Nova studija upozorava na to kako pretjeran unos soli možda ne utječe samo na krvni tlak, već i na zdravlje mozga. Istraživači su otkrili povezanost između većeg unosa natrija i bržeg slabljenja epizodnog pamćenja, osobito kod muškaraca.

Riječ je o vrsti pamćenja koja nam omogućuje prisjećanje osobnih iskustava i događaja iz prošlosti.

Prema istraživanju objavljenom u časopisu Neurobiology of Aging, veći unos natrija mogao bi biti povezan s lošijim kognitivnim funkcijama i bržim padom sposobnosti prisjećanja. To uključuje svakodnevne situacije poput zaboravljanja mjesta parkiranja automobila, ali i važnih životnih uspomena.

Autorica studije Samantha Gardener s australskog Sveučilišta Edith Cowan istaknula je kako su muškarci u istraživanju imali i viši krvni tlak, koji je povezan s unosom soli.

Dodala je da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se bolje razumjele razlike između muškaraca i žena te utjecaj natrija na razvoj Alzheimerove bolesti.

Rezultati studije

U istraživanju je tijekom šest godina praćeno više od 1.200 ispitanika, od kojih je 41 % bilo muškaraca. Kognitivne sposobnosti sudionika procjenjivale su se svakih 18 mjeseci pomoću različitih testova.

Rezultati su pokazali da su muškarci koji su na početku istraživanja unosili više soli imali brži pad epizodnog pamćenja u usporedbi s ostalim sudionicima.

Iako istraživanje ne dokazuje izravnu uzročno-posljedičnu vezu između soli i gubitka pamćenja, znanstvenici smatraju da bi natrij mogao pridonijeti upalnim procesima u mozgu, oštećenju krvnih žila i smanjenom protoku krvi prema mozgu. Gardener ističe:

Naši rezultati pružaju prve dokaze o povezanosti većeg unosa natrija i kognitivnih funkcija, no potrebno je još istraživanja kako bismo u potpunosti razumjeli zašto ta povezanost postoji.

Prethodne studije također sugeriraju da prehrana bogata soli može potaknuti procese povezane s kognitivnim padom i povećanim rizikom od demencije.

Američke zdravstvene smjernice preporučuju unos manje od 2.300 mg natrija dnevno, uključujući sol dodanu tijekom kuhanja ili onu koja se već nalazi u hrani.

Za usporedbu, oko 2.000 mg natrija nalazi se u jednoj čajnoj žličici kuhinjske soli, 3 – 4 komada pizze, dva hamburgera, većoj porciji slanog kikirikija ili nekoliko šnita suhomesnatih proizvoda.

Pročitajte i ove članke:

• Gdje se sve krije sol i kako je smanjiti?
• Stručnjaci otkrivaju: Ova zamjena za sol može sniziti tlak za 5 mmHg!
• Gubitak pamćenja: Uzroci mogu biti razni! Evo 10 ozbiljnih.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Potiču metabolizam

Čaj za mršavljenje: 9 vrsta zbog kojih vaga može pokazati manje već nakon nekoliko tjedana

• Kreni Zdravo

• 4 min čitanja

• epizodno pamćenje kod muškaraca
• istraživanje
• sol
• utjecaj soli na mozak