Sastojci

• 200g zobenih pahuljica,
• 100 g mladog špinata ili blitve,
• 2 jaja,
• 2 žlice brašna,
• sol, papar,
• bosiljak,origano ili neki dr.začin po želji,
• ulje za prženje.

 Upute za pripremu

1. Zobene pahuljice prelijte kipućom vodom i ostavite da nabubre.
2. Špinat ili blitvu poparite i nasjeckajte.
3. Pomiješajte sa ocijeđenim zobenim pahuljicama, jajima i brašnom, te začinite po ukusu.
4. Žlicom vadite male popečke i pržite dok ne požute, ocijedite na papirnatom ubrusu.
5. Poslužite tople.

• popečci
• zobene pahuljice