Đumbir je jedan od najpoznatijih ljekovitih korijena koji se stoljećima koristi u prehrani i prirodnoj medicini. Njegova popularnost nije slučajna – sadrži aktivne spojeve koji mogu pomoći kod mučnine, upala i probavnih tegoba.

No, jeste li se ikad zapitali koliko dugo đumbir ostaje u vašem tijelu i kako točno djeluje? U nastavku saznajte što se događa nakon što ga konzumirate.

Što se događa s đumbirom nakon konzumacije?

Nakon što pojedete đumbir, vaše ga tijelo probavlja kao i ostalu biljnu hranu. Tijekom probave oslobađaju se bioaktivni spojevi, ponajprije gingeroli i šogaoli, koji su zaslužni za većinu njegovih zdravstvenih učinaka.

Ti se spojevi najviše apsorbiraju u tankom crijevu, a zatim ulaze u krvotok. Vrlo brzo potom dolaze do jetre, gdje se metaboliziraju (razgrađuju u oblike koje tijelo lakše izlučuje).

Većina se metabolita iz tijela uklanja putem urina i žuči. Prvi dio izlučivanja događa se unutar nekoliko sati, dok manji dio može ostati prisutan dulje, ovisno o količini koju ste unijeli i brzini vašeg metabolizma.

Gingeroli i šogaoli – ključni aktivni spojevi

Istraživanja pokazuju da su gingeroli i šogaoli odgovorni za većinu bioloških učinaka đumbira. Iako se njihovi točni mehanizmi djelovanja još proučavaju, poznato je da:

• djeluju antioksidativno
• imaju protuupalna svojstva
• utječu na probavni i živčani sustav
• mogu djelovati na serotoninske receptore povezane s mučninom.

Upravo zbog toga đumbir često pomaže kod mučnine, osobito one povezane s trudnoćom, putovanjem ili probavnim smetnjama.

Koliko dugo aktivni spojevi đumbira ostaju u tijelu?

Studije na ljudima pokazuju da se gingeroli i šogaoli brzo apsorbiraju te dosežu najvišu razinu u krvi unutar 1 – 2 sata nakon konzumacije.

Nakon toga se metaboliziraju i pretvaraju u oblike koje tijelo lakše eliminira. Iako su potrebna dodatna istraživanja, dostupni podaci sugeriraju da se aktivni spojevi iz krvotoka uglavnom uklone unutar 24 sata.

Međutim, manja količina metabolita može ostati prisutna dulje – ovisno o:

• dozi đumbira
• učestalosti konzumacije
• vašem individualnom metabolizmu.

Nakuplja li se đumbir u tijelu?

Kod zdravih odraslih osoba đumbir se ne nakuplja u tijelu kada se konzumira u uobičajenim prehrambenim ili suplementacijskim dozama.

Čak ni uz svakodnevnu upotrebu, pri uobičajenim dozama, ne dolazi do toksičnih razina u organizmu. Upravo je to jedan od razloga zašto se đumbir smatra sigurnim za većinu ljudi kada se koristi u preporučenim količinama.

Koliko dugo traju učinci đumbira?

Trajanje učinaka ovisi o tegobi koju želite ublažiti.

Kod mučnine

Đumbir djeluje relativno brzo. Budući da se njegovi aktivni spojevi brzo apsorbiraju i izlučuju, za kontinuirano olakšanje možda ćete ga trebati uzimati više puta dnevno.

Kod upala

Protuupalni učinak razvija se postupnije. Iako se aktivni spojevi iz krvi uklanjaju unutar otprilike jednog dana, smanjenje upalnih markera najčešće se primjećuje tek nakon redovite i dugotrajnije konzumacije – kroz dane ili tjedne.

Drugim riječima, dugoročni učinci nisu posljedica toga što đumbir ostaje dugo u krvotoku, već redovite i ponavljane izloženosti organizma njegovim spojevima.

Sigurnost i moguće nuspojave

Većina istraživanja pokazuje da je đumbir dobro podnošljiv kod odraslih osoba kada se konzumira u umjerenim količinama – najčešće do 2 – 4 g dnevno, podijeljeno u više doza.

Međutim, veće količine, osobito na prazan želudac, mogu povećati rizik od blažih nuspojava poput:

• žgaravice
• nelagode u želucu
• proljeva.

Ako ste trudni, uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi ili terapiju za snižavanje šećera u krvi, prije redovite suplementacije đumbirom savjetujte se s liječnikom. Đumbir može blago sniziti razinu glukoze u krvi i tako pojačati učinak određenih lijekova.

Također, ako imate kronične bolesti ili uzimate terapiju na recept, preporučuje se konzultacija sa zdravstvenim stručnjakom prije dugotrajne upotrebe dodataka prehrani s đumbirom.

Pročitajte i ove članke:

• 10 zdravstvenih stanja kod kojih vam đumbir može pomoći
• Čaj od đumbira i cimeta: Smiruje želudac, jača imunitet i pomaže kod mršavljenja! Evo recepta
• Ovo ukusno piće od đumbira čini čuda za zdravlje probave, a odlično je i kao izotonik.

• đumbir
• koliko dugo đumbir ostaje u tijelu
• koliko traje učinak đumbira

Učitaj više izvora