Zdrava čokolada od samo 3 sastojka – recept

čokolada

Ako volite jesti čokoladu, pravo je vrijeme da pokušate sami napraviti zdravu verziju. Ova domaća i zdrava čokolada ne samo da je ukusna i ne zahtijeva puno sastojaka, već je možete podesiti prema vlastitim preferencijama.

Ako želite da je vaša čokolada malo posebnija ili da ima obogaćeni okus, možete dodati sljedeće dodatke (u smjesu ili na vrh čokolade):

  • isjeckane orašaste plodove (kao što su lješnjaci, pistacije ili bademi),
  • naribani kokos,
  • prstohvat soli,
  • kikiriki maslac,
  • sušeno voće,
  • granule instant kave.

Kako se radi čokolada?

Za pripremu čokolade trebat će vam silikonski kalup u uobičajenom obliku čokolade. Umjesto toga možete koristiti i druge silikonske kalupe, kako biste dobili čokoladice različitih i zanimljivih oblika.

Ako nemate silikonske kalupe, možete koristiti i kalupe za muffine ili uobičajeni kalup za pečenje, ali ga obložite papirom za pečenje kako biste mogli izvaditi čokoladu. U ovom slučaju čokolada neće imati neki posebni oblik, ali je možete razlomiti na manje komadiće.

U nastavku se nalazi recept za zdravu čokoladu od samo 3 sastojka. Ova čokolada je bezglutenska i ne sadrži mliječne proizvode. Ako zamijenite med s javorovim sirupom, ova čokolada će biti i veganska.

čokolada
Photo: Unsplash

Zdrava domaća čokolada od samo 3 sastojka – recept

Priprema je vrlo jednostavna, potrebna su samo 3 sastojka.

Sastojci

Ako želite da je vaša čokolada jako slatka, stavite 6 žlica javorovog sirupa ili meda.

Priprema

  1. Ako kokosovo ulje nije otopljeno, potrebno ga je otopiti na laganoj vatri.
  2. Dobro pomiješajte sve sastojke u zdjeli srednje veličine, možete koristiti i blender.
  3. Smjesu stavite u kalup za čokoladu ili neki drugi silikonski kalup. Ako želite obogatiti okus čokolade posipajte dodatke po želji po vrhu čokolade.
  4. Nakon toga smjesu je potrebno smjestiti u hladnjak dok se ne stvrdne. Ako želite da se čokolada brže stvrdne, stavite je u zamrzivač.

Nakon konzumacije ovu čokoladu držite u hladnjaku ili zamrzivaču jer se lako topi. Možete je jesti kao običnu čokoladu ili je rastopiti i koristiti kao preljev.

Članak uređen:

Izvori

  1. Higgins, K. (2020), Homemade Chocolate Bars, Chocolate Covered Katie
  2. King, M. (2014), 3 Ingredient Chocolate Bars (Vegan and Paleo), My whole food life

Doznajte više o dobrobiti meda i matične mliječi:

Ocijenite članak

4.58 / 5   19

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera te nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Zdrava čokolada od samo 3 sastojka – recept

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.