Sok i sirup od mente – recepti

sok_od_mente

Menta, metvica ili nana od davnina se koristi kao lijek za mnoge bolesti u različitim oblicima, kao hladan oblog, mirisni čaj ili osvježavajući sok. Bogata C i B vitaminima i mineralima kao što su cink, fosfor i kalcij, menta podiže energiju i imunitet, djeluje antiseptički, poboljšava rad probavnog sustava te ublažava jutarnje mučnine kod trudnica.

Sirup od mente

Iako može zvučati neobično, sirup za razrjeđivanje može se napraviti od listova i grančica mente. Potrebno je nešto više ovog zdravog bilja i jedan dan pripreme, no ovaj ukusni napitak bit će Vam raspoloživ kroz nekoliko mjeseci. sirup_od_mente Sastojci:

  •  ½ kg grančica svježe mente
  • 4 l vode
  • 3 kg šećera
  • 3 – 5 vrećica limunske kiseline

Priprema:

  1. U mlaku vodu stavite kuhati šećer. Kada voda zagrije, kuhajte polupokriveno još pola sata.
  2. Maknite zdjelu s vatre, dodajte limunsku kiselinu i dobro promiješajte.
  3. Sirup ostavite da se ohladi do sobne temperature.
  4. Dodajte oprane i očišćene grančice mente zajedno s listovima i promiješajte.
  5. Zdjelu pokrijte poklopcem i ostavite stajati 24 sata.
  6. Sirup procijedite kroz čistu gazu i rasporedite u staklenke.
  7. Staklenke dobro zatvorite i čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.
  8. Ako planirate sirup čuvati duže od 60 dana, dobro bi bilo da ga čuvate u zamrzivaču.

Nije nužno staviti 3 kilograma šećera; ako želite zdraviju varijantu ovog sirupa, količinu šećera prepolovite. Ipak, s obzirom na to da je riječ o sirupu koji se razrijeđuje, udio šećera po čaši nije toliko visok i po originalnom receptu. Količinu limunske kiseline možete također odrediti po vlastitom ukusu. Ako stavite mnogo limunske kiseline, bit će potrebnije i više šećera kako bi se neutralizirao kiseo okus.

Sok od mente

Ako nemate namjeru kuhati sirup od mente i želite brzo i zdravo osvježenje u ljetnim danima, isprobajte ovaj jednostavan recept od svega nekoliko sastojaka. limonana Sastojci:

  • 30 listova mente
  • voda
  • med ili šećer
  • 1 limun

Priprema:

  1. Listove mente dobro izradite u blenderu.
  2. Smjesu izlijte u čašu i dopunite vodom.
  3. Dodajte sok od pola iscijeđenog limuna.
  4. Zasladite žlicom meda ili šećera.
  5. Poslužite s kriškom limuna i nekoliko kockica leda.

Zdravi zeleni sok s mentom

Ovo osvježavajuće piće ne sadrži ni jedan štetni sastojak, pa tako ni šećer, a ipak je ukusan i privlačnog izgleda. bogat vitaminom C, ovaj napitak osigurat će Vam energiju za čitav dan. menta_krastavac Sastojci za dvije porcije:

  • 3 šalice narezanog kelja
  • 3 štapića celera
  • ½ svježeg krastavca
  • 3 grančice svježe mente
  • 1 kriška limuna
  • 1 kriška limete

Priprema:

  1. Povrće i voće dobro operite, a krastavac ogulite.
  2. U sokovnik redom stavite kelj, celer, krastavac i mentu te dobro izmiksajte.
  3. Zatim dodajte iscijeđeni limun i limetu i promiješajte.
  4. Poslužite u rashlađenim čašama.
  5. Sok može stajati cijeli dan ako ga držite u čaši s poklopcem u hladnjaku.

Članak uređen:

Ocijenite članak

3.22 / 5   9

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Vezani pojmovi: sirup od mente, Sirup od mente kuhani, 

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Sok i sirup od mente – recepti

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.