrata, a od toga 3 grama dijetalnih vlakana,
• 3 grama proteina,
• 1 gram masti,
• 20% od preporučene dnevne doze unosa željeza,
• 7% od preporučene dnevne doze unosa mangana,
• 5% od preporučene dnevne doze unosa magnezija. 

Piskavica – zdravstvene prednosti

Za piskavicu se smatra da:

• djeluje na povišenje koncentracije testosterona u krvi kod muškaraca i libida kod muškaraca i žena,
• stimulira proizvodnju mlijeka kod dojilja,
• djeluje na sniženje razine šećera u krvi, “lošeg” kolesterola i krvnog tlaka,
• smanjuje apetit,
• djeluje protiv bolnih menstruacija,
• umanjuje žgaravicu.

Navedene zdravstvene prednosti su potvrđene preliminarnim istraživanjima, ali je potrebno još mnogo proučavanja svojstava piskavice kako bi se utvrdile preporučene dnevne doze za sve skupine ljudi. 

Najpoznatije svojstvo piskavice je da potiče proizvodnju mlijeka kod dojilja, jednako učinkovito kao i mnogi drugi pripravci koji se preporučuju u iste svrhe. Međutim, prije konzumacije se dojilje trebaju obavezno posavjetovati s liječnikom. 

Također, čaj od piskavice potvrđeno umanjuje osjećaj žgaravice, ali s jednakom učinkovitošću kao i uobičajeni farmaceutski pripravci. 

Djelovanje ekstrakta piskavice u skupine muškaraca su ispitivali američki znanstvenici u periodu od 8 tjedana.

Rezultati su pokazali da su na kraju ispitivanja ispitanici iskazali značajno veću snagu pri izvođenju vježbi za gornji i donji dio leđa te su imali smanjeni postotak masnog tkiva u tijelu u usporedbi s kontrolnom skupinom koja je primala placebo pripravak.

Ovo i slična istraživanja potvrđuju učinak piskavice na povišenje koncentracije testosterona kod muškaraca. 

Čaj od piskavice – kako ga napraviti?

Čaj od piskavice je ljekovit i tradicionalno se koristi za mnoga stanja poput problema s probavom i neplodnosti. Iako sve tradicionalne primjene čaja od piskavice nisu znanstveno dokazane, postoje indikacije njene ljekovitosti.

Zbog toga bi bila šteta ne probati ovaj ljekoviti čaj, naravno uz potreban oprez i savjetovanje s liječnikom.

Čaj od piskavice pripremite na sljedeći način:

1. Za 1 čaj su nam potrebne 2 žličice sjemenki piskavice.
2. 2 žličice sjemena piskavice staviti u 2 dcl kipuće vode i kuhati 5 minuta, nakon čega ga treba maknuti s vatre i pustiti da odstoji još 15 minuta.
3. Procijediti i odvojiti plod piskavice.
4. Popiti čaj odmah ili kasnije (čuvati u hladnjaku).

Zasladite po želji, šećerom ili medom. Čaj od piskavice možete zasladiti i zamjenskim sladilom poput stevije. 

Čaj od piskavice – nuspojave

Piskavica se smatra ljekovitom biljkom zbog prirodnih aktivnih tvari i kemikalija koje sadrži. Ipak, zbog tih aktivnih tvari može djelovati na razne procese u tijelu i promijeniti ih, a to nekad može biti i negativno.

Nuspojave uzimanja čaja od piskavice mogu biti:

• rane kontrakcije i neobičan miris novorođenčadi ako se piskavica uzima jako kasno u trudnoći,
• alergične reakcije posebno ako je osoba već alergična na soju, kikiriki ili grašak,
• sniženje razine šećera,
• proljev, nadutost i vjetrovi ako se uzima u većim dozama.

Djelovanje piskavice bi se moglo negativno odraziti na ljudski organizam u slučaju da se miješa s drugim lijekovima koji se koriste:

• lijekovi koje piju dijabetičari – jer piskavica može sniziti razinu šećera u krvi, a to rade i neki lijekovi za dijabetes, pa bi se razina šećera u krvi mogla sniziti na opasno nisku količinu,
• lijekovi koji usporavaju zgrušavanje krvi – piskavica usporava koagulaciju krvi pa bi u kombinaciji s antikoagulantima moglo doći do povećanog rizika od krvarenja.

Čaj od piskavice – doziranje

Konzultirajte se s doktorom oko toga koliko čaja trebate piti, obično je preporuka 2 do 3 šalice dnevno.

Istraživanja, koja navode stručnjaci s medicinskog portala WebMD su pokazala da je piskavica dobra za neka stanja i bolesti te se preporučuju sljedeće doze:

• za sniženje koncentracije glukoze u krvi – korišteno je 5 – 50 grama praha od piskavice dva puta dnevno, kroz period od 24 tjedna, a prvi efekti su bili vidljivi već nakon 4 dana,
• za laktaciju – piskavica je sigurna ako se uzima tri puta po 2 grama piskavice dnevno u kratkom periodu, najčešće 20 dana,
• protiv bolnih menstruacija – korišteno je 1800-2700 mg praha piskavice tri puta dnevno kroz prva tri dana menstrualnog ciklusa,
• za povećanje libida kod žena, odnosno seksualne želje – korišteno je 600 mg ekstrakta piskavice svaki dan kroz dva menstrualna ciklusa.

Piskavica- gdje kupiti i koja je cijena?

Ovaj proizvod se može kupiti u:

• ljekarnama,
• specijaliziranim prodavaonicama na malo lijekovima i medicinskim proizvodima.
• biljnim drogerijama.

Uskoro će biti dostupan i kod nas na web shopu. Cijena 50 grama ploda piskavice je između 8 i 40 kuna, ovisno o tome gdje kupujete.

Biljku možete ubrati i sami jer su joj listovi jestivi, a berba se odvija u travnju i svibnju. Međutim, puno korisnije su sjemenke koje je bolje kupiti kod provjerenog proizvođača. 

Više o sjemenu piskavice pročitajte ovdje.

• čaj
• piskavica
• pokretljivost spermija

Učitaj više izvora