Veganski tortilja sendvič idealan je za vegane koji su do sada imali problema na meksičkim večerama – jer čak i povrtna meksička jela vrlo često u sebi imaju mliječne sastojke, koji su također životinjskog porijekla.

Potrebni sastojci:

• 4 tortilje (kupovne)
• 280 g kukuruza iz konzerve
• 100 ml sojinog jogurta ili vrhnja
• 2 svježe paprike
• 2 tikvice
• 4 mini rajčice
• 3 režnja češnjaka
• 1 žlica sjeckanog peršina
• 1 glavica luka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1/2 žličice mljevene čili papričice
• sol i papar

Upute za pripremu:

Saznajte kako pripremiti veganski tortilja sendvič u videu, a detaljne upute potražite ovdje.

• veganska hrana i recepti
• vegetarijanska prehrana
• zdrava prehrana