Crohnova bolest spada u skupinu upalnih bolesti crijeva (IBD) i pogađa milijune ljudi diljem svijeta, a njezina učestalost i dalje raste.

Riječ je o kroničnom autoimunom stanju koje najčešće zahvaća crijeva, a tipični simptomi uključuju bolove u trbuhu, proljev, umor, mučninu, povraćanje i neplanirani gubitak tjelesne mase.

Iako se Crohnova bolest ne može izliječiti, simptomi se mogu držati pod kontrolom uz pomoć lijekova poput aminosalicilata (5-ASA), antibiotika, kortikosteroida, imunomodulatora i biološke terapije.

Nova studija – niskokalorična prehrana pokazala obećavajuće rezultate

Novo istraživanje objavljeno u časopisu Nature Medicine pokazalo je da tzv. prehrana koja oponaša post (fasting-mimicking diet) može značajno ublažiti simptome i smanjiti upalne pokazatelje kod osoba s blagim do umjerenim oblikom Crohnove bolesti.

Znanstvenici ističu da bi ovi rezultati mogli pomoći liječnicima da pacijentima ponude konkretnije prehrambene smjernice prilagođene njihovom stanju.

Kako je provedeno istraživanje?

U tromjesečnu studiju bilo je uključeno 97 osoba s blagim do umjerenim Crohnom. Sudionici su nasumično podijeljeni u dvije skupine:

• eksperimentalna skupina (65 osoba) – slijedila je biljnu prehranu s vrlo niskim unosom kalorija (700 – 1.100 kcal dnevno) tijekom pet uzastopnih dana u mjesecu
• kontrolna skupina (32 osobe) – nastavila je s uobičajenom prehranom.

Ostatak mjeseca svi su sudionici jeli kao i inače. Učinci prehrane procjenjivani su pomoću indeksa aktivnosti Crohnove bolesti (CDAI), koji mjeri težinu simptoma.

Manje simptoma i niža razina upale

Nakon tri mjeseca gotovo 70 % sudionika u skupini koja je provodila niskokaloričnu prehranu postiglo je značajno poboljšanje simptoma, u usporedbi s oko 44 % u kontrolnoj skupini. Kliničku remisiju ostvarilo je 64,6 % osoba u eksperimentalnoj skupini, dok je u kontrolnoj skupini taj udio iznosio 37,5 %.

Osim subjektivnog poboljšanja simptoma, zabilježeno je i smanjenje fekalnog kalprotektina – važnog biomarkera crijevne upale. U skupini s niskokaloričnom prehranom razina ovog pokazatelja pala je za oko 22 %, dok u kontrolnoj skupini nije bilo promjena.

Zašto prehrana koja oponaša post može pomoći?

Stručnjaci smatraju da kratkotrajno smanjenje kalorijskog unosa može privremeno “utišati” pretjerano aktivan imunološki odgovor karakterističan za Crohnovu bolest.

Mogući mehanizmi uključuju:

• smanjenje upalnih signalnih molekula
• promjene u ponašanju imunoloških stanica
• povoljan učinak na crijevnu mikrobiotu
• povećan unos vlakana tijekom biljnih obroka.

Na taj način crijeva dobivaju priliku za oporavak, a kronična upala se barem djelomično smanjuje.

Oprez i potreba za daljnjim istraživanjima

Iako su rezultati vrlo ohrabrujući, stručnjaci upozoravaju da je riječ o manjoj studiji te da su potrebna dodatna istraživanja na većem broju ispitanika i različitim skupinama – primjerice osobama s pretilošću, različitim tipovima Crohnove bolesti ili tijekom aktivnih pogoršanja simptoma.

Također se ističe da je u studiji sudionicima bila osigurana gotova prehrana, što u stvarnom životu nije uvijek dostupno ni financijski ni logistički.

Što to znači za vas?

Ova studija ne sugerira da biste trebali samoinicijativno započeti s postom, već otvara vrata novom pristupu u sklopu stručno vođene prehrambene terapije. Ako imate Crohnovu bolest, svaku veću promjenu prehrane važno je provoditi u dogovoru s liječnikom ili nutricionistom.

Povremena, dobro strukturirana prehrambena ograničenja možda nisu “čarobno rješenje”, ali bi mogla postati vrijedan dodatak postojećim terapijama.

Pročitajte i ove članke:

• Crohnova bolest: Prirodno liječenje je moguće na 4 načina
• Novi lijek za Crohnovu bolest: Liječnik otkriva sve o biološkom lijeku koji pomaže postići remisiju kod većine pacijenata
• Nove smjernice u liječenju Crohnove bolesti: Liječnici više ne smiju čekati – evo što to znači za vas!

• crohnova bolest
• Crohnova bolest i prehrana
• istraživanje
• prehrana kod crohnove bolesti

Učitaj više izvora