U nastavku je recept za tofunezu, preljev/ dodatak/ namaz u koji se većina zaljubi na prvi okus. Možete ga koristiti kao zamjenu za majonezu, namaz za krekere i kruhove te kao umak za preko salata i tjestenina.

Potrebni sastojci su:

• 1kg tofu
• 1l običnog ulja
• 1 l vode
• 3 dl maskinovog ulja
• 2 dl jabučnog ili vinskog octa
• 1 dl soja umaka (ako ga imate)
• 1 glavica češnjaka
• malo senfa
• kopar ( količina po želji)
• sol i papar

Opcionalno

Za ljutu verziju umiješajte još i:

• ketchap
• kandaski papar (koji daje ljuti aftertaste)
• chili papričice

Priprema:

Sve sastojke stavite u zdjelu i dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Ovaj recept omogućio je Harmony.hr.

• harmony.hr
• tofu
• tofuneza