Najbolji panettone recept: Bez jaja, bez maslaca, a nestaje s tanjura!
Panettone je uz pandoro najpoznatija božićna slastica Italije, ali i šire. Kao i mnoga druga tradicionalna jela, ima višestoljetno porijeklo, a jednako tako uz njega se vežu kojekakve legende. Jedna od najpoznatijih kaže da se panettone “rodio” na dvoru Ludovica Sforze (il Moro) u 15. stoljeću. Pripremajući gozbu na Badnjak, službeni kuhar dvora nehotice je spalio […]
- Marina Minko
- 4 min čitanja