Današnji životni stil najbolje se može opisati kao stresan i ubrzan. Zbog velike količine obaveza počeli smo se hraniti brzo pripremljenim nezdravim i rafiniranim namirnicama. Takav nezdravi obrok, počeli smo zalijevati gaziranim (umjetnim sokovima). Cilj je zasititi se, no može li takav način prehrane dugoročno utjecati na naše tijelo? Naravno, vrlo pogubno. Naše tijelo će u određenom trenutku jednostavno popustiti i više neće biti niti snažno niti zdravo. 

Takav životni stil i kultura hranjenja, samo dodatno opterećuje naš organizam. U našem tijelu se nakupljaju toksini. Rezultat takvog života su posljedice poput: konstantnog osjećaja umora, gubitka energije, razdražljivosti, preuranjenog starenja te obolijevanja od raznih bolesti probavnog trakta, ali i onih koje nisu vezane uz probavni sustav. 

Bilo koji trenutak u vašem životu je pravo vrijeme da počnete misliti o vlastitom zdravlju odnosno stanju vlastitog tijela i uma. Imajte na umu da je tijelo najprije potrebno detoksicirati (osloboditi od nakupina toksina). Vaše tijelo će vam na toj odluci biti jako zahvalno.

Prirodni sokovi – zdravlje na dlanu

Jedna od efikasnijih metoda detoksikacije je ispijanje prirodnih sokova od voća i povrća. Terapija prirodnim sokovima, poznata je već tisućama godina, no danas, u užurbanom načinu života smo pomalo zaboravili na njenu važnost. 

Uz svakodnevnu konzumaciju svježeg voća i povrća, potrebno je uvesti i barem 1 čašu soka od voća i povrća u svoju dnevnu rutinu. Djelotvornost svježih sokova leži u činjenici da se odvajanjem vitalnih organskih tvari i vode od vlaknastih tvari voća i povrća drastično ubrzava njihova apsorpcija i potiče aktivnost probavnog trakta.

Svježi sirovi sokovi su nakon 10-15 minuta gotovo u cijelosti probavljeni i primijenjeni u obnovi i prehranjivanju stanica, tkiva žlijezda i tjelesnih organa, dok se putem obroka taj proces odvija tek nakon nekoliko sati. 

Dokazano je da naše tijelo apsorbira više hranjivih tvari iz soka, nego iz krutih namirnica. Ako se odlučite za konzumaciju soka, najbolje je piti svježi, nezaslađeni sok od organskog voća ili povrća. Kada pijemo svježe sokove, svi hranjivi sastojci odlaze direktno u našu krv, tada naše tijelo dobiva brojne dobrobiti.

Stoga će vas čaša soka ekspresno napuniti energijom, vitaminima, mineralima i enzimima koji su nam potrebni za normalan rad čitavog organizma.

Kako napraviti sok u sokovniku? Sok u sokovniku je vrlo jednostavno napraviti. Voće s tvrđom korom i krupnim košticama je potrebno oguliti (pogotovo ako imate slabiji sokovnik), sve ostalo voće možete staviti u sokovnik i pustiti da se obradi. Sokove iz sokovnika je najbolje odmah piti. Pazite na izbor namirnica, kako vam sok ne bi ispao suviše gorak ili kiseo. 

Kako napraviti sok u blenderu? Sastojke, odnosno voće i povrće je prije korištenja u blenderu potrebno očistiti od kore i svih sastojaka koje ne želite da se nađu u vašem soku. Sok u blenderu je nešto zdraviji, ali i gušći budući da zadržava veći dio hranjivih sastojaka. Pripazite na kombinaciju sastojaka, kako bi vaš sok bio pitak.

Prirodni sokovi – zlatno pravilo ispijanja

Jedno od najvažnijih pravila vezanih uz ispijanje sokova je da se voće i povrće nikada ne pije zajedno, budući da se probavljanje tih namirnica odvija drugačije. U slučaju da sokove od voća i povrća želite kombinirati, napravite pauzu od 3-4 sata između konzumacije. 

Citruse također nije dobro miješati s ostalim voćem iz istog razloga. Voćne sokove je dobro piti u prvoj polovici dana, budući da pomažu u procesu izbacivanja toksina. Sokove od povrća je dobro konzumirati popodne ili uvečer jer stvaraju nove stanice i pomažu u rekonstruiranju tkiva. 

Svježe sokove najbolje je piti barem 1 sat prije obroka, a doručak možete zamijeniti čašom bogatog soka. Kako biste očuvali zdravlje, konzumirajte namirnice organskog porijekla, a ako niste sigurni je li voće i/ili povrće bilo tretirano pesticidima, najbolje je da ga namočite na pola sata u vodu kojoj ste prethodno dodali žlicu soli.

Otopina će iz voća i povrća izvući dio pesticida. Sokovi koje pijete ne smiju biti suviše hladni. Hladni napici loše utječu na probavni sustav te usporavaju metaboličke procese. Sokove možete pripremati u sokovniku koji odvaja kruti dio od tekućeg, ali i u običnom blenderu. 

Koliko soka dnevno trebate konzumirati, doznajte u našem članku —> Ljekovita svojstva prirodnih sokova.

Voćni sokovi iz blendera – recepti

Svježe cijeđeni sokovi su najbolja zamjena za klasičan doručak, ali i najbolja vitaminska nadopuna ostalim obrocima, budući da hranjivi sastojci odmah odlaze u krvotok gdje su potrebni. Što je veća kvaliteta voća i povrća, to će sok biti ukusniji i zdraviji.

Prirodni sokovi iz sokovnika i blendera prava su poslastica za sve one koji se žele osvježiti tijekom vrućih ljetnih mjeseci. 

Sok možete razrijediti vodom ili kiselim mlijekom. Ako je sok primjerice prekiseo, umjesto šećerom, možete ga zasladiti medom, sirupom od agave ili javora. Sokovi iz blendera mogu vam pomoći vratiti svijest o zdravlju ali i samo zdravlje na pravi put. Doznajte u nastavku koji su najbolji sokovi iz blendera i kako ih pripremiti.

Više o tome koji blender i sokovnik odabrati te koje su mane blendera i sokovnika doznajte u našim člancima:

• Kupnja blendera – koji blender kupiti, savjeti za kvalitetan odabir
• Koji sokovnik kupiti? – prednosti i mane sokovnika na tržištu

Limunada s koprivom – recept

Za pripremu soka od limuna i koprive potrebni su vam sljedeći sastojci: 

• pola šalice svježe mlade koprive (10-15 listova koprive), 
• jedna banana, 
• sok od jednog limuna, 
• malo vode. 

Priprema: 

• Listove koprive stavite u blender i prelijte limunovim sokom te pustite da se sve dobro usitni. 
• U blender dodajte i jednu bananu te blendajte sve dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
• Masu prespite iz blendera u čašu, razrijedite vodom do željene gustoće i poslužite.

Sok od mrkve – recept

Premda smo rekli da ćemo stavljati isključivo voćne sokove odlučili smo se za ovu marginalnu komponentu, budući da je na svim razinama odlična za vaše zdravlje. Voćni sokovi iz blendera su odlična priprema za nadolazeće ljeto. Sok od mrkve jedan je od njih. Ima fantastičan okus, predivnu boju i obiluje karotenom. Za pripremu ovog soka potrebni su vam sljedeći sastojci: 

• 5-6 oljuštenih i nasjeckanih mrkvica, 
• 1 krastavac, 
• 1 jabuka, 
• 1 limun (bez kore), 
• manji komadić svježeg đumbira. 

Sve sastojke je potrebno istovremeno staviti u blender i ostaviti da se blendaju sve dok smjesa ne postane ujednačena. Ako želite da sok ima ljepšu i jaču boju, dodajte malo nara.

Više o prirodnim sokovima i kako ih napraviti doznajte u našem članku —> Prirodni sokovi – napravite ih sami!

Sok od jabuke – uklanja umor, razbistruje um i poboljšava probavu

Gotovo svi znamo da je sok od jabuke zdravlje u čaši. Sok od jabuke pospješuje djelovanje probavnog sustava. Sok od jabuke je bogat željezom, magnezijem, silicijem i kalijem. Osim u naslovu navedenih prednosti, sok od jabuke pospješuje prijenos impulsa u živčanim stanicama, puni mozak kisikom te poboljšava rad srca. 

Stručnjaci tvrde da dvije čaše soka od jabuke dnevno, umanjuju mogućnost razvoja senilnosti i Alzheimerove bolesti. U slučaju da imate probavne smetnje, pijte sok od jabuke. Topiva i netopiva vlakna iz jabuke pomažu u regulaciji probave. Taninska kiselina koja je jedan od sastojaka jabuke, pospješuje rad metabolizma i sprječava taloženje masnoće u jetri. Budući da u sebi sadrži mnogo kalija, sok od jabuke pospješuje eliminiranje tekućine iz organizma.

Jabuka sadrži 90% vode. Zbog toga voda pomaže u gašenju žeđi, jačanju energije i pospješivanju mršavljenja. Jabuke sadrže i serotonin – hormon sreće, stoga će sok od jabuke pozitivno utjecati na vaše raspoloženje. Za otklanjanje umora i bezvoljnosti poslužit će vam sok od jabuke s dodatkom đumbira (svježeg ili u prahu).

Sokovi iz blendera koji sadrže jabuku i đumbir, također mogu biti odlična zamjena za doručak ili mogu poslužiti kao međuobrok.

Sok od limuna 

Za limun se kaže da je jedna od najkorisnijih namirnica na čitavom planetu. Da biste očuvali zdravlje svojeg organizma, svaki dan biste trebali popiti barem 1 čašu mlake limunade. Čaša mlake limunade, natašte pomoći će vam u poticanju metaboličkih procesa, prirodnom mršavljenju te će vas razbuditi. 

Ova super namirnica bogata je kalijem, kalcijem, vitaminima C, A, B1, B6, magnezijem, fosforom, pektinom te brojnim drugim elementima. Limun je odličan alkalizator, antiseptik i antioksidans. Ako patite od gripe, prehlade, oslabljenog imuniteta, onda svakako pijte sok od limuna.

Sok od limuna je izvrstan izbor ako imate problem s probavom odnosno radom crijeva te pomaže kod zatvora i mučnine. Voda s limunom je po svom sastavu vrlo slična želučanoj kiselini. S dolaskom toplijeg vremena, neka vam sok od limuna bude prioritetan napitak. Pomoći će vam napuniti baterije ali i utažiti žeđ. 

Super sok među sokovima

Većina nas treba sok koji će dovesti rad cijelog organizma u red. Kombinacija soka od cikle, mrkve i krastavaca preporučuje se za liječenje raznih bolesti i tegoba. Ako želite napraviti odličnu detoksikaciju svog organizma, ili probati prirodnim putem otkloniti određene zdravstvene tegobe, isprobajte terapiju ovim sokom 41 dan.

Tajna ovog soka je u tome što svaka od namirnica pospješuje djelovanje određenog sustava organizma, te ima svoju funkciju. U kombinaciji se sve namirnice savršeno upotpunjuju i povoljno djeluju na naše psihofizičko zdravlje. 

Kako biste podmirili dnevnu dozu minerala, vitamina, enzima te ostalih elemenata neophodnih za zdravlje ljudskog organizma, dovoljno je popiti 1 čašu soka (1 veća cikla, 2-3 mrkve, 1 veći krastavac).

Sok od cikle liječi anemiju, sprječava nastanak karcinoma, čisti krv, pospješuje cirkulaciju te poboljšava rad crijeva. Uloga krastavaca u ovoj kombinaciji jako je bitna, budući da je sok od krastavaca jedan od najboljih prirodnih diuretika koji zahvaljujući tome što pospješuje izlučivanje urina, pomaže u izbacivanju nečistoća i toksina iz našeg organizma.

Sok od krastavaca sprječava nakupljanje mokraćne kiseline u krvi, koja uzrokuje reumatska oboljenja. Krastavci sadrže jako puno kalija (više od 40%) što ih čini izvrsnim sastojkom za regulaciju krvnog tlaka.

Sok od mrkve je najbolji izvor vitamina A, odličan je antioksidans, pomaže u čišćenju cijelog probavnog sustava, bogat je beta-karotenom koji potiče proizvodnju melatonina. Melatonin će vam podariti zdrav i lijep ten. Osim toga, mrkva je bogata brojnim vitaminima B,C, D, G i K, dobra je za vid, jača imunitet te otpornost organizma prema infekcijama te daje vitalnost.

Sada vam je zasigurno jasno, zašto je ovaj sok „Super sok među sokovima“, stoga vam svakako preporučujemo da započnete terapiju s ovim sokom. Vrlo brzo ćete primijetiti odlične rezultate, osjećat ćete se poletno i ispunjeno energijom, a vaše tijelo će se napokon očistiti od toksina koji su se gomilali godinama.

Voćni sok iz blendera od cikle, krastavaca i mrkve, također je odličan izbor ako ne želite eliminirati dio hranjivih sastojaka.

Sok od pšenične trave – recept

Sok od pšenične trave pravi je dar prirode. Još u vrijeme Egipta, pšenica je bila prava poslastica. Ovaj sok koristili su Kinezi i Indijanci za čišćenje krvi, jačanje organizma te protiv raznih upala. Ovaj najprodavaniji proizvod u Japanu i Americi prirodni je multivitamin.

Osim velike količine klorofila (70%), enzima, minerala, vitamina, aminokiselina, antioksidansa, beta karoten, bogata je vitaminima A, B, E, F i K. Znanstveno je dokazano da je sok od pšenice antikarcinogen. Sok od pšenice:

• čisti krv, 
• jača kosti i zglobove, 
• poboljšava probavu, 
• poboljšava rad pluća, 
• sprječava pojavu sijedih vlasi, 
• čisti tijelo od toksina, 
• djeluje detoksikacijski na limfni sustav, 
• održava naše tijelo zdravim i vitalnim. 

Više o pšeničnoj travi i postupku sadnje doznajte u našem članku —> Pšenična trava – ljekovita svojstva i upotreba.

Sok od rajčice – zdravlje u čaši 

Sok od rajčice je gotovo svatko od nas isprobao, ali najvjerojatnije onaj kupovni – termički obrađen, u raznim jelima. Svježe pripremljen sok od rajčice je jako dobar za naše zdravlje. Jedan od glavnih sastojaka rajčice je likopen – važan antioksidans kojeg naše tijelo ne može samo proizvesti već ga moramo unositi putem namirnica. Likopen pomaže u borbi protiv nakupina stanica raka, te pomaže u izbacivanju toksina i kancerogenih nakupina iz našeg organizma.

Znanstveno je dokazano da sok od rajčice može spriječiti nastanak i širenje raka kao i uništiti kancerogene stanice. Rajčica je bogata natrijem, kalcijem, kalijem, magnezijem, vitaminima B, C i A.

Ovaj sok potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca,čisti krvne žile, snižava krvni tlak, sprječava nastanak raznih srčanih oboljenja, sprječava trombozu, regulira rad jetre, gušterače i žući. Osim toga, sok od rajčice se pokazao uspješnim u snižavanju kolesterola. Rajčica ima jako malo kalorija, 0,35l soka od rajčice ima samo 80 kcal, stoga je odličan napitak ako želite izgubiti kilograme.

Sada dolazi sezona raznog voća i povrća, stoga svakako iskoristite sve darove prirode i svaki dan popijte barem 1 čašu voćnog ili povrtnog soka. Vašem organizmu je potrebna detoksikacija kako biste imali snažan imunitet, zdravo tijelo bez bolesti, i dobro raspoloženje.

Zdravstvene tegobe i sokovi koji pomažu u njihovom liječenju

Ako imate zdravstvene tegobe koje želite liječiti prirodno, obratite pozornost na listu prirodnih sokova koji liječe mnoge bolesti i tegobe. Sokove možete kombinirati ili piti samostalno. Odluka je na vama. 

• Sok od rajčice – pomaže u mršavljenju, jača imunološki sustav, prirodni antioksidans. 
• Sok od višnje – pomaže kod opstipacije, poboljšava rad metabolizma, jača imunološki sustav, povećava apetit, pomaže u liječenju kašlja. 
• Sok od mrkve – jača vid i tijelo, pomaže u oporavku od mentalne i fizičke iscrpljenosti, pomaže u liječenju čira na želucu, jača zub i imunološki sustav. 
• Sok od naranče – prirodni antioksidans.
• Sok od lubenice – pomaže u liječenju kardiovaskularnih i bubrežnih bolesti.
• Sok od limuna – pomaže u alkalizaciji organizma.
• Sok od kupusa – pomaže u liječenju gastritisa, liječenju bolesne jetre i slezene, pomaže u procesu zacjeljivanja rana. 
• Sok od kruške – pomaže u liječenju bubrežnih kamenaca, ima protuupalno djelovanje. 
• Sok od grejpa – pomaže u liječenju nesanice, smanjuje razinu lošeg kolesterola, pomaže u liječenju visokog krvnog tlaka. 
• Sok od grožđa – pomaže u tretiranju stresa i umora, jača jetru i bubrege, snižava loši kolesterol. 
• Sok od crvenog ribiza – pomaže u liječenju kardiovaskularnih bolesti, reume, gihta, prehlade. 
• Sok od ananasa – poboljšava funkciju bubrega i jetre, pomaže u osvježavanju cijelog tijela, koristi se u liječenju angine.

Javite nam kakva su vaša iskustva u liječenju bolesti i tegoba prirodnim sokovima. Ako imate recept svakako ga ostavite u komentaru. Možda nekome upravo vaš recept olakša život. 🙂

• prirodni sokovi
• sok od cikle
• sok od mrkve
• sokovi