Chia sjemenke sve su popularnije zbog svojih zdravstvenih prednosti, no ako ih jedete suhe, bez prethodnog namakanja ili dodavanja tekućine, mogu predstavljati zdravstveni rizik. Mogu izazvati gušenje, nadutost i probavne smetnje, osobito ako niste navikli na hranu bogatu vlaknima.

Suhe chia sjemenke i zdravlje probavnog sustava

Najveći problem kod jedenja suhih chia sjemenki jest rizik od gušenja, pogotovo ako ih konzumirate u većim količinama. Previše suhih sjemenki također može izazvati probavne smetnje.

Chia sjemenke upijaju tekućinu iz probavnog sustava i stvaraju gel koji se širi, što može dovesti do nadutosti ili zatvora ako tijelu nedostaje vode za pravilno kretanje vlakana, upozorava Kimberly Prado, klinička profesorica na Rutgers University School of Nursing, za Verywell Health.

Gastroenterologinja Rabia De Latour dodaje da konzumacija velike količine vlakana odjednom može uzrokovati probavne smetnje, osobito ako niste navikli na hranu bogatu vlaknima.

Ako primijetite nadutost ili nelagodu nakon što ste pojeli suhe chia sjemenke, dr. De Latour savjetuje da popijete dovoljno vode i odmorite probavni sustav nekoliko sati.

Kako pravilno konzumirati chia sjemenke?

Kako biste izbjegli probavne probleme, chia sjemenke uvijek je najbolje kombinirati s vlažnim namirnicama ili ih prethodno namočiti.

Odlične su u jogurtu, smoothiejima, zobenim pahuljicama, pudinzima ili juhama. Namakanjem prije konzumacije sjemenke upijaju tekućinu i smanjuju rizik od nadutosti, grčeva i nelagode u trbuhu, ističe Prado.

Ako ste početnik, počnite s jednom jušnom žlicom dnevno i postupno povećavajte količinu, uz dovoljan unos vode. Tako će vaše tijelo lakše prihvatiti vlakna i maksimalno iskoristiti zdravstvene prednosti chia sjemenki. 

Pročitajte i ove članke:

• Kako koristiti chia sjemenke? Evo kako na 10 načina možete uvrstiti ovu “superhranu” u svoju prehranu
• Ove sjemenke koristit će se u razvoju lijekova za visoki krvni tlak i rak! Neka se nađu i na vašem meniju
• Sok sa sjemenkama koji će vas držati sitima cijeli dan.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Vrijeme je itekako važno

Kada je najbolje jesti jogurt za zdravlje crijeva, mršavljenje i jače kosti?

• Tomislav Stanić
• 2 min čitanja

• chia sjemenke
• chia sjemenke i probava
• pravilna konzumacija chia sjemenki