Ageuzija i disgeuzija vrste su poremećaja okusa gdje je ageuzija potpuni gubitak osjetila okusa, hipogeuzija je smanjen osjet okusa, a disgeuzija poremećen, narušen osjet okusa. Ponekad se krivo zamjenjuju s anosmijom koja je gubitak osjeta njuha jer jezik percipira teksturu hrane i razlikuje slatko, kiselo, gorko, slano i umami, a zajedno s osjetilom njuha stvara se doživljaj okusa.

Ako primijetite poremećaj okusa, niste jedini. Više od 200,000 ljudi diljem svijeta potraži liječničku pomoć iz tog razloga, dok mnogi poremećaji okusa ostanu neprijavljeni.

Okus je kompleksni proces koji nastaje podraživanjem osjetilnih receptora na jezičnim pupoljcima i prenosi se živčanim vlaknima do mozga gdje se identificiraju specifični okusi. Osjetilni pupoljci ne nalaze se samo na jeziku, već u cijelim ustima te grlu.

Uobičajeno razlikujemo barem 5 okusa: slatko, slano, kiselo, gorko i umami (okus potaknut kemijskom tvari glutamatom koji nalazimo u pilećem temeljcu, mesnim prerađevinama i nekim sirevima). U ustima ti okusi zajedno s teksturom, temperaturom, mirisom, izgledom stvaraju percepciju okusa.

Poremećaji okusa – uzroci

Većina poremećaja okusa uzrokovano je poremećajima njuha:

• alergijski rinitis,
• kronični rinosinusitis,
• infekcije gornjeg dišnog sustava.

Osim poremećaja njuha, osjetilo okusa može biti oštećeno zbog mehaničkog problema provodnje živčanog impulsa uzrokovano sljedećim:

• disfunkcija stvaranja sline,
• oralna kandidijaza,
• zračenje,
• opeklina,
• trauma,
• operacija jezika,
• tumor.

Ipak, jedan od najčešćih uzročnika poremećaja okusa jest korištenje lijekova, odnosno kao nuspojava korištenja sljedećih lijekova:

• neki antibiotici (ampicilin, makrolidi, metronidazol…),
• antiparkinsonici,
• mnogi antihipertenzivi,
• većina lijekova za štitnjaču,
• većina tricikličkih antidepresiva.

Poremećaji okusa – simptomi

Ljudi se obično žale na promijenjen osjet okusa – čini im se da je drugačiji (disgeuzija), manje intenzivan (hipogeuzija) ili u krajnjem slučaju primijete potpuni gubitak osjetila okusa (ageuzija).

Poremećaji okusa – dijagnoza

Dijagnoza se postavlja testiranjem najniže koncentracije kemijske tvari koju osoba može detektirati ili prepoznati. Pacijenta se još pita da usporedi okuse različitih kemijskih tvari ili zabilježi koliko se pojačava intenzitet okusa kako se koncentracija tvari povećava.

Poremećaji okusa – liječenje

Poremećaji okusa mogu se izliječiti ako se otkrije da je uzrok korištenje nekog lijeka te se prekine unos tog lijeka i zamijeni nekim drugim.

Kod većine osoba s poremećajem okusa, osjetilo se vrati samo od sebe nakon što prođe alergija ili infekcija dišnog sustava.

Dakle, ne postoji lijek za poremećaje okusa, već je jedina mogućnost prepoznavanje potencijalnog uzročnika i njegovo izbjegavanje, dok za nepoznate uzročnike zasad nema pouzdanih terapeutskih smjernica.

• ageuzija
• disgeuzija
• hipogeuzija
• poremećaji okusa

Učitaj više izvora