Jabučni ocat odavno se koristi kao prirodni dodatak prehrani, a posljednjih godina sve se više istražuje njegov utjecaj na zdravlje. Među brojnim potencijalnim koristima ističe se i povezanost koju imaju jabučni ocat i šećer u krvi.

Iako su znanstvena istraživanja još uvijek u tijeku, postoje naznake da bi ovaj prirodni pripravak mogao pomoći u regulaciji razine šećera.

Jabučni ocat i šećer u krvi – što pokazuju istraživanja?

Neka istraživanja pokazuju da konzumacija jabučnog octa uz obroke može usporiti probavu i na taj način ublažiti nagle skokove glukoze u krvi. Upravo zato sve više ljudi istražuje vezu između pojmova “jabučni ocat” i “šećer u krvi”, nadajući se jednostavnom načinu za bolju kontrolu glikemije.

Osim što može povoljno djelovati na regulaciju šećera, jabučni ocat potiče osjećaj sitosti, što ga čini zanimljivim i u kontekstu mršavljenja.

Ostale potencijalne koristi jabučnog octa

Osim mogućeg utjecaja na šećer u krvi, jabučni ocat se povezuje i s:

• smanjenjem masnog tkiva i opsega struka
• poticanjem sitosti nakon obroka
• olakšanjem probave.

Ipak, valja naglasiti da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdila dugoročna učinkovitost ovih učinaka.

Moguće nuspojave i mjere opreza

Kao i kod svakog prirodnog dodatka, važno je ne pretjerivati. Prekomjerna konzumacija može izazvati probavne smetnje poput mučnine, a kiselina iz octa može oslabjeti zubnu caklinu. Također, jabučni ocat može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, primjerice diureticima.

Nikad ga nemojte piti nerazrijeđenog – uvijek ga razblažite vodom kako biste izbjegli oštećenje jednjaka.

Recept za napitak s jabučnim octom

Ako želite iskušati ovaj napitak, trebat će vam samo nekoliko sastojaka.

Sastojci za jednu osobu:

• 2 dl hladne filtrirane vode
• 1 jušna žlica jabučnog octa
• nekoliko kockica leda
• malo svježeg limunovog soka ili kriška limuna (po želji)
• prirodni zaslađivač (po želji).

Priprema

1. Umiješajte žlicu jabučnog octa u čašu hladne vode.
2. Dodajte limun ili listiće mente za svježinu.
3. Po želji ubacite kockice leda.

Ovaj jednostavan napitak možete piti prije obroka kao mali ritual za poticanje probave i osjećaja sitosti.

Pročitajte i ove članke:

• Jabučni ocat kao lijek: Cijenjeni eliksir koji uvijek trebate imati pri ruci! Evo na kojih ga 7 načina možete koristiti
• Jabučni ocat i visoki tlak: Kako ga koristiti?
• Jabučni ocat: Pet istina koje morate znati ako ga pijete radi mršavljenja.

• Jabučni ocat i šećer u krvi

Učitaj više izvora