Konzumacija proteinskih shakeova jednostavan je način za povećanje unosa proteina, podršku izgradnji mišića, zdravlju kostiju i mršavljenju. Shakeovi mogu biti pripremljeni s različitim sastojcima, poput mlijeka ili vode, što utječe na njihov sadržaj proteina i ukupnu nutritivnu vrijednost.

U nastavku saznajte je li bolje konzumirati whey protein s mlijekom ili vodom.

Whey protein s mlijekom ili vodom – koji je bolji izbor za vaše ciljeve?

Pitanje trebate li svoj whey protein miješati s mlijekom ili vodom ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući vaše zdravlje, ciljeve i osobne preferencije okusa. Ako želite proteinski shake sa što manje kalorija, voda je bolja opcija od mlijeka jer ne sadrži kalorije. S druge strane, ako želite dodatne kalorije i proteine u svojem shakeu, mlijeko je bolji izbor.

Punomasno mlijeko sadrži kalorije, ugljikohidrate, masti i proteine. Jedna šalica sadrži 149 kalorija, 11,3 g ugljikohidrata, 7,81 g masti i 7,98 g proteina. Ako želite da vaš shake s mlijekom bude niži u kalorijama i mastima, možete odabrati mlijeko s manjim udjelom masti ili obrano mlijeko.

Mlijeko, kao i biljna mlijeka poput bademovog, kokosovog i sojinog, daju shakeovima kremastiji okus, dok shakeovi na bazi vode imaju tanji i manje bogat okus.

Ako ste intolerantni na laktozu, bolje je odabrati vodu ili neku alternativu mlijeku nego kravlje mlijeko.

Prednosti whey proteina s vodom

Voda je bez kalorija, što je bolji izbor za one koji žele shake sa što manje kalorija. Primjerice, proteinski shake napravljen s 30 g whey proteina i vodom sadrži 100 kalorija i 25 g proteina. Isti shake pripremljen sa šalicom punomasnog mlijeka sadrži 249 kalorija i 32,98 g proteina.

Osim što je niži u kalorijama, whey protein s vodom može biti praktičniji za osobe koje uživaju u shakeovima u pokretu. Primjerice, možete lako pomiješati svoj shake s vodom iz slavine u teretani, školi ili na poslu.

Proteinski shakeovi na bazi vode također mogu biti bolja opcija za ljude koji žele smanjiti unos ugljikohidrata. Voda je bez ugljikohidrata, dok punomasno mlijeko, ovisno o postotku masti, sadrži između 11 – 12 g ugljikohidrata po šalici.

Ako slijedite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata ili želite bolje regulirati razinu šećera u krvi, možda ćete željeti odabrati whey protein s vodom umjesto s mlijekom.

Prednosti whey proteina s mlijekom

Šalica mlijeka sadrži oko osam grama proteina, što dodatno pojačava vaš unos proteina. Mlijeko sadrži whey i kazeinske proteine koji stimuliraju rast mišića, zbog čega je popularno među onima koji žele izgraditi mišićnu masu.

Mlijeko također pruža ugljikohidrate koji obnavljaju zalihe glikogena u mišićima, koji je oblik glukoze koji tijelo koristi kao energiju tijekom intenzivnih vježbi. Jedno istraživanje je pokazalo da konzumacija mlijeka nakon vježbanja povećava rast mišića, smanjuje bolove izazvane vježbama i oštećenja mišića te učinkovito hidratizira mišiće.

Kombinacija mlijeka s whey proteinom ili biljnim proteinima poput proteina graška može stimulirati rast mišića, povećati snagu i podržati popravak mišića nakon vježbanja. Također, mlijeko daje proteinskim shakeovima kremastiju teksturu od vode, što ih može učiniti ukusnijima.

Alternativna mlijeka

Ako ne konzumirate kravlje mlijeko, a želite alternativu osim vode, razmislite o biljnom mlijeku poput bademovog ili sojinog mlijeka. Ova mlijeka mogu dati vašim proteinskim shakeovima kremastu teksturu i pružiti dodatne nutrijente.

Primjerice, sojino mlijeko sadrži devet grama proteina po šalici, što je više nego u istoj količini kravljeg mlijeka. To čini sojino mlijeko dobrom opcijom za ljude koji slijede biljnu prehranu i žele dodati više proteina u svoje shakeove.

Whey protein s mlijekom ili vodom – što na kraju odabrati?

Bez obzira na to dodajete li mlijeko ili vodu u vaš proteinski shake, konzumacija shakeova na bazi proteina može biti učinkovit način za postizanje ciljeva u pogledu tjelesne kompozicije.

Međutim, miješanje whey proteina s mlijekom može biti bolja opcija za posjetitelje teretana. Dokazano je da mlijeko pomaže rastu mišića i smanjuje bolove i oštećenja mišića nakon vježbanja.

Ipak, proteini u prahu, poput whey proteina, također donose iste prednosti. Dakle, iako konzumacija proteina s mlijekom može imati neke prednosti, i dalje ćete imati koristi od dodataka kao što je whey protein.

Pročitajte i ove članke:

• Koliko proteina dnevno unositi za izgradnju mišića? Evo koja je preporučena doza prema istraživanjima
• Proteinski shake za doručak: U žurbi ste ili nemate izbora? Uključite blender! Imamo 6 jednostavnih recepata za lagani i zdravi obrok
• Recepti s proteinskim prahom: 4 deserta za mišiće.

• Whey protein s mlijekom ili vodom

Učitaj više izvora