Posljednjih godina biljni izvori proteina stekli su ogromnu popularnost, a protein graška u prahu postao je omiljen među ljubiteljima zdravlja, sportašima i onima koji traže nutritivan dodatak prehrani.

Protein graška u prahu

Protein graška u prahu dobiva se iz žutog graška (Pisum sativum) postupkom koji uključuje sušenje i mljevenje graška u fini prah.

Nutritivne prednosti proteina graška su sljedeće:

• visoki sadržaj proteina – proteinski prah graška sadrži približno 80 – 90 % proteina, što ga čini učinkovitim načinom da zadovoljite svoje dnevne potrebe za proteinima; ovo je osobito korisno za vegane i vegetarijance koji se možda bore s unosom dovoljno proteina
• bogat je esencijalnim aminokiselinama – protein graška je kompletan izvor proteina, što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina; iako ima niži udio metionina u usporedbi s izvorima životinjskih bjelančevina, ima visok udio lizina, koji često nedostaje drugim bjelančevinama biljnog podrijetla
• lako je probavljiv – mnogi pojedinci smatraju da je prah proteina graška lakše probavljiv u usporedbi s proteinom sirutke ili soje; to ga čini izvrsnim izborom za osobe s intolerancijom na laktozu ili alergijama na soju
• prepun je nutrijenata – osim proteina, protein graška u prahu bogat je vitaminima i mineralima kao što su željezo, magnezij i vitamini B skupine, što pridonosi cjelokupnom zdravlju i dobrobiti.

Protein graška – iskustva

Mnogi ljudi koji u svoju prehranu uvrste proteinski prah graška diljem interneta izvještavaju o pozitivnim iskustvima:

• regulacija tjelesne težine – neki su korisnici otkrili da im dodavanje proteina u prahu graška u smoothieje i obroke pomaže da se dulje osjećaju sitima; ova sitost može pomoći u kontroli težine i spriječiti prejedanje
• oporavak mišića – sportaši i fitness entuzijasti podijelili su da imaju poboljšan oporavak mišića kada koriste prah proteina graška nakon treninga; aminokiseline u proteinu graška neophodne su za oporavak i rast mišića
• svestranost u receptima – proteinski prah graška je nevjerojatno svestran; korisnici su ga uspješno dodavali u smoothieje, proteinske pločice, zobene pahuljice, pa čak i peciva; njegov blag okus olakšava mu uključivanje u razna jela bez nadjačavanja ostalih sastojaka
• prijatelj alergičara – za one s ograničenjima u prehrani proteinski prah graška je izvrsna alternativa; ne sadrži uobičajene alergene kao što su mliječni proizvodi, gluten i soja, što ga čini prikladnim za širok raspon prehrambenih preferencija.

Kako koristiti proteinski prah graška?

Uključivanje proteina graška u prahu u vašu dnevnu rutinu jednostavno je. Evo nekoliko ideja:

• smoothie – pomiješajte jednu mjericu praha proteina graška s vašim omiljenim voćem, povrćem i tekućinom po vašem izboru za hranjiv i zasitan smoothie
• pečenje – dodajte proteinski prah graška u palačinke, muffine ili energetske pločice kako biste povećali njihov sadržaj proteina
• juhe i umaci – pomiješajte proteinski prah od graška u juhe ili umake kako biste poboljšali njihov nutritivni profil bez promjene okusa.

Kada je u pitanju grašak, protein u prahu je fantastična opcija za one koji traže visokokvalitetan izvor proteina biljnog podrijetla. Sa svojim brojnim zdravstvenim dobrobitima, raznovrsnošću recepata i pozitivnim korisničkim iskustvima, jasno je zašto proteini graška postaju sve popularniji.

Bilo da ste sportaš, zaposleni profesionalac ili jednostavno želite poboljšati svoju prehranu, proteinski prah graška može odigrati vitalnu ulogu u podržavanju vaših zdravstvenih i fitness ciljeva.

Pročitajte i ove članke:

• 5 stvari koje trebate znati o proteinima
• Proteinski shake za doručak: U žurbi ste ili nemate izbora? Uključite blender! Imamo 6 jednostavnih recepata za lagani i zdravi obrok
• Recepti s proteinskim prahom: 4 deserta za mišiće.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Ne trebaju vam utezi!

12 vježbi s vlastitom težinom za izgradnju mišića

• Tomislav Stanić
• 4 min čitanja

• grašak – protein
• protein graška – iskustva
• protein graška u prahu