Željezo je mineral ključan za normalno funkcioniranje organizma, osobito za prijenos kisika i razinu energije. Ipak, ako uzimate dodatke željeza, važno je znati da se ono ne slaže sa svim suplementima.

Određene kombinacije mogu smanjiti njegovu apsorpciju ili uzrokovati neugodne probavne tegobe. U nastavku saznajte koje dodatke prehrani nije preporučljivo uzimati istovremeno sa željezom – i kako ih pravilno rasporediti tijekom dana.

1. Kalcij (uključujući antacide s kalcijem)

Kalcij i željezo apsorbiraju se na istom mjestu u probavnom sustavu. Kada ih uzimate zajedno, kalcij ima prednost, što znači da tijelo upija znatno manje željeza.

2. Magnezij

Magnezij – osobito magnezij oksid – koristi iste stanice u crijevima kao i željezo. Zbog toga može smanjiti apsorpciju željeza, ali i uzrokovati nuspojave poput mučnine, grčeva, proljeva ili zatvora.

Kako biste to izbjegli, preporučuje se magnezij uzimati navečer, a željezo sat vremena prije obroka ili dva sata nakon obroka, kada se najbolje apsorbira.

3. Cink

Cink i željezo kemijski su slični te se “natječu” za iste prijenosne mehanizme u crijevima. Zanimljivo je da u ovom slučaju dodatak željeza češće smanjuje apsorpciju cinka, a ne obrnuto.

Ako uzimate veće doze oba minerala, nijedan se neće dobro apsorbirati. Rješenje je jednostavno – željezo uzmite ujutro, a cink kasnije tijekom dana.

4. Dodaci prehrani s visokim udjelom vlakana

Dodaci poput psyllium ljuskica korisni su za probavu, ali mogu vezati minerale i “izgurati” ih kroz probavni sustav prije nego što se apsorbiraju. Kod željeza to znači znatno slabiji učinak.

Za najbolju apsorpciju željezo uzimajte 1 – 2 sata prije ili nakon dodatka vlakana, a idealno je da budu u potpuno različitim dijelovima dana.

5. Određeni biljni dodaci

Neki biljni dodaci, poput ekstrakta zelenog čaja, mogu se vezati za željezo i smanjiti njegovu apsorpciju. Kurkuma (kurkumin) posebno je poznata po tome – može smanjiti apsorpciju željeza i do 90 %.

Kako biste izbjegli ovaj problem, preporučuje se razmak od barem 1 – 2 sata između željeza i biljnih dodataka.

6. Multivitamini i prenatalni vitamini sa željezom

Ako već uzimate multivitamin ili prenatalni vitamin koji sadrži željezo, nije dobra ideja uzimati dodatni suplement željeza u isto vrijeme. Razlog su kalcij i magnezij u tim pripravcima, koji mogu smanjiti apsorpciju željeza.

U tom slučaju, najbolje je posavjetovati se s liječnikom kako biste utvrdili trebate li uopće dodatno željezo.

---

Što je s vitaminom C?

Vitamin C može povećati apsorpciju željeza, što je posebno korisno ako uzimate lijekove koji smanjuju želučanu kiselinu (poput inhibitora protonske pumpe).

Ipak, važno je ne pretjerivati – više od dva grama vitamina C dnevno može povećati rizik od preopterećenja željezom, osobito kod osoba s hemokromatozom. Također može izazvati mučninu, proljev, nadutost, grčeve i žgaravicu.

Znakovi da vam dodatak željeza ne djeluje

Ako željezo ne djeluje kako bi trebalo, razina željeza u krvi može ostati niska ili se mogu pojaviti simptomi anemije, poput:

• proljeva
• promjene boje stolice
• crne, katranaste ili krvave stolice
• grčeva u trbuhu
• obojenja zubi, usne šupljine ili ispuna
• dugotrajne anemije uzrokovane manjkom željeza
• stalnog umora i niske razine energije.

Imajte na umu da su za vidljivo poboljšanje potrebni tjedni, a ponekad i mjeseci. Ako nakon dva mjeseca i dalje osjećate umor ili imate nuspojave, svakako se javite svojem liječniku.

Pročitajte i ove članke:

• Sedam znakova da vašem tijelu treba više željeza
• Utječu li kava i čaj na apsorpciju željeza u tijelu?
• Znate li koliko se godišnje podnese zahtjeva za nove dodatke prehrani? Možda ćete se iznenaditi i koliko ih se odobri.

• suplementi koje ne biste trebali uzimati sa željezom
• željezo

Učitaj više izvora