Svježi, domaći sok od grožđa jedno je od najjednostavnijih i najukusnijih pića koje možete pripremiti kod kuće. Posebno je praktično jer vam za njega nije potreban sokovnik – dovoljan je običan blender.

Rezultat je prirodno sladak napitak koji će obožavati cijela obitelj, a djeca ga posebno vole. Osim što je ukusan, domaći sok od grožđa donosi i brojne zdravstvene prednosti. U nastavku otkrivamo kako napraviti sok od grožđa bez sokovnika.

Kako napraviti sok od grožđa bez sokovnika?

Domaći sok od grožđa sadrži obilje antioksidansa i blagotvorno djeluje na zdravlje srca. Može smanjiti rizik od nastanka krvnih ugrušaka, štititi krvne žile i pomagati u održavanju normalnog krvnog tlaka.

Sastojci:

• 1 kg grožđa
• voda
• šećer ili med (po želji)
• cjedilo ili sitna mrežica za procjeđivanje.

Priprema

1. Dobro operite grožđe i skinite bobice s peteljki. Važno je da bude potpuno čisto.
2. U blender stavite vodu i malo šećera ili meda, a zatim dodajte grožđe.
3. Blendajte dok ne dobijete jednoliku smjesu. Ako želite potpuno gladak sok, ponovite blendanje još jednom.
4. U soku će ostati komadići kožice i pulpe. Možete ga piti takvog, no većini je ukusniji procijeđen. Upotrijebite fino cjedilo i odvojite tekućinu od pulpe.

Koliko traje domaći sok od grožđa?

Budući da ne sadrži konzervanse, domaći sok od grožđa najbolje je potrošiti unutar 5 – 7 dana. Držite ga u hladnjaku jer nakon tog vremena može početi fermentirati.

Može li se zamrznuti?

Da! Ako znate da ga nećete popiti unutar nekoliko dana, sok od grožđa možete uliti u posudu ili vrećicu koja ne propušta zrak i spremiti u zamrzivač. Prije konzumacije samo ga odmrznite u hladnjaku.

Ako ste se ikad pitali kako napraviti sok od grožđa bez sokovnika, sada znate da je postupak jednostavan, brz i zdrav. Sve što vam treba su svježe bobice, blender i malo volje. Ovaj domaći napitak savršen je izbor za svakodnevnu hidrataciju, a osim okusa pruža i vrijedne zdravstvene benefite. 

Pročitajte i ove članke:

• Sok od grožđa za zdravlje: Jača imunitet i pomaže srcu! Imamo recept bez šećera i kuhanja, a i znamo kako se pravi sirup od grožđa
• Grožđe i zdravlje: Evo koja je razlika između crnog i bijelog grožđa, zašto je ljekovito i koliko kalorija sadrži
• 3 dokaza da grožđe itekako pomaže kod mršavljenja.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Ovisi o ovome

Kada se pije vitamin D za maksimalnu učinkovitost?

• Tomislav Stanić
• 1 min čitanja

• domaći sok od grožđa
• Kako napraviti sok od grožđa bez sokovnika