Kuglice od keksa i čokolade odličan su desert kada ste u stisci s vremenom. Ne zahtijevaju pečenje, a pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Varijacija za brze kuglice od keksa i čokolade je mnogo, a mi vam u nastavku donosimo pet recepata. 

Kuglice od keksa i čokolade – recept

Ovaj osnovni recept za brze kuglice od mljevenog keksa i čokolade možete prilagoditi vlastitom ukusu. Kekse možete samljeti u procesoru hrane/blenderu. Ako nemate blender, kekse stavite u vrećicu i usitnite kuhačom ili valjkom.

Sastojci:

• 100 ml mlijeka 
• 200 g šećera
• 200 g maslaca ili margarina
• 100 g čokolade za kuhanje
• 300 g mljevenog keksa.

Priprema

1. Na laganoj vatri zagrijte mlijeko, šećer, maslac i čokoladu.
2. U vruću smjesu dodajte mljevene kekse i sve dobro promiješajte.
3. Pustite da se smjesa malo ohladi, a potom napravite kuglice. 
4. Ako želite, kuglice uvaljajte u kokosove mrvice i pustite da se stisnu u hladnjaku nekoliko sati.

Kuglice od keksa, čokolade i oraha – recept

Kao što smo spomenuli, kuglice od keksa i čokolade lako se mogu prilagoditi vlastitim preferencijama. Tako možete pripremiti kuglice od keksa, čokolade i oraha na način da u smjesu dodate mljevene orahe.

Sastojci:

• 6 jušnih žlica šećera
• 100 g crne čokolade
• 70 g margarina
• 12 jušnih žlica mlijeka
• 6 jušnih žlica ruma
• 300 g mljevenog keksa
• 100 g mljevenih oraha.

Priprema

1. Na laganoj vatri pomiješajte šećer, crnu čokoladu, margarin, mlijeko i rum. 
2. Kada se sve otopi i sjedini, dodajte mljevene kekse i orahe. Sve dobro promiješajte i pustite da se ohladi.
3. Kada se smjesa malo stisne, oblikujte kuglice. Po želji kuglice možete uvaljati u mljevene orahe ili kokosove mrvice.
4. Kuglice stavite u hladnjak nekoliko sati kako bi se stisnule. 

Kuglice od keksa i bijele čokolade – recept 

Ove kuglice od keksa, kokosa i čokolade idealne su ako ste u potrazi za malo drugačijim čokoladnim kuglicama ili ako želite imati raznobojne kuglice na stolu.

Ako umjesto maslaca koristite margarin ili veganski maslac, kuglice su pogodne i za vegane.

Sastojci:

• 200 ml slatkog vrhnja
• 200 g bijele čokolade
• 50 g maslaca
• 300 g mljevenog keksa
• 60 g kokosovih mrvica.

Priprema

1. Na laganoj vatri zagrijte slatko vrhnje pa dodajte nasjeckanu bijelu čokoladu i omekšali maslac.
2. Smjesu miješajte pjenjačom dok se sastojci ne stope. 
3. Zatim dodajte mljevene kekse i sve dobro izmiješajte kuhačom.
4. Smjesu stavite u hladnjak nekoliko sati kako bi se stisnula, a potom oblikujte kuglice.
5. Kuglice uvaljajte u kokosove mrvice i uživajte! 

Rum kuglice od keksa – recept

U nastavku se nalazi recept za čokoladne rum kuglice. Za pripremu možete koristiti rum ili rum aromu, a količinu prilagodite vlastitim preferencijama.

Sastojci:

• 250 g margarina
• 250 g mljevenog keksa
• 200 g šećera u prahu
• 200 g čokolade u prahu
• 1 vanilin šećer
• 20 ml ruma.

Priprema

1. U zdjelu stavite omekšali margarin i dobro izmiješajte sa svim ostalim sastojcima dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. Od smjese napravite kuglice i, ako želite, uvaljajte ih u kokosove mrvice. 
3. Stavite kuglice u hladnjak barem sat vremena da se stisnu.

Kuglice od keksa i maka – recept 

Ove kuglice od keksa i maka obiluju blagdanskim okusima, a zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima maka. Kada su gotove, mak kuglice možete ukrasiti otopljenom bijelom čokoladom.

Sastojci:

• 370 ml mlijeka
• 75 g maslaca ili margarina
• 75 g šećera
• 30 g meda
• 3 g cimeta
• 150 g mljevenog maka
• 300 g mljevenog keksa.

Priprema

1. Na laganoj vatri zagrijte mlijeko.
2. U mlijeko dodajte maslac, šećer, med i cimet i sve dobro promiješajte dok ne prokuha.
3. Smjesi dodajte mljeveni mak i uz neprestano miješanje kuhajte još minutu.
4. Na kraju u smjesu dodajte mljevene kekse i sve dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
5. Pustite da se smjesa ohladi na sobnoj temperaturi, a potom oblikujte kuglice.
6. Kuglice stavite u hladnjak nekoliko sati kako bi se stisnule. 

Još ideja za izradu sličnih slastica potražite u člancima:

• Zdrave kuglice od datulja: Jednostavno, fino i zdravo! Zasladite se i “naboostajte” energijom uz ove recepte
• Božićni kolači koji se ne peku: Ne zahtijevaju posebno slastičarsko znanje, brzo su gotovi, a prefini! Za ovih 5 recepata ne treba vam pećnica
• Top 10 božićnih kolača: Kremasti, suhi, starinski, moderni – imamo recepte za sve, i to u nutritivno bogatijoj verziji!

• kuglice od keksa čokolade i oraha
• kuglice od keksa i bijele čokolade
• kuglice od keksa i čokolade
• kuglice od keksa i maka
• recepti
• rum kuglice od keksa

Učitaj više izvora